為了進一步完善成本控制規定，減少部門的開支，提高酒店經濟效益，在不影響部門正常營業的前提下，特制定以下成本控制、節能降耗措施：
一、把握申購關
1、根據部門所需使用物品要求，決定申購物品的名稱、單位、數量、型號、規格及時間。
2、所申購物品必須填寫申購單，經部門經理簽字，再經總經理簽字後方可交採購部進行統一申購，並保證申購物品的質量。
3、盡量控制申購物品的數量，避免造成倉庫積壓。
負責人：部門經理、主管
二、控制發放關
1、根據各單位需使用物品情況填寫領料單，由使用部門負責人簽字後再由倉管簽字方可領出。
2、部門對所領用物品規範使用，對物品的來去一目了然，並要求使用單位及個人**清楚。
負責人：部門主管、領班
三、做好物品的保管、定期維護保養工作
1、對外借物品（客人、私人借用）一律填寫物品借用單，並且要求借出、使用雙方進行登記**，避免財產流失而浪費人力、物力。
2、對固定財產進行盤點，對丟失、損壞情況責任到人。
3、對樓層客用布草進行規範使用，對客人使用不當，服務員用布草做衛生等情況進行索賠和處罰。
4、對不能使用的廢舊布草按報損程式進行更換，降低報損限度。
5、對洗衣公司索賠的布草，按使用壽命所定的賠償百分比進行索賠。使布草損壞、流失降低到最低限度。
6、對勞動工具：吸塵器、pa機械工具，要做好下班前維護保養工作。對使用不當造成機械損壞者進行責任處罰。
7、對客房裝置定期保養，牆面除漬、家具除漬打臘、**酒精消毒、地毯清洗補煙洞。
負責人：部門主管、領班
四、易耗品的控制與**再利用
1、樓層客房易耗品實行一天一盤點，發放要求盤點準確，發放仔細。
2、樓層員工及酒店各部員工嚴禁將易耗品（禮品袋、捲紙、抽紙、牙刷、梳子、浴帽、剃鬚刀、拖鞋等）等外帶或私自使用。違者會按相關條例處罰。
3、客人要求多配易耗品時，超出規定數量時要收取相應費用。
4、將梳子、一次性拖鞋等易耗品再**再利用（沐浴液、洗髮液使用灌裝，梳子、拖鞋可清洗後再包裝使用）。
負責人：客房主管、領班
五、洗滌費用的控制
1、控制住客房布草更換，長住房在3天內更換布草一次（較髒的除外），當天入住的住房客人睡過後要求更換布草要收洗滌費。
2、已退客房布草更換根據動用床位更換，沒有動用的床位一般不更換。
3、須返洗的布草與髒布草區分開，以免產生費用。
負責人：客房主管、領班
六、水、電、空調、暖氣的控制
1、公共區域的燈光控制標準根據天氣變化按相應時間標準開啟。
2、非工作需要員工不得隨意乘坐酒店電梯。
3、對公共區域、衛生間等用水、用電要求隨手關開關，加強節約意識，防止浪費資源。
4、服務員在清掃客房時，如在整理房間要求將衛生間和房間的燈全部關閉，如在清潔衛生間時要將房間的燈關閉（領班查房相同）。
5、領班檢查衛生間時一般不必馬桶沖水，防止浪費水資源，服務員在清潔衛生時儘量減少用水量。
6、空調在清掃已退房衛生時必須關閉，做續住客房衛生時一般根據客人情況開啟小檔，沒有客人在時將空調、電等開關關閉，與工程部配合，空調總開關一般在零晨2點前關閉，實際情況可根據天氣變化做出相應調整。
7、服務員在查退房時必須將房間的水、電、空調開關關閉，並將取電卡抽出。
8、續住客房客人不在有手機充電、電動剃鬚刀充電者可把取電卡插上，但必須將其它燈具開關關閉。
9、開夜床時，按規定開、關燈，空調至低檔。
10、前廳、客房管轄區燈光根據燈光控制時間表來節約能源。
負責人：部門主管、領班
七、辦公用品的控制
1、**費在控制內使用，如有超支情況由各分部承擔，辦公室、房務中心、前台外線非工作需要不得使用。
2、紙張影印件等，內部員工、住店客人根據相關規定收費，一般性檔案影印可將用過的紙張反面影印再次使用，盡量控制影印的次數和數量，並做好詳細登記。
3、辦公用筆更換筆心，其它各種辦公用品，統一由hskp把握發放點，做好詳細登記。
負責人：部門主管、領班
八、提高員工節約意識
1、 通過培訓，讓員工了解節約方法，提高節約意識。
2、 主管、領班嚴格監督和督導，對不按制度、方法和程式操作造成浪費的，給予相應的懲罰，堅決落實到實處。
負責人：部門主管、領班
九、獎罰措施：
1、按部門相關的獎懲制度實施
2、對違反相關規定人員的所屬負責人實行追查連帶責任。對表現好的部門或個人給予表揚和一定的獎勵。
房務部成本控制 節能降耗方案
負責人 樓層領班 五 洗滌費用的控制 1 控制住客房布草更換，長住房在3天內更換布草一次 較髒的除外 當天入住的住房清掃衛生洗滌收費。2 走客房布草更換根據動用床位更換，沒有動用的床位或鐘點入住的客人一般不更換。3 須返洗的布草與髒布草區分開，以免產生費用。4 對ktv房要求多次做衛生的，收取相應的...
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