賓館、酒店消防安全知識授課教案
——我的生命我做主
昨天渝水大隊在上島咖啡檢查工作，當時我跟著攝像。當時，這個咖啡店的保安主管，經理不在，只有乙個當日值班的女性負責人在。檢查人員問及相關的消防知識時，他不是正確回答，也不是說我不知道，而是說，這個保安知道，現在保安不在。
這樣的回答，在檢查找問中，出現了好幾次。
前不久新都賓館發生火災。在做的有些人到過現場。現場很悽殘。
**點，就在乙個大約四十平公尺，人來人往的客廳，從**到火被撲滅，也就二十分鐘左右，結果造成五死七傷。死者中有三名服務員，兩名是按摩師。對傷者來說，不管帶給他們的是什麼痛苦，但總算是保住了一條命。
而對死者來說，就顯得太可惜。
我為什麼把這兩個看似不相及的事例放在一起呢，我是想告訴大家：生命是每個人最為珍貴的財富，不能把保障自己生命的賭注押在你單位的保安身上。因此，我們每個人都有義務去了解消防，要懂一些防火知識，懂一些滅火知識，當然，更要懂一些自救逃生術。
今天，我想按照我們認識事物的邏輯這樣乙個線，從三個方面入手，來簡要的講一講。一是如何防火。二是如何滅火。三是如何自救。
為了在學習中，能有針對性地起到明顯的效果，我們就以酒店、賓館為例來共同的學習一下。
我們知道，現代的酒店、賓館已不單單是住宿，它的功能越來越多，是集住宿、就餐、娛樂和舉行各種會議、宴會為一體的場所。現代化的賓館、飯店一般都具有多功能、綜合性的特點，集餐廳、歌舞廳、展覽廳、會堂、客房、商場、辦公室和庫房、洗衣房、停車場等輔助用房為一體，成為綜合性建築。因此，作為酒店的服務人員要高度關注易發生火災的重點部位、設施，如客房、餐廳、廚房、電氣裝置等。
一、如何防火。
在講之前，我想向大家提乙個問題：在日常生活中，你的防火知識儲備了多少，有誰能不能講幾點？
大家說的這些方法，都是可取的。說明大家都有一定的消防意識，必竟這種倒霉的事，誰也不想碰上。防火的關鍵就是可燃物與著火源遠一點。
具體一點，來看下防火重點部位「客房」， 「餐廳」，「廚房」在防火方面分別應注意些什麼：
一是客房。⑴客房內所有的裝飾材料應盡可能地採用非燃燒材料或難燃材料。窗簾一類的絲、棉織品應經過防火處理。
⑵電氣裝置的安裝使用應安全可靠，插座不宜安裝在靠近窗簾的地方，衛生間不宜安裝插座，如必須安裝應盡可能遠離淋浴噴頭。⑶對賓客及探望人員應明文規定，絕對不允許將易燃易爆物品帶入賓館甚至客房內，賓客所攜帶的各種電氣裝置，未經同意不得隨便使用。⑷服務員應經常向賓客宣傳，不要躺在床上吸菸；菸頭和火柴梗不要亂扔亂放，應放在菸灰缸內。
⑸飯店的每層樓面應掛平面圖，在通向出口方向處，應有明顯指示標記。通道、樓梯和出入口不准堆放貨物，以免堵塞。
二是餐廳。餐廳是賓館、飯店人員最聚集的場所。
1、餐廳內不得亂拉臨時電氣線路，如需增添照明裝置等裝飾，應由專業人員按規定安裝。
2、**火鍋的風味餐廳，必須加強對火爐的管理。使用酒精爐時嚴禁在火焰未熄滅前新增酒精。
3、餐廳內需點蠟燭時不得靠近可燃物。
4、應在多處放置菸缸以方便客人亂扔煙斗和火柴梗。
三是廚房。廚房是餐廳的後方，是**菜餚、點心的基地。廚房用火最多若燃氣管道洩露或油炸物食物時油溫過高等都容易發生火災。
1、樓層廚房不應使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應從室外單獨引入，不得穿過客房及其他公共區域。
2、燃氣灶點火時，必須按照先點火、後開氣的順序。
3、廚房使用燃氣灶時，不要離人。以免油鍋加熱時間過長，油鍋超過自燃點引**災事故，或者鍋燒開以後，鍋內液體溢位熄滅火焰，使然氣擴散發生事故。
四是電氣裝置。電路老化、超負荷、潮濕、環境欠佳（主要指粉塵太大）等引起的電路短路、過載而發熱**。常見**地方是電制開關、導線的接駁位置、保險、照明燈具、電熱器具。
1、不亂接亂拉電線，電路熔斷器切勿用銅、鐵絲代替。
2、明火照明時不離人，不要用明火照明尋找物品。
3、離家或睡覺前要檢查電器具是否斷電，燃氣閥門是否關閉，明火是否熄滅。
4、利用電器或灶塘取暖，烘烤衣物，要注意安全。
5、發現燃氣洩漏，要迅速關閉氣源閥門，開啟門窗通風，切勿觸動電器開關和使用明火，並迅速通知專業維修部門來處理。
雖然說防患與未然，但是總有乙個不小心，乙個沒注意發生火災的事實。**了，怎麼辦？比較準備的答案應是滅火，而不是逃。
為什麼呢？有人要問了，你不是說，我的生命，我作主，這是珍惜生命的一種方式，為什麼不能逃？乍一聽，似乎有道理。
生命要在受威脅時去保全，你救了你自己，你也是英雄。逃，是指，大面積**時，單靠單位的力量已經不行，這時要逃。但是剛起了火，就什麼都不管，只知道逃生。
我個人認為，這是放棄了作為員工應盡的職責。
因此，下面我們進入第二個方面的問題：
二、滅火
