第一節宇宙和微觀世界
一、宇宙的組成：
1、宇宙中擁有數十億星系，太陽只是銀河系中幾千億顆恆星中的一員。太陽周圍有八大行星：水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星。
地球及其他一切天體都是由物質組成的，物質處在不停的運動和發展中。
2、用光年作為星體的間距單位較方便。用奈米表示分子、蛋白質分子、病毒大小的單位較合適。1nm=10-9m，一光年是光「走」一年的長度，計算公式：
一光年=365×24×60×60×30 ×3×108，即一光年就等於 9,460,730,472,580,800公尺。光年是長度單位。
二、原子的核式結構：
物質是由分子組成的，分子又是由原子組成的，原子是由原子核和電子組成的，原子核是由質子和中子組成的，質子和中子又由夸克組成。如1圖：
三、物體的巨集觀特徵是與物質的分子排列和分子間的作用力有關。固態、液態、氣態分子組成的特點如下：
1、固態物質中分子的排列十分緊密，分子間有強大的作用力。絕大部分分子只能在平衡位置處做無規則的振動，因此，固體有一定的體積和形狀。
2、液態物質中，分子沒有固定的位置，運動比較自由，其粒子間作用力比固態的小，因此，流體沒有確定的形狀，具有流動性。
3、氣體物質中，分子間的距離很大，並以高速向四面八方運動，分子間作用力極小，容易被壓縮。因此，氣體沒有一定的體積和形狀。
第二節質量
一、質量：
1、質量的定義：物體中所含物質的多少叫做質量。
注意：「物質」和「物體」的區別：物體有一定的形狀，佔據一定的空間，是有體積和質量的實物。而物質是構成物體的材料。物體是由物質組成。
2、質量的單位：質量的國際主單位是千克，符號是kg。還有比千克大的單位噸(t)、比千克小的單位克(g)、毫克(mg)，它們的換算關係是：
1t=103kg 1kg=103g 1g=103mg 1 mg=103μg
3、質量是物體本身的一種屬性，與物體的形狀（壓扁）、狀態（固、液、汽）、溫度（高低溫）和位置（地球或月球）改變無關。
二、用天平測質量：
1、天平：
⑴天平的結構：橫樑、分度盤、指標、平衡螺母、遊碼、標尺、底座、法碼、托盤。
⑵天平的分類：①托盤天平②學生天平；⑶天平的原理：等臂槓桿。
⑷天平的使用：
①放：將托盤天平放在水平面上，遊碼置於標尺的零刻線處。
②調：當天平橫樑不平衡時，即指標沒有指在分度盤的中線時，調節天平上的平衡螺母使橫樑平衡，其調節規律是「哪邊翹起，向哪邊調」
③稱：當天平在水平位置平衡時，將待測物放在天平的左盤，砝碼放在右盤，用鑷子按照由大到小的順序新增砝碼，並適當調節遊碼在標尺上的位置，使天平重新平衡。
④讀：被測物體的質量=右盤上砝碼的質量+遊碼所對刻度值。看游碼應以左邊為準。
⑸注意事項：
①測量前先觀察所用的天平的量程，測量時不要超過天平的量程。
②物體和砝碼在兩盤的位置一定要正確。不要放反了。
③砝碼的增減要用鑷子夾，不能用手直接拿。
④潮濕和有腐蝕性的藥品，不能直接放在托盤上，以免腐蝕托盤。
三、特殊的測量：
⑴測較小物體的質量：應採用「測多求少」法，通過求平均值來減少誤差。如要測一張郵票的質量，可先測200枚的質量，得出總質量再除以200即得出一枚郵票的質量。
⑵稱取定量液體的方法：可先把容器放在天平的左盤中，再在右盤中放砝碼使橫樑平衡，測出m杯，然後將被測液體倒入杯中，稱出總質量m總，（m總m杯）即是液體的質量。
⑶若天平為不等臂天平：①替代法 ②減碼法 ③復稱法
第三節密度
一、密度：
1、密度的概念：單位體積某種物質的質量叫這種物質的密度。
