東泉學校食品安全工作方案

一、指導思想

以「十八大精神」和「黨的群眾路線」教育實踐活動的重要思想為指導，以建設「平安校園」，構建和諧社會為目標，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力。但倡導科學合理的飲食習慣，嚴防食品安全事故的發生。

二、教育目的

通過教育引導少年兒童養成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營養知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造乙個健康、科學、文明的民族奠定紮實的基礎。

三、教育措施

（一）、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衛生安全工作的領導。學校成立食品衛生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實。

組長：謝國巨集

副組長：田立峰趙苗苗

組員：各班主任

（二）、加大宣傳，營造氛圍

利用學校宣傳**營造宣傳的氛圍，採用集中與分散相結合的教育方式學習食品安全知識：

利用周一公升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話；

每班出一期食品安全知識的板報，開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動；

大隊部出一期食品安全的宣傳報，發放乙份以此為主題的倡議書；

各班主任根據計畫上好每學期4次的食品安全專題課。

（三）、突出重點、狠抓落實

1、加強學校就餐安全監管

學校就餐監管從源頭抓起，嚴把送餐的質量安全關，加強食品衛生日常管理；並有專人負責，積極配合衛生監督部門落實衛生防病和食品衛生管理措施，禁止向學生就餐變質的食品和「三無」產品，依法強化學校食品衛生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發生。

2、加強校外攤點治理

與有關執法部門聯絡，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點。同時學校大隊部通過檢查，約束和教育學生不得到無證攤點購買零食。

（四）加強業務培訓工作、提高監管水平

認真參加好上級部門組織的師資培訓班，同時，學校對教師進行一次及以上的培訓，讓教師首先自己學會食品安全的有關知識和有關法律常識，以此更好地教育學生。