*****酒店春季營銷方案
一年之際在於春，春天，是萬物生長、永珍更新的季節。按照中醫「四季側重」的養生原則，春季補五臟益養生，做好春季養生保健，為一年的健康打下基礎，特制定春季營銷推廣方案如下：
一、活動主體
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二、活動時間：
三、活動地點：
1號樓、2號樓餐廳和客房經營區域
四、活動內容：
（一）餐飲部分
1.本草養生菜品、養顏保健菜品系列——純天然山野菜
做法：拌、蒸、炸、煲湯
營養價值：山野菜富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，且植物纖維豐富，同時含有各種抗氧化成分，可防止**粗糙,促進新陳代謝，使**活性化，具有養顏美容之功效。
2.滋補上湯魚系列推出濃湯東星斑、濃湯大雅片以及上湯桂花魚、上湯梭魚
1）濃湯東星斑
東星斑多自然生長於100公尺以下的深海，汙染少，生長時期長，營養價值高，魚肉富含二十多種人體所需要的微量元素、維生素，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點；魚骨內的「腦**」成份，能啟用腦細胞，提高記憶力，延緩大腦老化。
2）濃湯大鴉片
鴉片魚又稱鮃魚，有消炎解毒，益氣力、補脾胃之功效，刺少肉嫩、細膩鮮嫩、香鮮適口，老少皆宜，深受人們的喜愛。
3）上湯桂花魚
桂花魚歷來被認為是"魚中佳品"，被譽為「龍肉」。魚肉富含蛋白質、脂肪、鈣等營養成分，肉質細嫩，易消化，有補虛勞、益脾胃的藥用功效。
4）上湯梭魚
梭魚俗稱**子，富含蛋白質、脂肪酸、維生素等營養元素，肉質細嫩，味道鮮美，魚體肥美，常被作為賓館酒樓的海鮮佳餚。
（二）客房部分
1.在1號樓5樓推出**房，擬定188元/間/晚；
2.凡連續住5晚的客人可贈送公升級房（套房）1晚（僅限於散客價現金結賬的客戶）。
五、費用預算
六、各部門職責
1.餐廳部、出品部、客房部、前廳接待部具體負責本部門活動內容的跟進和落實，並做好對客推介工作；
2.財務部負責物資採購、led宣傳內容的更改及資料統計和審核工作；
3.營銷部負責宣傳工作；
4.行政人事部負責整體的協調工作。
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