一、宇宙和微觀世界
1、宇宙由物質組成，物質由分子構成，分子是保持物質原來性質的最小微粒，物質處於不斷運動和發展中。分子由原子組成，原子由原子核（質子、中子）和核外電子構成。
2、固態、液態、氣態的微觀模型: 多數物質從液態變為固態時體積變小;液態變為氣態時體積會顯著增大。
固態物質：分子的排列十分緊密，分子間有強大的作用力。因而，固體具有一定的體積和形狀。
液態物質：分子沒有固定的位置，運動比較自由，粒子間的作用力比固體的小。因而，液體沒有確定的形狀，具有流動性。
氣態物質：分子極度散亂，間距很大，並以高速向四面八方運動，粒子間的作用力極小，易被壓縮，因此，氣體具有很強的流動性。
3、奈米科學技術：1nm=10-9m
二、質量m——物體所含物質的多少。
1、物體的質量不隨物體的形態、狀態、位置、溫度而改變，所以質量是物體本身的一種屬性。
2、單位：國際單位制：主單位kg ，常用單位：t 、g 、mg
一些感性認識：一枚大頭針約80mg 乙個蘋果約 150g 一頭大象約 6t 乙隻雞約2kg
3、測量：
⑴ 日常生活中常用測量工具：案秤、台秤、桿秤，實驗室常用的測量工具托盤天平。
也可用彈簧測力計測出物重，再通過公式m=g/g計算出物體質量。
⑵ 托盤天平的使用方法：二十四個字：水平台上, 遊碼歸零, 螺母調平，左物右砝，先大後小, 橫樑平衡。
①「看」：觀察天平的稱量以及遊碼在標尺上的分度值。
②「放」：把天平放在水平台上，把遊碼放在標尺左端的零刻度線處。
③「調」：調節天平橫樑右端的平衡螺母使指標指在分度盤的中線處，使橫樑平衡。（左盤高左調，右盤高右調）
④「稱」：把被測物體放在左盤裡，用鑷子向右盤裡加減砝碼（先大後小），並調節遊碼在標尺上的位置，直到橫樑恢復平衡。
⑤「記」：被測物體的質量=盤中砝碼總質量+ 遊碼在標尺上所對的刻度值（以遊碼左側為準）
⑥注意事項： a、 不能超出天平的秤量。 (天平能夠稱的最大質量叫天平的最大秤量)
b、砝碼要用鑷子夾取，並輕拿輕放。
c、天平要保持乾燥清潔。
d、不要把潮濕的物體或化學藥品直接放在天平盤內。
e、不要把砝碼弄髒弄濕，以免鏽蝕。
⑶ 測量方法。
a、直接測量：一般固體（乾燥、顆粒狀且沒有腐蝕性），可直接測量。如鐵、銅、木、蠟塊等。
b、特殊測量：
①對於潮濕的物體（包括固體、液體等）、粉末狀的固體粉末以及有腐蝕性的物體，應借助容器或有關器皿進行間接稱量。具體步驟： 先測量m器，再測量m總求m待。
測量次序不能倒過來的原因：如果先將液體倒入容器測m總，再將液體倒出測容器質量，由於容器中必然會有殘餘液滴即液體質量的一小部分留在容器內，所以這樣測量誤差較大。
②微小質量物體：累積測量，通過計算求單個質量，如郵票，大頭針等等。
大質量物體：取樣測量，如岩石，以捆記的導線、鐵絲等。
二、密度ρ—單位體積的某種物質的質量。
1、計算公式變形
2、單位：國際單位制：主單位kg/m3，常用單位g/cm3。
這兩個單位比較：g/cm3單位大。
單位換算關係：1g/cm3=103kg/m3 1kg/m3=10-3g/cm3
水的密度為1.0×103kg/m3，讀作1.0×103千克每立方公尺，表示物理意義：1立方公尺的水的質量為1.0×103千克。
3、理解密度公式
物體的密度ρ與物體的質量、體積、形狀無關，但與質量和體積的比值有關；密度隨溫度、壓強、狀態等改變而改變，不同物質密度一般不同，所以密度是物質的一種特性。
（1）同種材料，同種物質，ρ不變，m與 v成正比；
（2）質量相同的不同物質，密度ρ與體積成反比；
體積相同的不同物質密度ρ與質量成正比。
（3）密度與溫度的關係：溫度能改變物質的密度，一般物體熱脹冷縮，水是特例。
（4）密度表：① 氣體的密度比固體和液體的密度小1000倍左右。
② 不同物質的密度一般不同，這說明密度是每種物質自身的特徵，不隨物體的大小、輕重等因素變化。
③ 同種物質的狀態發生變化的時候，它的密度也將發生變化。例如：水凝固成冰。
④ 不同物質的密度也有相同的情況。例如：冰和蠟；煤油和酒精。
但是這並不影響鑑別物質，因為密度雖然是物質的特性，但不是唯一的特性。
⑤ 對密度，並不能認為固體的密度一定比液體的密度大。
例如：液體水銀的密度就大於固體銅、鐵、鋁等密度。
