1. 蓮霧
蓮霧也稱「洋蒲桃」。 蓮霧樹周年常綠，也是家庭綠化樹。樹姿優美，花期長、花濃香、花形美麗。
掛果期長，果實呈鐘形，果肉海綿質，略有蘋果香氣，味道清甜，清涼爽口，品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色。
蓮霧營養成分含蛋白質、膳食纖維、醣類、維生素b、c等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。
主治肺燥咳嗽、呃逆
不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，民間有「吃蓮霧清肺火之說」。
吃法：蓮霧特別是底部要用水沖洗乾淨，略泡些鹽水後更好吃，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。吃蓮霧千萬不要剖半，要整顆咬，咬出清脆聲響，而且要從尖端咬起越吃越甜。
2. 楊桃
楊桃是一種水分很多的水果，鮮果可溶性固性物為9%。可食部分富含碳水化物，維生素c，蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、草酸、檸檬酸及維他命b1、b2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素，是一種營養成分較全面的水果。
楊桃對於人體有助消化，滋養，保健功能，對於某些細菌有抗生作用。果汁能促進食慾，幫助消化、****病的功效。
楊桃鮮果，性稍寒，不宜食用過多。多食易使致脾胃濕寒、腹瀉，有礙食慾及消化吸收。若為食療目的，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。
3. 紫心火龍果
火龍果具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中，含有大量的藥效顯著的營養性物質和**性物質。
幾大特點如下：
1、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白**的作用。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有**、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。
6、火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7、火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
紫心火龍果較白心火龍果含有更多的花青素，味更甜美、爽滑。
4. 夏威夷木瓜
原產地美國夏威夷，在馬來西亞培育成功，98年引入海南種植，是木瓜中的極品。 夏威夷木瓜是乙個木瓜的品種名稱，並非是夏威夷所產。
從種植到採果約9個月，果肉鮮紅，肉質鮮美爽口，味道清香，口感好，沒有普通木瓜的「嗅清味」。可製成餐桌上的佳餚，如木瓜冰糖盅、木瓜燕窩等，有潤肺、滋補作用。對人體有促進消化和抗衰老作用，還可以防治高血壓、腎炎和便秘，被譽為「萬壽果」。
吃法一瞥：選取乙個夏威夷木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。然後將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。
將上述備好材料(洗淨並濾去水分)分別擺入木瓜瓢內。最後上籠旺火蒸製15分鐘即可。
另，很多大型酒店也有「木瓜雪蛤」的吃法。
5. 海南紅玉芒果王和澳芒
芒果為著名熱帶水果之一，有「熱帶果王」之譽稱。據研究，食用芒果能增強腸胃蠕動，使排洩物停留在結腸的時間縮短，能預防結腸癌，其止嘔逆的功效也十分出色！研究認為；芒果含有豐富的維生素a、維生素c，有益於視力健康、延緩衰老、預防老年痴呆的功效。
芒果也是一種美容的佳品，它富含潤膚水分，果核萃煉出來的油，含有豐富的水分，及具有軟化角質的作用。芒果也可以**暈車和暈船的不適症狀，熟透的芒果肉可以敷被火燒傷或開水燙傷的**，能止痛消腫。
在中國唯一的熱帶省海南，芒果也當之無愧地成為這裡的當家水果，是全省種植規模最大的熱帶水果。芒果屬熱帶高檔優質水果，果實食用時間在芒果王發出一股清香味道時，應即刻食用，口感極佳。芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，並含維生素a、b、c及礦質元素、氨基酸。
海南紅玉芒果王是海南優質芒果的代表之一。
澳芒，它的果皮是金黃而泛出嬌羞的紅色。它的汁甜如蜜，醇香撲鼻，肉質細滑鮮美，無纖維感，口味極佳，形色美豔而給人一種溫馨親切之感。
但是過量食用芒果對人的腎臟有害，所以，患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。
6. 紅毛丹
紅毛丹，又名毛荔枝。紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物，也是著名的熱帶水果，在中國能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素c、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。
其性味甘溫，果肉甘香甜美厚而多汁，還有人稱它為中國嶺南的荔枝。
長期食用紅毛丹可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。
吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。
7. 山竹
山竹原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，號稱「果中皇后」。 山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.
63%，還含有其它維生素b1，b2，c4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能剋榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
山竹可化解脂肪，潤膚降火，若**生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。山竹不宜和一些寒涼的食物同吃。
雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。
8. 釋迦穆尼果……
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