水果拼盤策劃

2022-06-25 05:18:04 字數 905 閱讀 1668

一組負責和食堂協商場地及時間問題;

二組負責在學院內的宣傳和推廣工作;

三組負責協調活動物品採購的工作;

四組負責做好現場的紀律維護工作;

五組負責做好活動結束後的衛生和善後工作。

瓜果創意冷拼大賽

參賽方式——

每個班級派出一名班級代表進行初賽,選拔兩支隊伍代表系部進入學校複賽。每支隊伍主廚一名,助理1-2名。

比賽規則——

1、 本次大賽分為初賽、複賽和決賽,各參賽隊伍先在各院系內部進行初賽,優秀者推薦參加校複賽和決賽。

2、操作時間規定為不得超過30分鐘。

3、 本次比賽菜式所需的主要原料和普通配料各參賽隊自備,普通工具由本次大賽主辦單位提供。

4、 每道菜必須以一句詩或詞命名。

獎勵政策——

分別設一等獎,二等獎,三等獎及優秀獎若干名

評分標準——

分數為100分,以「色,形,味,名」為原則打分,各佔25分。拼盤的操作時間超時扣分,每超1分扣2分。

色:要求色澤鮮豔,悅目,有一定的觀賞性,能引人注目。

形:要求有一定的形態美,器皿乾淨,搭配賞心悅目。

味:要求水果搭配美味可口,有一定特點。(有地方特色的菜式,我們將

請參賽隊伍做出介紹)

名:要求用於命名的詩,詞必須與菜式的色,形,味相稱,且內容健康,

雅俗共賞。

各項工作都做好的基礎上,最後有請獲獎的同學們走上舞台發表獲獎感言,並回放在比賽過程中的一些優秀相片,回憶曾經美好的時刻。

1、舉辦飲食文化節的開幕式

時間定為:2012 年月日

2、瓜果創意冷拼大賽

時間定為:2012 年月日

3、露一勺,學生廚藝大賽 。

時間定為:2012 年月日

4、閉幕式

時間定為:2012 年月日

水果拼盤大賽策劃書

第一篇 水果拼盤大賽策劃書 活動主題 想 拼 就拼,點綴生活 水果拼盤大賽 活動目的 給大學生活點綴一些色彩,提高大家的合作能力,開發大學生的發散思維 活動時間 三月中旬至四月初 活動地點 蘇科大江楓校區電子學院 具體位址未定 活動物件 蘇科大電子學院全體學生 策劃主辦單位 蘇科大江楓校區電子學院生...

2019水果拼盤大賽策劃書

化學化工與材料科學學院 我的水果,我做主!主辦單位 化學院美食有約 承辦單位 化學院學生會 2012年5月11日 一 活動背景 初夏時節又乙個水果飄香時,為了使同學們在緊張的學習生活之餘能夠愉悅身心 豐富課餘生活,同時培養同學們的動手和創新能力,激發對校園生活的熱情,系學生會生活部決定在這得天的金秋...

水果拼盤大賽活動策劃書

一 活動名稱及目的 一 活動名稱 水果拼盤 二 活動目的 本次活動是本著豐富同學業餘生活,培養同組好友的合作能力還有凝聚力。二 活動時間 2011年6月某日 三 活動地點 辦公樓前 四 活動物件及時間 一 活動物件 全體師生 二 活動時間 1 報名 2011年 月 2011年 月 日 2 初賽 20...