說到這呢，我給大家出個腦子急轉彎：有個人發高燒50度，他這時候該找誰幫忙？ 消防隊
著火了，更要找消防隊來幫忙。
找消防幫忙滅火，不要錢，免費的，幫忙**：119
所以，著火了，不要慌亂，第一步，先打個119，再通知保安部當天值班人員。第二步，如果你發現火是剛起的，要想辦法通知保安部，同時，拿樓道裡的乾粉滅火器（不管針對客房、餐廳、廚房、電氣裝置等，這種滅火器是最常用的一種）先行滅火（演示滅火器的用法）。如果這時，不等消防到來，你已能及時滅火，你就是你單位的功臣了。
第三步，如果你發現著火已處於大面積燃燒時，就不要再拿乾粉滅火器去滅火了，因為乾粉滅火器只能滅初期火災時，所以這時，只能等消防隊來滅火了。自己這個時候，就乙個字：逃。
並且要拼命的逃。逃生自救，是有技巧的。現在我們就共同學習下：
如何逃生。
火沒有燒到身體，為什麼要逃生呢？大家可能都知道，火災中，造成死亡的元凶，不是明火本身，而是明火在燃燒過程中所造成的高溫輻射；煙塵；有毒氣體及空間缺氧。
下面有幾種方法，可供大家參考下：
1、當你處於煙火中，首先要想辦法逃走。如煙不濃可俯身行走；如煙太濃，須臥地爬行，並用溼毛巾蒙著口鼻，以減少煙毒危害。
2、不要朝下風方向跑，最好是迂迴繞過燃燒區，並向上風方向跑。
3、當樓房發生火災時，如火勢不大、可用溼棉被、毯子等披在身上，從火中衝過去，如樓梯已被火封堵，應立即通過屋頂由另一單元的樓梯脫險；
如其他方法無效，可用繩子或撕開的被單連線起來，順著往下滑；
如時間來不及應先往地上拋一些棉被，沙發墊等物，以增加緩衝。（適用於低層建築）
當然，逃生的方法很多，大家可以在網上找此材料看下，我就不多舉例了。
但，在逃生過程中有五種誤區，在這時著重點出，希望大家能注意：
一是原路脫險。這是人們最常見的火災逃生行為模式。一旦發生火災時，人們總是習慣沿著進來的出入口和樓道進行逃生，當發現此路被封死時，才被迫去尋找其他出入口。
殊不知，此時已失去最佳逃生時間。因此，做為賓館酒店服務人員一定要要對周圍的環境和出入口進行必要的熟悉。
二是向光朝亮。這是在緊急危險情況下，人們總是向著有光、明亮的方向逃生。光和亮就意味著生存的希望，它能為逃生者指明方向道路、避免瞎摸亂撞而更易逃生。
而這時的火場中，90％的可能是電源已被切斷或已造成短路、跳閘等，光和亮之地正是火魔肆無忌憚地逞威之處。
三是盲目追隨。當人的生命突然面臨危險狀態時，極易因驚惶失措而失去正常的判斷思維能力，當聽到或看到有什麼人在前面跑動時，第一反應就是盲目緊緊地追隨其後。常見的盲目追隨行為模式有跳窗、跳樓，逃(躲)進廁所、浴室、門角等。
只要前面有人帶頭，追隨者也會毫不猶豫地跟隨其後。克服盲目追隨的方法是平時要多了解與掌握一定的消防自救與逃生知識，避免事到臨頭沒有主見而隨波逐流。
四是自高向下。俗話說：人往高處走，火焰向上飄。
當高樓大廈發生火災，特別是高層建築一旦失火，人們總是習慣性地認為：火是從下面往上著的，越高越危險，越下越安全，只有盡快逃到一層，跑出室外，才有生的希望。殊不知，這時的下層可能是一片火海，盲目地朝樓下逃生，豈不是自投火海嗎?
隨著消防裝備現代化的不斷提高，在發生火災時，有條件的可登上房頂或在房間內採取有效的防煙、防火措施後等待救援也不失為明智之舉。
五是冒險跳樓。人們在開始發現火災時，會立即作出第一反應。但是，當選擇的路線逃生失敗發現判斷失誤而逃生之路又被大火封死，火勢愈來愈大，煙霧愈來愈濃時，人們就很容易失去理智。
此時的人們也不要跳樓、跳窗等，而應另謀生路，萬萬不可盲目採取冒險行為，以避免未入火海而摔下地獄。
1、接通**後要沉著冷靜，向接警中心講清失火單位的名稱、位址、什麼東西著火、火勢大小、以及著火的範圍。同時還要注意聽清對方提出的問題，以便正確回答。
2、把自己的**號碼和姓名告訴對方，以便聯絡。
3、打完**後，要立即到交叉路口等候消防車的到來，以便引導消防車迅速趕到火災現場。
消防安全知識教案2019
教學目的 1 了解消防安全常識，火災撲救常識，重視安全，珍惜身命。2 掌握滅火方法，自救與逃生的方法，化險為夷，轉危為安。教學活動重點 消防安全常識，撲救常識，掌握滅火方法 活動準備 收集一些 消防安全事故 例項2 4台小滅火器 教學方法 自主參與實踐合作 式 教學過程 一.匯入課程1.講述1個 火...
小學消防安全知識教案
一 教學目標 1 通過對火災事件的了解，知道發生火災的主要原因，提高學生的防火意識，明確防火自救的重要性。2 認識各種滅火裝置，掌握一些消防安全常識及滅火 防火自救的方法。學會本領，化險為夷。提高學生的自救意識，培養應變能力。3 學習利用各種方法查閱 收集 處理資料，培養學生蒐集和處理能力 獲取新知...
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