燕麥生產工藝作業指導書
1、目的
規範燕麥生產環節中各工序的操作。
2、適用範圍
公司所屬車間燕麥加工。
3、標準操作規程作業指導書
1.來料接收
1.1來料驗收操作作業指導
1.1.1適用範圍：進入車間加工的原料。
1.1.2操作作業指導
1.1.2.1確認來料的品種和數量。
1.1.2.2檢驗員對原料進行把關檢驗。
1.1.2.3與生產計畫中的原料要求進行比對，確定是否為所需原料，如有差異，應通知生產經理按規定處理。
★來料驗收為關鍵控制點。
目的：分清各部門在原料質量管理方面的責任。
內容：對來料進行品質檢驗。
2.燕麥生產
2.2清理工序
2.2.1適用範圍：自衡振動篩（有垂直吸風道）
2.2.2操作作業指導
2.2.2.1檢查振動篩上、下層篩面，去除篩面上的雜質。
2.2.2.2檢查振動篩上、下層篩面，篩面應無破損，如有破損應立即更換。
2.2.2.3檢查振動篩下雜口，清理雜質，確保下雜通暢。
2.2.2.4檢查振動篩進料端篩框固定螺母，確保篩框已被壓緊。
2.2.2.5檢查振動篩兩側篩框固定螺母，確保篩框已被鎖緊。
2.2.2.6定期清理雜質快取倉。
2.2.2.7啟動吸風裝置，使垂直吸風道內有風通過。
2.2.2.8啟動清理裝置，注意觀察篩體振動情況，如有不正常跳動、晃動現象或非正常響聲，應立即停機，檢查並排除故障。
2.2.2.9開啟給料閘門，調整勻料板使物料左右均勻流入上層篩面。調好後，必須用銷緊螺母緊固勻料板軸。
2.2.2.10平穩地開啟垂直吸風分離器風量調節板，小心調整風量，使糧食不隨雜質吸出。
2.2.2.11注意觀察大、小雜內是否混有糧食，如混有糧食應立即停機，檢查篩面情況。
2.2.2.12上層篩面雜質至少每1小時清理一次，下雜倉滿了要及時更換。
2.2.2.13給料停止後，裝置繼續運轉2分鐘後再停機。
2.2.2.14裝置長時間不運轉，應按裝置維修維護說明拆下上、下層篩面完全去除雜質，並檢查篩面是否有破損。
2.3去石操作規程
2.3.1適用範圍：比重分級去石機
2.3.2操作規程
2.3.2.1檢查篩面是否平整、有無破損，如有問題應按裝置維修維護說明拆下整個篩框並處理。
2.3.2.2啟動吸風裝置，風壓表度數應不小於7.5mpa，最佳為12mpa。
2.3.2.3啟動去石機，注意觀察機體振動情況，如有不正常跳動或晃動現象，應立即停機，檢查並排除故障。
2.3.2.4開啟給料閘板，使原料鋪滿上、下層篩面。
2.3.2.5鬆開風量調節板手柄緊定螺絲，調節風量，使上、下料層均處於半懸浮狀態，控制上、下層物料分配比例（增加風量可減少下層物料量）。調好後，鎖緊手柄緊定螺絲。
2.3.2.6停料後，插緊給料閘板。上、下層篩面均無物料時，再順序關閉去石機和吸風。
2.3.2.7裝置長時間不運轉，應按裝置維修維護說明拆下上、下層篩面完全去除雜質，並檢查篩面是否有破損。
2.4礱穀操作規程
2.4.1適用範圍：礱穀機
2.4.2操作規程
2.4.2.1檢查地腳螺栓是否鬆動，三角帶輪是否定位準確，三角帶磨損情況，指壓法檢查帶張緊情況。如有問題按裝置維修維護說明處理。
2.4.2.2檢查膠輥是否有大小頭、失圓、膠層破損等現象，如有問題按裝置維修維護說明中的步驟更換膠輥。檢查膠輥的使用程度，預估可加工量。
2.4.2.3開啟吸風，啟動裝置。
2.4.2.4開啟給料插板或振盪喂料器開關，保持乙個較小的給料量，加上壓砣，輥間壓力可適當提高。夏季5分鐘後，冬季20分鐘後，逐漸增加物料流量至正常水平。
2.4.2.5調整輥間壓力，控制脫殼率在80—95%，糙碎率不超過10%。
2.4.2.6調整谷糙混合物淌料板角度、擋風板高度和補風板位置，使稻殼和谷糙混合物能有效分離，且谷糙混合物不被吸走。出機谷糙混合物應混有少量殼。
