例廚房裝修設計說明

一、設計目標：

1、使用方面

● 具備烹飪、儲存、清洗的功能。。

● 方便使用，洗菜池、冰箱及灶台都要安放在適當位置，相隔的距離最好不超過一公尺。

● 必須充分考慮這些裝置的安裝、維修及使用安全和方便。

● 易於清洗，頂面、牆面宜選用防火、抗熱，地面防滑。

2、美觀要求（明確一種風格）

色彩素雅。裝飾設計不應影響廚房的採光、通風、照明等效果。

二、廚房裝修的基本原則：

● 廚房的設計應從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。

● 廚房燃氣灶台的高度，以距地面700mm為宜。

● 廚房設計應合理布置灶具、排油煙機、熱水器等裝置，必須充分考慮這些裝置的安裝、維修及使用安全。

● 廚房的裝飾材料應色彩協調，表面光潔，易於清洗。

● 廚房的地面宜用防滑、易於清洗的陶瓷塊材地面。

● 廚房的頂面、牆面宜選用防火、抗熱、易於清洗的材料，如釉面瓷磚牆面、鋁板吊頂等。

● 廚房的裝飾設計不應影響廚房的採光、通風、照明等效果。

● 嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得做暗管，同時應考慮抄表方便。

● 廚房是烹任的場所，勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用人體工學原理，合理布局。

三、設計說明

隨著生活及人們審美觀的提高，廚房的設計不只以美觀為設計原則，而是著重實際應用。基本的有一字型，l型、u型等。在此我們設計的是l型，即將清洗、配膳與烹調三大工作為中心，依次配置於相互連線的l 型牆壁空間。

這種空間運用雖然比較普遍，但是它卻給你予舒適，寬敞的感覺。

此方案的主要顏色有：天花板和作業臺採用的是橙色，這種顏色不易髒而且充滿活力。牆壁則以白色為主，使得廚房更加的明亮。

在此我們對廚房家具設計的功能配合與尺度的合理性上也提出了更高的要求：

廚房家具主要有作業臺、餐櫥櫃等。形式與尺度如下：作業臺主要指烹飪膳食的工作台，其工作流程一般為：

冰箱--洗潔臺--配料臺--灶台。因此，作業台上包括水槽、調理台及烤爐等，而廚房作業臺的下方則是最好的收納調理用品的地方。

我們採用洗滌池與灶台分向規劃，這樣操作時才會井然有序。作業臺的案面用材主要有防火板，這樣會既安全又美觀。

我們都知道廚房的照明要兼顧識別力,在此我們採用了能保持蔬菜水果原色的螢光燈，這不單能使菜餚發揮吸引食慾的色彩，也有助於你在洗滌時有較高的辨別力。天花板裝上了格柵反光燈盤，照明充足而方便拆卸清洗。而且我們在作業臺的前方設有乙個窗戶，讓你在烹飪時可以感受的外面清新的空氣。

四、最終效果圖

正面檢視

例 廚房裝修設計說明