飲片的貯存方法

藥材切製成不同規格的飲片後，由於表面積增大很多，與外界接觸面也隨之擴大，因此吸濕及汙染的機會亦增多。除嚴格控制飲片中的水分在7％～13％之間，還需根據飲片及所加輔料的性質，選用適當容器貯藏。

飲片庫房應保持通風、陰涼及乾燥，避免日光的直接照射，室溫應控制在25°ｃ以下，相對濕度保持在75％以下為宜。

飲片的貯藏容器必須合適，一般可貯存於塑膠袋、木箱或金屬箱中，最好置於嚴密封口的合金箱、桶中，以防止濕氣的侵入。有些應置於陶瓷罐、缸或甕中，並加入生石灰或矽膠等乾燥劑同貯。

對於含澱粉多的藥材如澤瀉、山藥、葛根、白芍等，切成飲片後要及時乾燥，並防止汙染，應貯於通風、乾燥、涼爽處防蟲蛀。

凡含揮發油多的藥材如薄荷、當歸、木香、川芎、荊芥等切成飲片後，乾燥溫度不能過高，一般在60°ｃ以下，以免損失有效成分。貯存時室溫不能太高，否則容易散失香氣或泛油；室內濕度大也易吸濕霉變和蟲蛀，應置陰涼、乾燥處貯養。

對含糖分及黏液質較多的飲片如肉蓯蓉、熟地黃、天冬、黨參等，炮製後不宜乾燥，溫度高、濕度大均易吸潮變軟發黏，易被汙染，繼而霉爛蟲蛀，宜置於通風乾燥處貯藏養護。

種子類藥材經炮製後增加了香氣，如紫蘇子、萊菔子、薏苡仁、扁豆等，若包裝不堅固，易受蟲害及鼠咬，故多貯存於缸、罐中封閉保管養護。

凡加酒炮製的飲片如當歸、常山、大黃等，以及加醋炮製的飲片如芫花、大戟、香附、甘遂等均應貯於密閉容器中，置陰涼處儲存。

凡用鹽炮製的飲片如澤瀉、知母、車前子、巴戟天等，很容易吸收空氣中的時期而受潮，若溫度高而又過於乾燥則鹽分從表面析出。故應貯於密閉容器內，置陰涼通風乾燥處。

經蜂蜜炮製的飲片如款冬花、甘草、枇杷葉等，炮製後糖分多，較難乾燥，特別容易受潮變軟或粘連成團，若溫度過高則蜜可融化。蜜炙飲片容易被汙染、蟲蛀、霉變或鼠咬，通常貯於缸、罐內，盡量密閉，以免吸潮；置通風、乾燥、涼爽處儲存養護。

某些礦物類飲片如硼砂、芒硝等，在乾燥空氣中容易失去結晶水而風化；而濕度大又容易溶化，故應貯於密封的缸、罐中，置於涼爽處養護。