密度是物質的一種特性，不同物質的密度值一般是不同的。定義式=m/v，恰恰反映了物質的這種特性，即不同的物質單位體積的質量是不同的，對同一種物質，一般來說它的密度是不變的，它不隨大質量和體積而改變，的大小等於m/v的比值。
2、密度的可變性：密度是物質的一種特性，而不像質量是物質的屬性那樣不隨外界因素的變化而變化，密度在外界因素（如溫度，一定質量的氣體，當溫度公升高時，體積膨脹後，密度變小；、狀態、壓強等）改變進將會發生變化。
3、密度的單位：密度的單位是由質量單位和體積單位組成。
國際單位：千克每立方公尺，符號為kg/m3
常用單位：克每立方厘公尺，符號為g/cm3
兩個單位關係：∵1kg=103g 1m3＝106cm3
1 g/cm3=1103 kg/m3
4、密度的物理意義：如水的密度是1103 kg/m3其意義是1 m3的水質量為1103kg。也可以說1103kg的水的體積是1 m3。
二、密度的計算公式： =m/v；變形m=v或v=m/。
對於公式=m/v不能從數學角度理解為密度與質量成正比，密度與體積成反比。密度是物質的本身特性，不隨質量或體積變化而變化。規範的說法是：
a、對於同一種物質：不發物態變化時，其密度是不變的，即物質的質量和體積成正比。b、對於不同的物質：
當體積相同時，密度與質量成正比（一樣大的木塊和鐵塊）；當質量相同時，密度與體積成反比（同是一斤重的棉花和鐵，棉花則一大堆）。
第四節密度的測量
一、密度的測量：
1、實驗原理：測出由某種物質組成的物體的質量和體積，運用密度公式=m/v，就可以求出這種物質的密度。
2、測量時用的儀器和方法如下：
質量：用天平測量。
體積：①形狀規則的固體，用刻度尺測量並用幾何知識計算出它的體積。
②液體的體積可用量筒或量杯直接測量。
③形狀不規則的固體，可用量筒或量杯，採用排液法測量。
④形狀不規則密度比水小的物體，用「壓入法」「沉錘法」「換液法（使液體密度比物體小）」測量。
⑤易溶解或吸水澎脹的物體，可用「隔離法」。
特殊方法：融化或吸水的物質的體積的測法
⑴調節天平平衡，測出冰糖塊的質量m。
⑵將麵粉倒入量筒，搖平後記下麵粉的體積v。
⑶將量筒中的麵粉倒在白紙上。
⑷把冰糖放入量筒中，把麵粉倒回量筒，搖平，記下此時的刻度v2。
⑸則冰糖的密度
二、量筒的使用：
⑴選，選量筒時，量筒都有一定的測量範圍，要根據被測物的量選擇合適的量筒，如20ml的水選50ml就可以了。
⑵放，放置要平穩的放在水平桌面上。
⑶看，讀數時，若液面是凹形面，視線應以凹面的底部為準，若液面是凸形麵，視線應以凸面的頂部為準，要求眼睛、刻度線、液面在同在一條直線上。（水銀凸液面）
三、密度測量的方法步驟：
測固體密度：下面是一位同學在測量金屬塊密度時的實驗步驟記錄．
a：用天平稱出金屬塊的質量，其結果是m1=79kg．
b：在量筒內注入適量的水，用天平稱出量筒和水的總質量為m2=180g．
c：在量筒內注入適量的水，量筒的讀數為v1=50.0ml．
d：將金屬塊放入量筒中，用天平稱量筒水和金屬塊的質量為m3=259g．
e：將金屬塊放入量筒中，量筒的讀數為v2=60.0ml．
上述步驟中，多餘的步驟是 （填序號），金屬塊的密度為 kg/m3．步驟中適量的含義是：水最多應為水最少應為
測液體密度張亮在「測定液體密度「的實驗中：（1）調節天平橫樑平衡時，指標偏向分度盤**刻度線的右側，此時應向移動平衡螺母，才能使天平平衡（填「左」或「右」）．
（2）用調節好的天平稱液體質量．往燒杯中倒人液體，稱出杯與液體的總質量為70g，把杯中一部分液體倒入量筒中，如圖甲所示；再稱燒杯和剩下液體的總質量時，若天平再次平衡時所用砝碼和遊碼的位置如圖乙所示．則倒人量筒內液體的質量為 g，量筒內液體的體積 cm3．