2.4.2.7當快、慢輥磨損厚度相差一半時，要先停機做一次快、慢輥對換。再開機淌料板角度、擋風板高度和補風板位置不用調整，調整輥間壓力，檢查脫殼率、糙碎率即可。
2.4.2.8停料後，插緊給料閘板或關閉振盪喂料器開關，鬆開壓砣。先關閉礱穀機電機，再關閉吸風。
2.5.1谷糙分離操作規程
2.5.1.1適用範圍：重力式谷糙分離篩
2.5.1.2操作規程
2.5.1.2.1檢查分配器是否有雜質堵塞，雜質過多應及時清理。
2.5.1.2.2檢查分離篩板磨損程度、表面清潔程度。如有問題，及時處理。
2.5.1.2.3先啟動吸風再啟動裝置。將恢復出料調整杆放到恢復位置。
2.5.1.2.4開啟給料閘門，轉動流量調節旋鈕，使篩面料厚度達到規定要求6-8mm，但不可使物料從分配盤中溢位。
2.5.1.2.5調節分離篩板傾斜角度，以便使散落在分離板上的料流均勻地分布於整個分離板表面。
2.5.1.2.6待料層穩定後，合理控制回礱穀，回機料和糙公尺分配板，在回機料不大情況下盡量提高選量，然後將恢復出料調整杆放在出料位置。
2.5.1.2.7停料後，先關閉給料閘門，分配篩板上的物料全部排空後再關停裝置。
2.5.1.2.8將恢復出料調整杆放到恢復位置。關閉吸風。
2.5.1.2.9裝置長時間不使用，應按裝置維修維護說明中步驟，清理分配器中的雜質，清潔分離篩板表面。
2.5.2稻殼粉碎操作規程
2.5.2.1適用範圍：粉碎機
2.5.2.2操作規程
2.5.2.2.1開啟粉碎機兩側的護罩，檢查篩片孔徑是否與要求粉碎細度相匹配；篩片是否有破損。如有問題，按裝置維修維護說明中步驟更換。
2.5.2.2.2上好粉碎機兩側的護罩。稻殼粉碎調節杆撥到粉碎位置。
2.5.2.2.3清理粉碎機上的磁選器。
2.5.2.2.4檢查地腳螺栓是否鬆動，三角帶輪是否定位準確，三角帶磨損情況，指壓法檢查帶張緊情況。如有問題按裝置維修維護說明處理。
2.5.2.2.5確定使用粉碎機的台數和序號。
2.5.2.2.6順序啟動粉碎機風網的脈衝、沙克龍和風機的電機。
2.5.2.2.7啟動粉碎機。開啟給料閘板，調至合適流量。鎖緊閘板。
2.5.2.2.8調節粉碎機下風網補風口的調風板，保證使粉碎機下的殼粉被全部吸走，鎖緊調風板。
2.5.2.2.9停料後，先關閉給料閘門。等到粉碎機內沒有殼粉流出再關停粉碎機。
2.5.2.2.10順序關閉粉碎機風網的風機、沙克龍和脈衝的電機。
2.5.2.2.11清理粉碎機上的磁選器。
2.6.1厚度分級操作規程
2.6.1.1適用範圍：厚度機
2.6.1.2操作規程
2.6.1.2.1開啟兩側護罩，確認篩筒的規格與工藝要求一致，否則按裝置維修維護說明中步驟更換篩筒。
2.6.1.2.2檢查清理刷的磨損程度，如有開裂、老化或過短等現象，應按裝置維修維護說明中步驟更換。
2.6.1.2.3上好兩側護罩。開啟吸風。
2.6.1.2.4給料撥鬥手柄撥到厚度機一側。啟動厚度機，開啟給料閘門。
2.6.1.2.5檢查篩上和篩下物料情況，如需更換篩筒，應先停機，再按裝置維修維護說明中步驟更換。
2.6.1.2.6停料後，先關好給料閘門，裝置繼續運轉2分鐘後再關機，最後關閉吸風。
2.6.1.2.7長時間不用或更換原料品種時，應開啟兩側護罩，手動清理篩筒，清好後再關好兩側護罩。
2.6.2殼粉包裝操作規程
2.6.2.1適用範圍：殼粉定量包裝，台秤稱重計量
2.6.2.2操作規程
2.6.2.2.1領取包裝袋、縫紉線，並做好記錄。
2.6.2.2.2台秤放在出料口正下方，調平，秤砣加至定量包要求重量，遊砣鎖緊。
2.6.2.2.3手持縫口機連線好電源。啟動吸塵裝置。
