團隊:營銷1223班第六組---最強王者
成員:臧瑋巖、王亞楠、王龍偉、曾慶軒
指導老師:劉義華
時間:2023年4月
前言食堂作為大多數師生每天進餐的地方,其食品安全性和師生們對食堂的滿意程度等因素是師生和食堂管理者最為關心的事之一,本次策劃旨在研究學生顧客對食堂滿意度這一方面。通過本小組調研策劃,最後撰寫調研報告並反饋給所研究的食堂,使之為師生提供更好更滿意的服務。
關鍵詞: 食堂、顧客滿意度
目錄一、前言1
二、餐廳介紹3
三、調研背景3
四、調研目的3
五、調研內容4
六、調研時間和地點4
七、經費預算4
八、結束語4
九、附錄5
二、餐廳介紹
合肥市樂源餐飲管理****主要經營:學生食堂及教工餐廳管理等產品。公司尊崇「踏實、拼搏、責任」的企業精神,並以誠信、共贏、開創經營理念,創造良好的企業環境,以全新的管理模式,完善的技術,周到的服務,卓越的品質為生存根本,始終堅持使用者至上用心服務於客戶,堅持用自己的服務去打動客戶。
三、調研背景
當今社會,人們對食品安全問題越來越關心。如今在校大學生在就餐食堂的選擇上除了**因素外飯菜的質量、食堂的就餐環境、食堂服務等因素越來越被看重。因此學校眾多的食堂承包企業競爭將會更加激烈,在此環境之下本小組對安徽職業技術學院西區二樓樂源餐廳的學生顧客進行食堂滿意度的調查。
四、調研目的
本次調研旨在了解在安徽職業學院西區二樓樂源餐廳就餐的學生顧客對此餐廳的滿意程度,從而撰寫調研報告並反饋給所調研的餐廳,使之調整,改變,從而在未來為師生們提供更可口的飯菜,更完善的服務等。
五、調研內容
本次調研主要通過隨機抽樣調查的方法,問卷調查的形式了解安職西區樂源餐廳就餐的學生對此餐廳的滿意程度,從而了解本餐廳在學生心中的地位如何以及有哪些競爭優勢和劣勢。
六、調研時間和地點
時間:2023年4月23日——4月28日
地點:安徽職業學院西區二樓樂源餐廳
七、經費預算
0.2元*200張=20元
八、結束語
本次調研活動歷時6天,通過本小組所有人共同努力完成,感謝參與調查的各位同學,感謝組員的付出。由於時間和人員的學識水平與實際經驗有限,本次調研活動難免有不足之處,接受各位的指導批評。
九、附錄
安徽職業技術學院西區樂源餐廳學生滿意度調查問卷
為了更好的服務各位同學們的飲食健康,本小組特別製作了此份調查問卷,本問卷僅供分析,請花上幾分鐘認真填寫,謝謝合作!
1. 您每月的生活費是多少?_______
a、800元以下b、800元以上
2. 您對此食堂的就餐秩序(是否出現擁擠、插隊等現象)?______
a、非常滿意 b、滿意 c、一般 d、不滿意e、非常不滿意
3.您對此食堂的飯菜的**?______
a、非常滿意 b、滿意 c、一般 d、不滿意e、非常不滿意
4. 您對此食堂的飯菜的種類及菜品(菜品是否單調)?______
a、非常滿意 b、滿意 c、一般 d、不滿意e、非常不滿意
5. 您對此食堂的飯菜衛生(飯菜內是否有雜物、是否有陳菜)?_____
a、非常滿意 b、滿意 c、一般 d、不滿意e、非常不滿意
6. 您對此食堂的飯菜的口味?________
a、非常滿意 b、滿意 c、一般 d、不滿意e、非常不滿意
7. 您對此食堂的員工的工作態度?______
a、非常滿意 b、滿意 c、一般 d、不滿意e、非常不滿意
8. 您對此食堂的設施衛生?_____
a、非常滿意 b、滿意 c、一般 d、不滿意e、非常不滿意
9.吸引您來此食堂就餐的因素?
10.您對此餐廳的意見建議?
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