鎮食品安全協管站工作指南和要求

2022-03-30 08:04:13 字數 1513 閱讀 1357

一、 協管站標準(三機、三專、十有)

(一)三機:有一部專用**機、一部傳真機、一台微機(電腦)。

(二)三專:專門的辦公場所、專兼職人員至少兩名、專門的檔案櫃及檔案資料。

(三)十有:

1、有分管領導。鎮**成立食品安全委員會檔案。

2、有工作機構。鎮**成立「食品藥品安全協管站」檔案。

3、有辦公場所並懸掛機構牌匾。鎮食品藥品安全協管站有專用辦公室。室內上牆公示內容:

食品藥品安全協管站工作制度、食品藥品安全協管員公示牌、食品藥品監督網路示意圖、食品藥品安全責任網路示意圖、農村家宴聚餐申報備案流程圖、農村家宴聚餐申報備案制度。

4、有工作人員。有檔案予以明確。

5、有工作制度。制度彙編成冊。

6、有工作職責。

7、有食品藥品安全管理網路圖(監督網和責任網)。網路圖要上牆。

8、有專用工作記錄簿。

9、有舉報投訴登記簿。

10、有規範的檔案資料。

二、檔案資料要求

(一)監管檔案

1、鎮協管員和村資訊員登記表。

2、轄區內監管物件臺帳。食品加工企業臺帳、食品流通企業臺帳、餐飲服務企業臺帳、食用農產品企業臺帳、養殖企業臺帳、醫療機構臺帳、藥品經營企業臺帳。這七大臺帳分冊歸類。

3、食品藥品安全工作記錄簿。

4、食品藥品安全舉報投訴登記簿。

5、農村家宴聚餐備案登記情況。

6、農村廚師登記表

7、食品安全社會監督員登記表

8、轄區食品藥品案件情況

9、資訊報送情況。工作總結、工作資訊、工作動態等。

(二)培訓檔案。鎮協管員、村資訊員、農村家宴廚師等培訓、考試、會議簽到簿、會議籌備等資料。

(三)檔案檔案

1、上級來文類。縣**檔案、縣食安辦檔案、縣直單位檔案等。

2、本鎮檔案類。責任書、鎮**檔案、鎮食安辦檔案資料。

(四)考核檔案

1、上級考核檔案

2、對下考核檔案

三、村級食品藥品安全工作要求

(一)村黨員群眾服務中心的服務大廳內

1、上牆內容:農村家宴聚餐申報備案流程圖、村食品藥品安全資訊員公示牌、農村家宴聚餐申報備案制度。

2、辦公桌上擺放「農村家宴聚餐申報受理」。

(二)檔案資料

1、食品藥品安全舉報投訴登記簿

2、農村家宴聚餐申請備案登記表

3、農村家宴聚餐備案彙總表

4、農村家宴聚餐食品安全指導意見

5、農村家宴聚餐食品安全承諾書

食品藥品安全資訊員工作職責

1、負責對本村村民進行食品藥品安全法律法規和安全知識的宣傳工作;

2、負責收集、上報本村的食品藥品安全資訊;

3、負責對本村的專業廚師進行登記管理;

4、負責集體就餐人數在50人以上自辦宴席的登記備案工作;

5、組織督促本村食品藥品從業人員參加食品藥品各監管部門開展的教育培訓和有關法律規定的年度健康檢查;

6、協助鄉鎮食品藥品安全協管站做好食品藥品安全工作;

7、參與本村發生的食品藥品安全突發事件的處理。

XX鎮食品安全宣傳活動周工作總結

為貫徹落實 xx縣食品安全委員會關於開展 2012年食品安全宣傳周活動方案 的通知 要求,動員全鎮關心 支援和參與食品安全工作,增強全鎮對食品安全的參與意識,普及食品安全法律知識,6月12日至6月19日在全鎮開展以 共建誠信家園,同鑄食品安全 為主題的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下 一...

郝店鎮2023年食品安全工作計畫

為全面提高我鎮食品安全總體水平,促進經濟社會可持續 快速健康發展,根據我鎮的實際情況,制定郝店鎮食品安全工作計畫。1 元月份擬定食品安全工作計畫。2 2 3月份資料分類歸檔。3 3月15日廣泛宣傳 食品藥品安全法 產品質量法 消費者權益保障法 維護消費者權益。3月19日召開食品安全工作會議,傳達上級...

安全協管員工作職責

1 安全員協管員要把安全生產與本職工作擺在同等重要的 位置,一同計畫,一同抓好落實,一同搞好實施,真正履行一崗雙責。安全協管員的工作向專案專職安全員負責。2 積極參加建設行政主管部門及企業主管部門 專案部等組織的安全生產教育培訓及安全生產例會 公司安全生產規章制度學習等。安全協管員要熟練 準確掌握責...