包餃子活動方案

2022-04-27 17:12:02 字數 2724 閱讀 9910

一、 活動目的

1、包餃子是中國許多地方的傳統習俗。通過包餃子比賽及一系列活動,提前感受新年氛圍,弘揚我們的傳統飲食文化,積累我們的文化精髓。

2、了解中國傳統食品——餃子的來歷,通過動手實踐,掌握包餃子的程式和技巧,提高生活的能力,體驗勞動的快樂。

3、通過活動體驗同學之間合作的快樂,提高合作交流的能力。

4、緊張地期末考試剛剛結束,藉此機會為大家放鬆心情,緩解壓力。豐富課外生活,促進同學的溝通與交流,增進同學之間的友誼,培養同學們的團隊合作精神,增強凝聚力。

5、為寒假招生和明年的續班做準備。

二、活動主辦方:語文教研組

三、活動時間和地點

時間:2023年1月24日(周四)10:00

時長:3個小時

地點:太陽雨教育

四、活動物件:太陽雨全體學生

五、活動準備

1、材料準備:餃子餡、麵糰、餐具、盤子、調味品、鍋、電磁爐、漏勺、勺子、擀麵杖(其中學生準備:餃子餡、餐具、擀麵杖)

2、活動場地:各班教室

3、衛生準備:剪指甲、洗手盆、護袖、圍裙等

六、參與人員:太陽雨全體師生

三、活動內容及流程

(一)前期準備:

1、活動內容:

(1)擀餃子皮比賽

(2)包餃子比賽

(3)親子活動

(4)吃餃子比賽

2、統計並製作參與活動學生名單。

3、通知學生活動具體時間、地點 、要帶的物品及活動紀律。

4、預算活動經費:100 元

5、人員配置及職責:見附表一

(二)活動流程:

1、集合點名:

時間:1月24日10:00

地點:活動大廳

2、檢查學生所帶物品是否齊全 10:10

3、各組開始包餃子並選出參加比賽學生10:20

(1)根據學生的人數,分成幾個小組。選拔組織能力強的學生擔任組長,協調小組之間人員的分工。

(2)各組選出參加比賽的學生,準備參加比賽。

4、比賽活動流程:

(1)擀餃子皮 10:50

要求:擀皮要中間厚一些,邊緣薄一些

每組選出兩名選手參加比賽 ,三分鐘內按擀的餃子皮的多少,評出一二三名,獎勵大拇指五三二個。

(2)包餃子比賽 11:05

要求:餃子餡不可放太多,餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。

每組選出兩名選手參加比賽 ,三分鐘內按包的餃子皮多少,評出一二三名,獎勵大拇指五三二個。

(3)親子活動 11:20

父(母)親和孩子乙個擀皮乙個包餃子,三分鐘內哪組包的最多為勝利者,可獲得5個大拇指

(4)各組包餃子、煮餃子11:45

(5)吃餃子速度比賽 12:15

每組派出乙個人比賽吃餃子,15個餃子按吃完的先後順序評出一二三名,獎勵大拇指五三二個。

5、大家一起品嚐、評價餃子 12:30

6、放學 13:00

(三)活動注意事項

安全第一,防範於未然;注意人員的分組和配對。

(四)應急預案見附表二

太陽雨教育語文教研組

2023年1月17日

附表一太陽雨教育包餃子活動人員安排表

一、 活動領導小組:

組長:宋老師

副組長:周麗娟、王俊

組員:張渭華、柳穎、張鑫、李凱、劉賽、韓冬梅、孫載英、高佩、王妍、張雪寧、趙技校、何良燕

二、安全事故應急小組:

組長: 宋老師

副組長:周麗娟、王俊

三、工作分配:

所有老師和學生分成6組,每組負責老師2人,按操作流程和《安全應急預案》組織活動。

小組帶隊教師所帶年級教室

第一組:張渭華、何良燕六大教室

王妍第二組:王俊、高佩五活動室

第三組:、趙技校、韓冬梅五九號

第四組: 劉賽、張雪寧四三號

第五組:張鑫、李凱四四號

第六組:柳穎周麗娟一二三十號

攝像:楊倩

太陽雨教育語文教研組

2023年1月17日

附件二安全應急預案

為了強化安全管理,落實各項安全措施,迅速合理地處理各種安全事故,保障全體學生的人身財產安全,確保本次活動順利進行,特制定以下應急預案:

一:安全事故應急小組

組長:宋老師

副組長:周麗娟、王俊

組員:張渭華、柳穎、張鑫、李凱、劉賽、韓冬梅、孫載英、高佩、王妍、張雪寧、趙技校、何良燕

二、突發事件處理原則:

保持鎮定,沉著應對;就地搶救,報警求援;

維持秩序,迅速疏散;及時匯報,請示領導。

三、受傷應急處理預案:

1、學生必須按小組開展活動,聽從負責老師的安排。

2、如果學生受傷,既要冷靜又要反應迅速,要視其輕重而採取相應的措施,或撥打120,或送附近醫院。總之,絕不能不作為。

3、出現摔傷、扭傷或撞傷,各組負責老師應立即向安全負責人報告,進行**,如傷情嚴重應馬上由教師送往醫院搶救**,並及時上報病由、病情。

4、如遇火災事故,迅速組織所有學生撤離火場,並撥打119,在消防車到來之前,要組織人員逃生,不得擅自組織學生參加滅火。

四、飲食衛生應急預案:

1、各組建立嚴格的資訊報告制度,若發生類似事物中毒症狀,要求各隊負責教師立即上報安全責任人,確定是否送醫院緊急**,若需送醫院**則有安全責任人護送前往。

2、立即組織其他人對所有學生進行調查,以免造成多人中毒事故。查明中毒原因,並對每項事物留樣檢查,事後及時向學校領導匯報詳細情況。

太陽雨教育語文教研組

2023年1月17日

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