(一）度假酒店的概念
度假酒店是以接待度假休閒遊客為主，為度假休閒遊客提供各種服務的酒店。度假酒店多建在濱海、山川、湖泊等自然風景區附近，遠離市區。
度假酒店經營季節性強，對酒店區域內的環境設計要求高，對娛樂設施的配套要求較完善，講究人與自然的充分融合。
一些研究酒店的專家學者，則依不同的標準對度假型酒店的概念作了以下界定：有些學者認為，度假型酒店大多位於山澗或海邊等風景名勝區，結合住宿、餐飲、遊樂園以及室內外遊憩設施。另一些學者則認為度假型酒店位於風景優美地區，靠近海濱、湖畔、山岳、溫泉、海島或森林，建築物造型富於變化，有比較明顯的季節性差異。
度假型酒店概念是從溫泉酒店開始的，最後又衍生到海濱、滑雪、高爾夫等形式，度假酒店是指適合人能住7天以上的有供專門度假產品和專案的酒店，它講的一種回歸感，不光給人身體帶來一種愉悅感，讓精神思想徹底的放鬆，會增進人們身體健康和心理健康，同時還要提供乙個休閒與學習，掌握新技能相結合的機會，需要達到這些條件，乙個酒店必須具備良好的自然環境、豐富的酒店產品、過硬的裝置設施和優良的服務水平。
(二）度假酒店的建築及室內規劃
度假酒店建築多為多層建築，更易於自然形態相融合，構築景觀中，酒店可採用異性柱結構體系。結構柱寬度採用250,200與牆體完全吻合，更好的使得客房不漏梁，不漏柱，室內布置更合理。
度假酒店一般採用景觀大堂，進入酒店大堂就可以看到優美的景觀視角，一般酒店大堂建築抬高布置到二，三層，而大堂下面則布置餐飲，宴會，健身等公共設施，
度假酒店的客房特徵
度假酒店客房是經營主體，佔酒店總面積的一半以上，客房布置最大限度的與當地的自然景觀結合，給客人走進客房展現在眼前的是優雅的環境，這就是度假酒店客房的特性。
a1) 客房建築正面平行於景觀面布置，讓多數客房擁有180度觀賞景觀的角度，將樓梯間和服務房放在另一側，這種單廊式布置適用於豪華酒店，在同等規模下占用更多的面積和空間，結構與機電的成本一般也要多出15%以上。有些酒店則把另一側朝山景，花園和內湖的一面也布置客房，是一種比較實用的設計方案。
這種客房建築還可以將建築分段，以一種室外空間相間隔，這樣會髮費更多的土地面積，要視專案條件而定。
2）客房垂直景觀布置，使走廊兩側的客房擁有近90度景觀，客房一般都設有景觀陽台
b 走廊盡頭長以常以景觀客房代替建築山牆，充分發揮景觀價值，這種方式在很多度假酒店中有應用。
c 有些酒店客房為了避免走廊冗長，呆板，將內廊放寬，布置成內庭院，花壇，水景組合的內景空間。
d 一些度假酒店還配置了一些別墅及花園公寓，蜜月套房，為了滿足家庭及特殊人群需要。
度假酒店的國際標準與分類
度假酒店並非新行業，它已有上千年歷史，在東方，中國 日本的溫泉酒店早就存在。羅馬時代，英國就建了溫泉酒店，是為軍人提供休息的地方。新的度假酒店要迎合比原來的度假酒店多的多的要求，客人需求提高了，標準自然提高。幾年前剛建的度假酒店，看起來就要過時了，顧客要的是新事物。在夏威夷度假酒店建設總在找新的東西...
酒店的功能設定與規劃
一 酒店功能規劃的概念 省略 二 酒店的總體功能設定與規劃 酒店內部的功能劃分大致可分為前台部分和後台部分。前台部分主要是指為賓客提供直接服務 供其使用和活動的區域，包括酒店大堂 大堂吧 前台接待 休息區域 餐飲 抗體娛樂 會議商務 客房等，凡是賓客活動到的地方都可歸屬於前台部分。後台部分是為前台和...
酒店的規劃設計與功能布局分析
關鍵詞 酒店規劃設計功能布局 中圖分類號 s611 文獻標識碼 a 文章編號 一 我國酒店規劃設計的發展 過去,我國酒店業在建設與改造方面,由於缺乏對酒店專業規劃設計的科學認識,沒有把這一專業科學擺在應有的位置加以重視,同時也沒有強制性規定,並且不具備酒店專業規劃設計條件,再加上一些歷史原因和管理體...