員工手冊考試題

2021-12-27 15:48:09 字數 2141 閱讀 1586

超市課長助理考試題

一、選擇題(共10道,每題3分,共30分)

1、超市成立於那一年

a、2023年 b、2023年 c、2023年 d、2023年

2、認真貫徹公司的經營方針。在工作中力求節儉,不浪費公司資源。

a、開拓進取 b、開源節流 c、艱苦奮鬥 d、爭創一流

3、員工的意見和建議應當遵循反映的原則,當得不到答覆時,員工方可向更上一級公司領導及有關部門反映。

a、越級向上 b、逐級向上 c、直接向總公司領導 d、都正確

4、陳列的商品應保證清潔,並注重美觀、安全及方便顧客挑選。

a、商品 b、整齊 c、陳列 d、貨物

5、上班時間必須佩帶工牌,工牌端正地佩帶在適當位置。

a、左胸 b、右胸 c、正中 d、左下

6、物品擺放嚴禁堵塞消防通道、擋住消防器材、電閘和紅外監控器,物品與照明釘、電閘、開關之間距離不少於公分。

a、20 b、30 c、40 d、50

7、員工在日常工作及生活中應加強消防、防盜等安全意識,遵循的原則,確保人身及財產的安全。

a、財產第一 b、防盜第一 c、消防第一 d、安全第一

8、物品擺放嚴禁堵塞 、擋住消防器材、電閘和紅外監控器。

a、貨架通道 b、入口通道 c、樓梯口 d、消防通道

9、某種漢堡包每個成本4.5元,售價10.5元,當天賣不完的漢堡包即不再**。

在過去十天裡,餐廳每天都會準備200個漢堡包,其中有六天正好賣完,四天各剩餘25個,問這十天該餐廳賣漢堡包共賺了多少元( )

a.10850 b.10950 c.11050 d.11350

10、我們如今有鋪天蓋地的新資訊需要去消化和記憶。網際網路、移動**、電視和其它電子產品裡,都地湧現出新鮮事物。當不同資訊同時湧現在記憶中,人們會無法出與當前目標不相關的資訊,甚至還會禁不住去思考那些尚未開始做的事情,於是會出現 。

a.滔滔不竭挑選杞人憂天b.源源不斷篩選顧此失彼

c.層出不窮甄選急於求成d.絡繹不絕遴選應接不暇

二、多選題(共5道,每題5分,共25分)

1、在員工手冊中關於表情敘述正確的是:

a、微笑,是員工待人接物應有的表情;

b、顧客、客戶、同事走近時必須微笑致意,並主動打招呼;

c、接待顧客、客戶及其他業務關聯單位應友好、真誠;

d、與顧客、同事交談時應全神貫注、用心傾聽。

2、以下屬於環境要求的是:

a、地面、樓梯光潔、不濕滑、無雜物、汙跡;

b、玻璃清潔透明、無水跡、裂痕、破損;

c、桌面清潔、用品歸列擺放整齊;

d、陳列的商品應保證清潔,並注重陳列美觀、安全及方便顧客挑選。

3、員工手冊中,下列要求正確的是:

a、顧客、客戶、同事走近時必須微笑致意,並主動打招呼,要留下良好的第一印象;

b、微笑,是員工待人接物應有的表情;

c、接待顧客、客戶及其他業務關聯單位應遵循原則,區別對待;

d、提倡文明用語,要求使用「家萬佳文明敬語」、「請」字、「謝」字不離口。

4、員工應當講究衛生,尊重員工勞動成果,保持環境清潔,我們應做到的是:

a、員工更衣櫃可以吃東西;

b、在工作環境以外可以亂丟雜物;

c、及時清理賣場垃圾,廢棄物集中放置在制定位置;

d、不隨意移動裝置、設施的擺放位置。

5、 有關超市的特點敘述正確的是:

a、以自助服務,一次結算為經營方式。b、以食品和日常用品為主要經營品種。

c、以大量銷售為經營原則d、以低費用,高周轉為經營特色。

三、簡答題:(共4題,共25分)

1、簡介商品報警(5分)

2、列舉遇到臨時停電需要採取的措施(5分)

3、你所知道的**型別:(5分)

4、鞋類部門一天內**了:(10分)

50雙a款鞋,每雙售價57.9元,進價48.25元

20雙b款鞋,每雙售價70.7元,進價50.61元

15雙c款鞋,每雙售價84.5元,進價67.6元

80雙d款鞋,每雙售價45.6元,進價38元

一天內有150位顧客來此店購物

問題:鞋類部門這一天的銷售額是多少?客單價是多少?部門毛利是多少?平均毛利率是多少 (寫明計算步驟,得數取兩位小數)

四、論述題:課長助理應起到什麼作用(15分)。

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