食堂公寓年度工作總結

2022-03-19 20:06:49 字數 2210 閱讀 9746

我自xx年x月x日調入xx公司,並擔任公司綜合部副經理以來,堅持認真學習分公司有關指示精神,嚴格落實分公司各項制度規則,密切結合自身工作重點和現場實際,穩定推進了食堂和公寓工作的開展,並取得了一定成效。下面,將我xx年重點工作總結匯報如下:

一、食堂工作落實情況

食堂是後勤管理組服務工作的重要組成部分,擔負著職工、領導及學員的就餐任務。食堂工作質量的好壞,直接關係到公司在職人員和學習人員的切身利益。今年,我們不僅加強了各方面的管理,為大家創造了良好的服務條件,還在轉變經營模式、提公升服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。

我們始終堅持以人為本的服務理念,使大家在食堂就餐猶如回到「家」的感覺。因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:

1、豐富飯菜種類,提供優質服務。

在就餐方面,我們沒有停留在使就餐人員滿足溫飽的水平上,而是廣泛聽取就餐人員的意見,在飯菜質量上多下功夫。現在,職工食堂的一日三餐**,每頓的主食和副食品種都有嚴格的規定,並且葷素搭配,每頓還配有適口的湯粥。公司食堂人手較少,工作量較大。

為了滿足不同時段的就餐需求,我們的內部員工都能夠服從領導,不分行業,不講條件,在就餐時段堅守崗位。為了豐富幹部職工的飲食,食堂還在緊張繁忙的工作之外,為幹部職工**烙餅、包子和一些滷製品等,深受廣大幹部職工的讚揚。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務人員和炊事員心往一處想,勁往一處使,全心全意地為幹部職工提供滿意和優質的服務。

2、狠抓食堂衛生,保證就餐安全。

生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大幹部職工的生命健康安全負責。我們本著積極負責的態度,認真貫徹《食品衛生法》,把依法加強食品衛生管理作為頭等大事,列入重要的管理日程,並做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。抓好衛生的重要環節涉及到每名食堂工作人員,從思想上、行動上高度重視,做到每天對食堂進行地面、門窗、操作台、餐桌清潔,保持無灰塵、無油膩、無雜物,加強餐具的洗消工作,做到每餐必消毒;同時做好個人衛生,保持個人衛生高標準,做到每餐、每天保持環境整潔、無異味,使食堂飲食環境達到衛生標準。

二、公寓管理工作落實情況

對於公寓管理工作,切實做好了日常的值班管理、鑰匙管理、宿舍生活秩序管理、資產管理和宿舍管理、維修投遞等服務工作,保障宿舍區住宿生活秩序正常,為幹部職工和學習人員提供了良好的住宿生活條件。了解和排查每個宿舍的入住情況,對宿舍人員搬入搬出的情況進行了詳細的登記,並及時配給入住人員必備的生活用品。這段時間以來,我對各宿舍幹部職工都有了較深的了解,為以後的管理工作打下了良好的基礎,使公寓管理工作不斷趨向科學化、規範化、人文化。

1、不定期進行安全防火檢查,確保公寓安全。

公寓安全防火工作十分重要,在逐步完善各種安全防火規章制度的同時摸索出規律性時間,重點關注。如從11月後天氣變冷,在這些重點時間段經常深入到職工和學員宿舍並積極進行防火、安全檢查,發現不安全隱患及時糾正。

2、做好公寓保潔工作,並做好宿舍衛生檢查。

為了保證公寓乾淨整潔,安排人員每天按時做好公寓公共場所的保潔作業。並做好衛生檢查,並對表現較差的宿舍進行批評教育。

3、嚴格宿舍紀律,確保宿舍人員作息時間。

由於公寓包括幹部職工宿舍和學習人員宿舍,居住人員的複雜性也就導致作息的時差不規律。為了能使大家保證安全,充分休息,對宿舍執行嚴格查寢制度。

4、堅持不定期巡查,確保宿舍人員與財產安全。不定時在各樓進行巡查,杜絕長流水、長明燈現象,確保各宿舍人走門鎖。

5、開展了職工公寓、單身宿舍管理專項整治活動。

為治理公寓、單身宿舍髒亂差的問題,制訂了《公寓、單身宿舍管理辦法》,成立了管理考核小組,明確了宿舍考核標準和評分標準,製作了安全管理、入住管理、衛生管理、作息管理等四項制度公示牌在各宿舍區進行了懸掛,於8月28日對公司管轄的6個宿舍進行了突擊檢查,對發現的問題責成有關部門限期督導解決。

三、明年的重點工作

1、確保生活綜合服務工作安全穩定。

繼續貫徹《食品衛生法》,狠抓食品安全和食堂衛生,進一步豐富飯菜種類;加強公寓安全檢查盯控工作,繼續抓好人身安全、防火安全;整合優化生活綜合服務隊伍,進一步加強食堂和公寓管理工作的核心成效。為廣大幹部職工及學習人員提供優質、持續、安全的生活綜合服務。

2、抓牢抓穩春節期間各項工作,確保年底平穩過渡。

抓好春節期間的餐廳食品衛生安全和公寓安全的管理工作,並配合其他部門做好節慶活動。針對節假做好門禁管理和安全巡查,實現平安、喜慶的新舊年交替。

3、公司遷往新址的統籌規劃工作。

明年公司新辦公樓即將啟用,在食堂和公寓的管理工作中應統籌規劃,預備好公司遷往新址的配合工作,確保搬遷事項的高效、精準;對幹部職工新公寓的入住,要提前做好的合理化安排,按照實際人員配給情況,在精簡節約、貫徹可持續發展的前提下,保證充分的物料裕量。

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