（3）該液體的密度是g/cm3．
．在測定鹽水密度的實驗中，小東同學按照正確的實驗方法和步驟進行操作，並設計了如下記錄資料的**．
（1）小東在測量質量的過程中，發現指標靜止時的位置如圖甲所示，則接下去的正確操作應是
a．向左調節平衡螺母
b．向右調節平衡螺母
c．向右調遊碼或適當增加右盤中的砝碼及調遊碼
d．向左調遊碼或適當減少右盤中的砝碼及調遊碼
（2）如圖乙顯示的是從燒杯中倒出部分鹽水後，再次置於調平的天平上，天平重新平衡時的情景；圖丙顯示的是將燒杯中部分鹽水倒入量筒後的情景．根據圖中情景幫小東將下表填寫完整．
無量筒測物質密度小剛同學想測醬油的密度，但家裡只有天平、小空瓶，而沒有量筒．請你幫助他設計實驗方案，寫出主要實驗步驟和醬油密度的表示式．：（1）實驗步驟：①用天平測出小空瓶的質量m1；
②將小瓶裝滿水，測出其質量m2；
③將水倒出，再將小瓶裝滿醬油，測出其質量m3．
（2）醬油的密度ρ醬油=
第五節密度與社會生活
一、 密度與溫度的關係
一定質量的物體，溫度公升高，體積增大，密度減小（氣體顯著）
二、水的反常膨脹，4℃水的密度最大。
1、當溫度高於4℃時，隨著溫度的公升高，水的密度越來越小，溫度低於4℃時，隨著溫度的降低，水的密度也越來越小。
2、水的反常膨脹：水在凝固成冰時體積變大，密度變小。
三、題型
⑴求密度，可以鑑別物體是由何種物質組成的。
例題1：中****會的金牌質量為29.5g，體積為5.2cm3，它是真金的嗎？是什麼材料製成的？（金=19.3103 kg/m3）
解：由題意已知，m=29.5g v=5.2cm3
由公式=得， ===5.67 g/cm3
而金的密度為19.3g／cm3，5.67g/cm3＜19.3g/cm3，所以該金牌不是純金做的。
答：該金牌不是純金，是合金，由於沒有說明是和幾種物質作的合金，因此無法推測他們是什麼。
⑵求質量，可以通過測量體積算出不易稱量的物體質量。
例題2：有一大型汽油罐，裡面注滿了汽油，外側標有「易燃品——嚴禁煙火——50m」等字樣。你能否想出乙個簡單的辦法，很快知道這個油罐裡所裝汽油的質量？
（汽油=0.71103 kg/m3）
解：由題意已知， =0.71103 kg/m3 v=50m
由公式=變形得m=v=0.71103 kg/m350m=3.55104 kg
答：這個油罐裡所裝汽油的質量是3.55104 kg。
⑶求體積，可以通過測量質量算出不規則形狀物體的體積。
多彩的物質世界知識總結
1.宇宙是由物質組成的。光年 光在一年內傳播的距離。光年是長度單位。2.物質是由分子組成的。分子是保持物質原來性質的粒子。3.分子由原子組成，原子由原子核和 核外 帶負電 電子組成，原子核由 帶正電 質子和 不帶電 中子組成。4.物質三態的性質 固體 分子排列緊密，粒子間有強大的作用力。固體有一定的...
《多彩的物質世界》知識小結
一 宇宙和微觀世界 1 宇宙由物質組成。2 物質是由分子組成的 任何物質都是由極其微小的粒子組成的，這些粒子保持了物質原來的性質。3 固態 液態 氣態的微觀模型 固態物質中，分子與分子的排列十分緊密有規則，粒子間有強大的作用力將分子凝聚在一起。分子來回振動，但位置相對穩定。因此，固體具有一定的體積和...
第十一章 多彩的物質世界知識總結
第一節宇宙和微觀世界 一 宇宙的組成 1 宇宙中擁有數十億星系，太陽只是銀河系中幾千億顆恆星中的一員。太陽周圍有八大行星 水星 金星 地球 火星 木星 土星 天王星 海王星。地球及其他一切天體都是由物質組成的，物質處在不停的運動和發展中。2 用光年作為星體的間距單位較方便。用奈米表示分子 蛋白質分子...