電氣學院新生廚藝大賽活動總結

2021-10-18 14:58:20 字數 540 閱讀 4789

另外,活動期間的秩序也是此次活動中值得完善的地方。由於此次活動的性質是娛樂性的,所以現場的氣氛較為活躍,這也導致了現場的秩序較為混亂,秘書處和生活部的組織人員,親友團混雜在一起,很多人站著,亂走動的人也比較多,雖然拉了隔離線,但由於管理不到位,還是顯得很亂。嘉賓,評委,親友團以及慕名而來的部長搶菜吃的現象也很明顯,雖然在一定程度上活躍了氣氛,但是也一定程度上破壞了比賽的規則和現場的秩序。

最後,我們在刀具的借用方面有些欠缺,現場的刀具有些不夠用,一定程度上耽誤的比賽時間。

當然,本次活動中也有很多可圈可點的地方,例如,餐盤的借取很到位,沒有出現餐盤不夠用的情況。三食堂的經理對本次活動的支援也非常到位,這也啟示我們與活動場地的負責人搞好關係,取得他們的支援對活動的展開也很重要。另外,每組選手的表現都非常出的,都做出了令評委滿意的菜品。

通過這次廚藝大賽,鍛鍊了同學們的動手能力和創造力,也鍛鍊了我們部員的活動組織能力。從這次活動中,我也知道了辦好一次活動是多麼的不容易,需要考慮的很多,稍有不慎就會出現主要你被不充分的情況。也讓我們體會到了部長們的不容易。

秘書處:

2023年12月3日

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