「追求獨特品味、崇尚綠色生活」
概念餐廳發展商務策劃大賽策劃
書主辦：壹號概念餐廳連鎖
承辦：某大學某學院
【前言概述】
由於時間的推移，人們品味的提公升，人們追求的不只是美味，還有對創意和新鮮感不斷上公升的要求。所謂概念餐廳不僅僅只是有特色的餐廳或某種料理專賣店而已,它必須擁有乙個以上的「主題」作為餐廳吸引顧客的標誌,整個餐廳的裝潢、擺設、營造都是與眾不同的。
因而概念餐廳追求的就是一種突破常規，突破思維定勢的經營理念，將本不該組合在一起的東西相融在一起，等成型後出現在消費者眼前時卻讓消費者為之一振，發現這原來是另一種享受，卻平添了許多浪漫和情調。
【活動背景】
市場競爭愈加激烈、社會發展逐漸趨於多樣化的今天，在飲食行業中，人們對餐飲酒店的高膽固醇，內含大量調味品的菜式已經膩煩，務實創新成為一種必然的選擇。不斷發展、追求獨特、崇尚健康綠色環保的新生態生活理念已漸漸深入人心。本公司放眼於長遠利益，依據發展需求，追求獨特創新，制定獨具特色而又極具品牌概念的市場戰略策劃。
【活動目的】
1、 追求獨特創新，把「綠色環保與餐飲」完美的結合起來，並把這一「概念」在市場推廣開來。
2、 以與眾不同的特色搶占先機，擴大市場；樹立品牌效應，以品牌贏得市場；以市場引導消費主流。
3、 引導消費時尚潮流，建立良好的市場形象。最大程度的滿足消費者，讓其物有所值，同時在社會建立綠色、環保、健康的消費觀念
4、 校園是一塊充滿活力的市場，大學生作為接受新鮮事物能力最強的主體，因充分發揮其作用，來營造潔簡、健康的社會消費氛圍。
【活動物件】
全校學生（也可相互介紹周邊的學生朋友）
【活動策劃】
一、比賽時間
2023年11月下旬
二、日程安排
1、2011-11-07 19:00 入班宣傳活動
2、2011-11-07至2011-11-19 活動時間
本階段主要進行大賽的策劃，在活動的實施過程中，開展大賽的深入培訓，各參賽隊的交流**，通過有關講座進行有組織有計畫的培訓，幫助參賽者更好地完成參賽計畫書（注：策劃或構想落實書面以word文件列印出來，一式兩份，註明專業班級姓名）
3、2011-11-19 21:00 截止交稿時間（地點：大學生活動中心某學院學生會地下室）過時無效
4、2011-11-20至2011-11-30 評比階段
學生會統一提交「壹號概念餐廳」負責人評審
【活動要求】
將生態、環保、綠色、健康等主題與餐飲業有機結合，定位於概念餐廳這個品牌，寫乙份商業策劃或商業創想。富有新意和可實施性。
【活動流程】
一、活動宣傳
學生會組織了解活動內容
由學生會成員持宣傳策劃或宣傳海報入各班進行此次活動的宣傳。
二、活動組織
1 .報名參賽選手可自行發揮組隊（可單人、也可跨專業組隊，人數一般不超過3人）
2 . 選擇方向參賽選手可根據餐廳的背景和歷史以及發展方向確定
3 . 調研就所確定的方向開展廣泛的調查和深入研究，確保其可行性
4 . 成文完成計畫書(可以網上查閱資料，大膽構思創意寫出相關策劃)
5 . 作品提交截止日期前以列印稿的形式交至學生會指定地點
三、活動評比
由學生會統一提交「壹號概念餐廳」負責人評審。
【獎項設定】
競賽設定特、一、二、三等獎等獎項，同時設優秀獎，獎勵競賽活動出色的個人及團體。
【備註】
此次活動為「壹號概念餐廳」主辦，某大學某學院承辦。名次獎品由學院學生會通知代發，並在校公布欄上發布獲獎資訊。望學生們積極參與，還有參與獎！！！
概念餐廳策劃
目錄策劃事項明細3 1 三年二班 班級制度推廣方案4 2 門店內桌椅優化設計方案6 2.1桌椅組合推薦方案6 2.2抽屜使用優化方案10 2.3整體場景效果模擬圖13 2.4備用方案15 3 三年二班 牆面設計17 4 大黑板課程表優化設計21 5 小黑板優化設計23 6 櫥櫃優化27 6.1櫥櫃上...
前衛餐廳校園宣傳策劃方案
一 前言 貴餐廳坐落於安徽科技學院南門文昌街，有很好的地理優勢。餐廳廚師有十幾年的工作經驗，難得的是在上海等大城市工作過，能做出不同地域 不同口味的菜餚，而且貴餐廳定時會有新菜，能滿足顧客的需求。餐廳內設有空調，衛生而且舒適，最重要的是實惠。這些條件都遠遠超過同行，但作為一家營業不久的餐廳，在學生中...
餐廳開店策劃
創意逐鹿美食天下，各地美食爭奇鬥艷，奼紫千紅。美食舞台上，你方唱罷我登場，好不熱鬧。川菜 粵菜 湘菜 齊魯菜 淮揚菜 東北菜乃至上海本邦菜 彷彿實行軍閥割據似的。但在眾人眼中，這更像在劃分藝術流派。出自聖人之鄉的齊魯菜，稱得上古典主義 纏綿悱惻的淮揚菜，屬於浪漫主義 假如說辛辣的湘菜是批判現實主義，...