2.6.2.2.4包裝袋直接對準出料口掛好。開啟給料插板，至秤桿完全翹起，關閉插板。一邊看秤，邊取出袋中多餘的殼粉，倒入另外的包裝袋中。
2.6.2.2.5用手持縫口機把定量好的包裝袋縫口。碼盤後運至指定地點。
2.6.2.2.6停料後，關好給料插板，關閉吸塵裝置。
2.6.2.2.7台秤、縫口機等工具放回指定位置。剩餘包裝袋、縫紉線和破損包裝袋交給相關人員並做好記錄。
2.7調質操作規程
2.7.1適用範圍：噴霧著水機
2.7.2操作規程
2.7.2.1確認著水機與水箱已連線好，中間不易被汙染，用水符合生活飲用水標準。
2.7.2.2著水機上方撥鬥撥桿調到著水位置。
2.7.2.3開啟給水管路上的閘閥，接通著水機電源，選擇自動控制，給水流量控制旋至最小。關閉潤糙倉下閘門。
2.7.2.4開啟給料閘門，慢慢調節給水流量控制旋至工藝要求流量。
2.7.2.5根據燕麥的新陳、水分的大小和環境溫度的高低，確定潤糙時間。一般控制在20~30分鐘。
2.7.2.6潤糙倉將滿而潤糙時間未到，須立即把著水後的糙公尺撥到另外的潤糙倉，或開啟潤糙倉下的閘門，把糙公尺輸送至下一工序前的緩衝倉內。
2.7.2.7停料後，關閉給水管路上的閘閥。斷開著水機電源，給水流量控制旋至最小。
2.7.2.8裝置長時間不用，必須把水箱和管路中的水排空。
2.8碾公尺操作流程
開糙→碾白1→碾白2
2.8.1開糙操作規程
2.8.1.1適用範圍：砂輥公尺機
2.8.1.2操作規程
2.8.1.2.1開啟傳動防護罩，檢查帶輪的對中，三角帶的磨損程度，指壓法檢查三角帶的緊張度。如有問題按裝置維修維護說明處理。上好傳動防護罩。
2.8.1.2.2開啟公尺機側面防護罩，按裝置維修維護說明中步驟檢查篩片、公尺刀和砂輥，如有問題及時處理。上好公尺機，關好側防護罩。給料閘門處於關閉狀態。
2.8.1.2.3開啟吸風，調整風門，使風壓不小12mpa。
2.8.1.2.4啟動砂輥公尺機，確認公尺機空轉正常且上倉有料後，慢慢開啟給料閘門至工藝要求產量。注意電流不能波動過大且不能超過額定值。
2.8.1.2.5調節公尺刀間隙和壓砣的位置，直到開糙後的公尺達到工藝指標要求。注意電流不能波動過大且不能超過額定值。
2.8.1.2.6停料後，先關閉給料閘門。裝置繼續運轉半分鐘後，手動抬起、放下壓砣幾次，直到公尺機內物料排淨為止。
2.8.1.2.7關閉公尺機電源。公尺機停轉後，關小吸風風門，開啟公尺機側護罩。清理篩框和篩片等處黏附的糠粉。
消毒產品生產標準操作規程
一 目的 建立乙個規範生產人員進入更衣室及生產車間的規程，減少人員對生產區的汙染。二 範圍 本規程適用於所有進入生產車間的生產操作人員 管理人員 維修人員及其他人員。三 責任 生產部 質量管理部 包裝車間對本規程實施負責。四 內容 1 更衣 進入更衣室，開啟私人衣櫃，把私人物品及個人飾品脫下或摘下，...
消毒產品生產標準操作規程
一 目的 建立乙個規範生產人員進入更衣室及生產車間的規程，減少人員對生產區的汙染。二 範圍 本規程適用於所有進入生產車間的生產負責人 機器操作員 包裝工及其他人員。三 責任 生產負責人 機器操作員 包裝工等對本規程實施負責。四 內容 生產人員在更衣室操作規程 1 更衣 進入更衣室，開啟私人衣櫃，把私...
處理標準操作規程
一 目的 規範計畫停水時的應急處理標準，確保系統盡快投入使用，保證正常營業。二 適用範圍 適用於大廈計畫停水時的應急處理工作。三 職責 1 工務部接到市政停水通知或供水設施內部維修，確定停水時間上報後勤部。2 後勤部向公司各部門發出停水通知。3 工務部對水量消耗情況進行監控 調整。四 程式要點 1 ...