俗話說「水比油重」「鐵比棉花重」指的是水的密度比油大，鐵的密度比棉花大。
若ρ固》ρ水固體在水中下沉，反之，上浮。
4、圖象：ρ甲》ρ乙
5、關於質量和密度兩個概念的區別
（1）質量是物體的屬性，而密度是物質的特性。
如一瓶汽油用去一半，剩下一半的質量只是原來的二分之一，但密度卻不變。乙個物體的質量不隨環境溫度變化，但密度卻隨溫度變化，如一瓶水，溫度從o℃公升到4℃，體積變小，質量不變，密度要變大，由4℃公升到100℃，體積變大，質量不變，密度變小，故4℃的水密度最大。
（2）乙個物體的狀態發生變化時，質量不變，因為體積要發生變化，所以密度要發生變化。如一塊冰化成水後，密度由o．9×1護kg／m3變成1．o×103kg／m3，但質量不發生變化，所以體積要變小。
6、測量液體體積的工具——量筒（量杯）
⑴用途：測量液體體積（間接地可測固體體積）。
⑵使用方法：（先根據需要選擇合適量程「看」：單位：毫公升（ml）=厘公尺3 ( cm3 ) 、量程、分度值。
1m3=103dm3 1dm3=103cm31ml=1cm31l=1000ml=1dm3
「放」：放在水平台上。
「讀」：量筒裡地水面是凹形的，讀數時，視線要和凹面的底部相平。（若為凸液面，則與凸形頂部相平）
7、固體密度的測量
（1）原理
（2）質量m測量工具：天平（天平的使用及讀數）
（3）體積v測量工具：量筒
說明：在測不規則固體體積時，採用排液（水）法測量（也可用溢水法），這裡採用了一種科學方法等效代替法。
測密度大於水的固體密度——固體沉入水中
其實驗步驟是：①調節天平，用天平測出被測物體的質量m。②先在量筒中倒入體積為v1的水，再將用細線拴牢的固體浸沒水中，讀出這時的總體積v2，那麼固體的體積v=v2-v2（該方法稱之為排液法）。
③用公式=m/v計算出物質密度。④若要知道該物質是由什麼材料構成的，可查密度表與標準值對照即可。
測密度小於水的固體密度（如木塊，蠟塊等）——浮在水面
實驗步驟如下：①調節天平測物體的質量。②用沉墜法測出它的體積。
具體做法是：在量筒內盛有一定量的水，放入鐵塊，記下水面達到的刻度線v1，再將物體和鐵塊一起沉入水中，記下此時水面達到的刻度位置v2，則v=v2-v1，③用公式=m/v計算出被測物質的密度。
8、測液體密度：⑴ 原理：ρ=m/v
⑵ 方法：①用天平測液體和燒杯的總質量m1 ；②把燒杯中的液體倒入量筒中一部分，讀出量筒內液體的體積v；③稱出燒杯和杯中剩餘液體的質量m2 ；④得出液體的密度ρ=（m1-m2）/ v
引申——測氣體的密度：排液法
9、密度的應用：
（1）求密度，鑑別物質：密度是物質的特性之一，不同物質密度一般不同，可用密度鑑別物質。（ρ=m/v）
（2）求質量：由於條件限制，有些物體體積容易測量但不便測量質量用公式m=ρv算出它的質量。
（3）求體積：由於條件限制，有些物體質量容易測量但不便測量體積用公式v=m/ρ算出它的體積。
（4）判斷空心實心問題：假定測量物體為實心，計算出相應質量、密度、體積與已知條件比較。
（5）測量混合物體中所含各種物質的成分（設未知數，列方程求解）。
（6）比例問題。
二、課堂小結
1、物質質量的測量（如用天平）；
2、密度的含義及計算公式。
三、布置作業
複習物質質量的測量（如用天平），密度的含義及計算公式。
多彩的物質世界知識總結
1.宇宙是由物質組成的。光年 光在一年內傳播的距離。光年是長度單位。2.物質是由分子組成的。分子是保持物質原來性質的粒子。3.分子由原子組成，原子由原子核和 核外 帶負電 電子組成，原子核由 帶正電 質子和 不帶電 中子組成。4.物質三態的性質 固體 分子排列緊密，粒子間有強大的作用力。固體有一定的...
《多彩的物質世界》知識小結
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11多彩的物質世界知識總結
第一節宇宙和微觀世界 一 宇宙的組成 1 宇宙中擁有數十億星系，太陽只是銀河系中幾千億顆恆星中的一員。太陽周圍有八大行星 水星 金星 地球 火星 木星 土星 天王星 海王星。地球及其他一切天體都是由物質組成的，物質處在不停的運動和發展中。2 用光年作為星體的間距單位較方便。用奈米表示分子 蛋白質分子...