二十三、規律性的知識歸納
5、能發生加聚反應的物質
烯烴、二烯烴、乙炔、苯乙烯、烯烴和二烯烴的衍生物。
6、能發生銀鏡反應的物質
凡是分子中有醛基（－cho）的物質均能發生銀鏡反應。
（1）所有的醛（r－cho）；
（2）甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯；
注：能和新制cu(oh)2反應的——除以上物質外，還有酸性較強的酸（如甲酸、乙酸、丙酸、鹽酸、硫酸、氫氟酸等），發生中和反應。
7、能與溴水反應而使溴水褪色或變色的物質
（一）有機
1．不飽和烴（烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯等）；
2．不飽和烴的衍生物（烯醇、烯醛、油酸、油酸鹽、油酸某酯、油等）
3．石油產品（裂化氣、裂解氣、裂化汽油等）；
4．苯酚及其同系物（因為能與溴水取代而生成三溴酚類沉澱）
5．含醛基的化合物
（二）無機
1．－2價硫（h2s及硫化物）；
2．＋4價硫（so2、h2so3及亞硫酸鹽）；
3．＋2價鐵：
6feso4＋3br2＝2fe2(so4)3＋2febr3
6fecl2＋3br2＝4fecl3＋2febr3變色
2fei2＋3br2＝2febr3＋2i2
4．zn、mg等單質如mg＋br2 -- h2o --mgbr2
(此外，其中亦有mg與h+、mg與hbro的反應)
5．－1價的碘（氫碘酸及碘化物） 變色
6．naoh等強鹼：br2＋2oh￣==br￣＋bro￣＋h2o
7．agno3
8、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質
（一）有機
不飽和烴（烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯等）；
苯的同系物；
不飽和烴的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、鹵代烴、油酸、油酸鹽、油酸酯等）；
含醛基的有機物（醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯等）；
石油產品（裂解氣、裂化氣、裂化汽油等）；
煤產品（煤焦油）；
天然橡膠（聚異戊二烯）。
（二）無機
－2價硫的化合物（h2s、氫硫酸、硫化物）；
＋4價硫的化合物（so2、h2so3及亞硫酸鹽）；
雙氧水（h2o2，其中氧為－1價）
9、最簡式相同的有機物 w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
1．ch：c2h2和c6h6
2．ch2：烯烴和環烷烴
3．ch2o：甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖
4．cnh2no：飽和一元醛（或飽和一元酮）與二倍於其碳原子數和飽和一元羧酸或酯；舉一例：乙醛（c2h4o）與丁酸及其異構體（c4h8o2）
10、同分異構體（幾種化合物具有相同的分子式，但具有不同的結構式）
1、醇—醚cnh2n+2ox
2、醛—酮—環氧烷（環醚） cnh2no
3、羧酸—酯—羥基醛 cnh2no2
4、氨基酸—硝基烷
5、單烯烴—環烷烴 cnh2n
6、二烯烴—
炔烴cnh2n-2
11、能發生取代反應的物質及反應條件
1．烷烴與鹵素單質：鹵素蒸汽、光照；
2．苯及苯的同系物與①鹵素單質：fe作催化劑濃硝酸：50～60℃水浴；濃硫酸作催化劑濃硫酸：70～80℃水浴；
3．鹵代烴水解：naoh的水溶液；
4．醇與氫滷酸的反應：新制的氫滷酸(酸性條件)；
5．酯類的水解：無機酸或鹼催化；
6．酚與濃溴水 （乙醇與濃硫酸在140℃時的脫水反應，事實上也是取代反應。）
二十四、實驗中水的妙用
1．水封：在中學化學實驗中，液溴需要水封，少量白磷放入盛有冷水的廣口瓶中儲存，通過水的覆蓋，既可隔絕空氣防止白磷蒸氣逸出，又可使其保持在燃點之下；液溴極易揮發有劇毒，它在水中溶解度較小，比水重，所以亦可進行水封減少其揮發。
2．水浴：酚醛樹脂的製備(沸水浴)；硝基苯的製備(50—60℃)、乙酸乙酯的水解(70～80℃)、蔗糖的水解(70～80℃)、硝酸鉀溶解度的測定(室溫～100℃)需用溫度計來控制溫度；銀鏡反應需用溫水浴加熱即可。
3．水集：排水集氣法可以收集難溶或不溶於水的氣體，中學階段有02， h2，c2h4，c2h2，ch4，no。有些氣體在水中有一定溶解度，但可以在水中加入某物質降低其溶解度，如：
可用排飽和食鹽水法收集氯氣。
4．水洗：用水洗的方法可除去某些難溶氣體中的易溶雜質，如除去no氣體中的n02雜質。
5．鑑別：可利用一些物質在水中溶解度或密度的不同進行物質鑑別，如：苯、乙醇溴乙烷三瓶未有標籤的無色液體，用水鑑別時浮在水上的是苯，溶在水中的是乙醇，沉於水下的是溴乙烷。
利用溶解性溶解熱鑑別，如：氫氧化鈉、硝酸銨、氯化鈉、碳酸鈣，僅用水可資鑑別。
6．檢漏：氣體發生裝置連好後，應用熱脹冷縮原理，可用水檢查其是否漏氣。
二十六、各類有機物的通式、及主要化學性質烷烴cnh2n+2 僅含c—c鍵與鹵素等發生取代反應、熱分解 、不與高錳酸鉀、溴水、強酸強鹼反應烯烴cnh2n 含c==c鍵與鹵素等發生加成反應、與高錳酸鉀發生氧化反應、聚合反應、加聚反應炔烴cnh2n-2 含c≡c鍵與鹵素等發生加成反應、與高錳酸鉀發生氧化反應、聚合反應苯（芳香烴）cnh2n-6與鹵素等發生取代反應、與氫氣等發生加成反應甲苯、乙苯等苯的同系物可以與高錳酸鉀發生氧化反應）
鹵代烴：cnh2n+1x 醇：cnh2n+1oh或cnh2n+2o 苯酚：遇到fecl3溶液顯紫色
醛：cnh2no羧酸：cnh2no2酯：cnh2no2
w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
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