一、學校基本情況
韓川小學地處漳縣東南部，山大溝深、地廣人稀、交通不便。學校占地3168平方公尺，建築面積1387.59平方公尺，其中教學及輔助用房792.
35平方公尺，生活服務用房595.24平方公尺。建有水泥操場，裝備了2套多**教學裝置，有閱覽室、儀器室等。
學校現有教師14人，女教師2人。學校有7個教學班， 共158名學生，其中有住校學生86名，並且絕大多數是留守兒童。
二、學生食堂情況
由於學校發展需要，我校於2023年在上級部門的關懷下建立了學校食堂，極大解決了師生就餐的問題。由於剛建的食堂各項設施不完善，在上級部門的幫助下於2023年秋季開始新建學校食堂。新建食堂於2023年5月修建完工，但至今沒有驗收使用。
從新建食堂至今，我校在校外租用民房用於臨時學生食堂。學生食堂工作人員3人，其中伙食長1人（兼），在校就餐學生86人。食堂內有拌麵機、冰櫃、鍋爐等基礎設施及供電設施。
由於是租用民房，食堂內硬體設施比較簡陋和簡單，滿足不了學生對食品多樣性的需求。食堂管理和學生就餐亟待改善。
3、發展方向
學校新修建的食堂已經完成，望上級部門及時通過驗收。驗收通過後，我校將按照上級要求配置學生餐桌凳，操作台、保溫售飯臺、蒸飯間、操作間，完善保管室、值班室和更衣室，配淘菜池、浸泡池、消毒池等硬體設施。
食堂工作事關全校師生的身心健康，事關學校的聲譽與發展。我校食堂管理工作堅持「服務性」、「安全性」的原則，狠抓管理、注重細節，認真做好學校食堂的各項工作。
育人是食堂管理的核心。我們將積極營造溫馨、文明、節儉的食堂文化，以食堂為依託，實施管理育人，環境育人，服務育人，對學生進行文明禮儀教育、行為習慣養成教育和感恩教育等，讓學生積極參與食堂管理和義務勞動，培養學生的良好行為習慣，讓他們學會做事，學會感恩，學會關心，學會做人。
學校食堂管理情況匯報材料
3 認真細緻做好過程管理 採購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關，食品進貨由專門的人員進行統一採購，對採購的食品索取三證 營業執照 衛生許可證 生產許可證 影印件和質量檢驗報告，進出貨手續齊全 4 做好消毒工作 每次用餐後所有的餐具 用具都用開水消毒，並放消毒櫃進行...
學校食堂管理情況匯報材料
3 認真細緻做好過程管理 採購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關，食品進貨由專門的人員進行統一採購，對採購的食品索取三證 營業執照 衛生許可證 生產許可證 影印件和質量檢驗報告，進出貨手續齊全 4 做好消毒工作 每次用餐後所有的餐具 用具都用開水消毒，並放消毒櫃進行...
學校食堂管理情況匯報材料
學校食堂工作事關每乙個學生的身心健康,事關學校的聲譽與發展。我校對食堂工作人員提出 食堂的發展要以師生安全為重點,滿足學生的需要為中心打造師生滿意食堂,創辦特色食堂。食堂要不斷深化服務意識，提公升服務檔次。工作中始終貫穿兩條主線 一是確保食堂安全衛生，二是確保飯菜質量和 合理。借助區劃調整的契機以及...