廚房副主管的競聘演講稿

2022-02-09 06:43:28 字數 1372 閱讀 6068

廚房副主管的競聘演講稿,關鍵詞是競聘演講,廚房副主管各位尊敬的領導親愛的火伴你們好!  我叫***x,來自九六店後廚爐灶部。首先感謝相干領導給我機會參加競爭上崗。

這對我來講是一次競爭,更是一次對自我檢驗和學習和鍛鍊的機會。我還要感謝在坐的各位火伴,是你們給了我莫大的勇氣和信心,本著檢驗和學習的態度走上這個演講台!  下面我將競聘副主管的想法,向諸位匯報一下。

  我於2023年5月22日進職看湘園,在經過企業系統化培訓和領導的專業帶教後,我的專業知識和實操能力得到了長足的進步!並獲得了"2023年10;11;12和2023年1;2;3;5"等七個月度的"口味明星"稱號;同時還屢次被顧客點名為其燒製菜餚。  固然僅憑這些就想成為乙個合格的主管是很難的。

不但要實幹,他還得具有長遠的眼光,善謀略;具有廣博的知識和精熟的專業技能,和高超的組織管理水同等。之所以選擇競崗,是由於,自以為有盡對的能力和信心勝任這項工作,並具有本身有益條件以下。  《一》我具有正直的人品,我以為作為管理者人品相當重要,無能的領導頂多算個次品,而品行不正的領導,無異於危險品,企業的蛀蟲。

具有正直的人品,在工作當中對待下屬員工及處理工作事物,才會做到"中庸之道";才經得起利益的***,不做出危害企業的舉動。  《二》對企業盡對的虔誠;飽滿的工作熱情。一切以企業利益為重布滿豪情的出色完成各項工作任務,和企業共進退!

  《三》我有及強的求知慾看,良好溝通和理解能力。保證在這個布滿變革,探索和挑戰創新的餐飲領域不被淘汰出局!充分理解上級精神唆使做好傳達和關心下屬.

  《四》能吃苦刻苦;端正嚴謹的工作態度。能在短時間高負荷的情況下,端正面對及認真處理細節題目,保質保量的完成工作。  《五》良好的人緣,有益於團隊成員的密切團結,進步配合作戰能力。

  對乙個優秀的領導來講,上述幾點對他而言是皮毛。但對我來講卻是為數未幾的優點,我明白本身的不完善,依然存在著一些不足的地方,但我相信我會得到火伴們得支援和信任。就此事而言,我以為本身不足的地方主要在於以下兩點。

  《一》目前的專業技能水平不是很高。  《二》處理各種突發事件的經驗不夠豐富。  針對這些不足的地方,我想我以後會虛心向先輩及同行火伴請教,留意觀察四周火伴的過人的地方,加以學習。

多做凝聽者,仔細分析,多看相干書籍豐富自己的知識,平常多協助各位火伴完成各項工作,從實踐當中獲得真知。在處理突發事件方面,我會仔細分析之前發生過的案例的發生緣由和善後結果。尋覓它們之間的共性和異性,努力發現隱患所在,防範於未然!

同時多跟各位先輩火伴交換,了解他們曾經歷過的案例,通過量種渠道了解各種應變方法!  目前我所處的崗位是爐灶,通過本身體驗和觀察,假如把廚房比作乙個家庭的話,那末爐灶就是家裡孩子輩當中的兄長。既要做好天職把菜燒好,又要給弟弟mm們(下面員工)帶好頭,做好榜樣!

而主管則是中年的家長,挑起家庭重任,處理平常廚房瑣事。協助廚師長,傳達上級唆使,關心下屬員工等。所以競崗成功,是更大的責任承當,是更高的新出發點而已。

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