高考生物教材實驗總結

高考生物實驗總結——實驗與**

※必修一《分子與細胞》

實驗一觀察dna和rna在細胞中的分布

實驗原理：dna綠色，rna紅色

分布：真核生物的dna主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體內也含有少量的dna；rna主要分布在細胞質中。

實驗結果: 細胞核呈綠色,細胞質呈紅色.

實驗二檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質

實驗原理：還原糖磚紅色

脂肪紅色

蛋白質紫色

1、還原糖的檢測

（1）材料的選取：還原糖含量高，白色或近於白色，如蘋果，梨，白蘿蔔。

（2）試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的naoh溶液，乙液：0.05g/ml的cuso4溶液），現配現用。

（3）步驟：取樣液2ml於試管中→加入剛配的斐林試劑1ml（斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻後再加入）→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化（白色→淺藍色→磚紅色）

2、脂肪的檢測

（1）材料的選取：含脂肪量越高的組織越好，如花生的子葉。

（2）步驟：製作切片（切片越薄越好）將最薄的花生切片放在載玻片**

染色（滴素檀ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min後吸去染液→滴體積分數50%的酒精洗去浮色→吸去多餘的酒精）

製作裝片（滴1～2滴清水於材料切片上→蓋上蓋玻片）

↓ 鏡檢鑑定（顯微鏡對光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒）

3、蛋白質的檢測

（1）試劑：雙縮脲試劑（a液：0.1g/ml的naoh溶液，b液：0.01g/ml的cuso4溶液）

（2）步驟：試管中加樣液2ml→加雙縮脲試劑a液1ml，搖勻→加雙縮尿試劑b液4滴，搖勻→觀察顏色變化(紫色)

實驗三用顯微鏡觀察多種多樣的細胞

1、顯微鏡的使用：取鏡→安放→對光→壓片→觀察→收放。

（1）低倍鏡使用：（觀察任何標本都必須先用低倍鏡，且標本應透明）

（3）高倍鏡使用：

先使用低倍鏡確定目標→移動裝片，使目標位於視野**→轉動轉換器，換用高倍鏡→

調焦**動細準焦螺旋）(視野較暗,可調反光鏡或光圈)

2、顯微鏡使用注意事項：

（1）成像特點：放大倒立的虛像。

（2）放大倍數計算：物鏡的放大倍數×目鏡的放大倍數。放大倍數指的是物體的長或寬。

（3）物像的移動方向與裝片的移動方向相反。

（4）低倍鏡下成像特點：物像小、細胞數目多、視野亮。

高倍鏡下成像特點：物像大、細胞數目少、視野暗。

（5）物鏡和目鏡的判斷方法：物鏡有螺紋，目鏡無螺紋。

（6）放大倍數的判斷方法：

目鏡：鏡頭長放大倍數小，鏡頭短放大倍數大。

物鏡：鏡頭長放大倍數大，鏡頭短放大倍數小。

物鏡與裝片之間的距離：距離近放大倍數大，距離遠放大倍數小。

（7）顯微鏡的有關效能引數。最重要的效能引數是解析度，而不是放大倍數。

實驗四用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體

1、材料：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉，口腔上皮細胞臨時裝片

2、原理：葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色,球形或橢球形。

用染液染色後的口腔上皮細胞中線粒體成藍綠色,細胞質接近無色。

實驗五通過模擬實驗**膜的透性

(略)實驗六觀察植物細胞的質壁分離和復原

1、條件：細胞內外溶液濃度差，活細胞，大液泡

2、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞（具紫色大液泡），質量濃度0.3g/ml的蔗糖溶液，清水等。

3、步驟：製作洋蔥鱗片葉外表皮細胞臨時裝片→觀察→蓋玻片一側滴蔗糖溶液,另一側用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質層與細胞壁分離)→蓋玻片一側滴清水, 另一側用吸水紙吸引→觀察(質壁分離復原)

4、結論: 細胞外溶液濃度＞細胞內溶液濃度，細胞失水質壁分離

細胞外溶液濃度＜細胞內溶液濃度，細胞吸水質壁分離復原

實驗七**影響酶活性的因素

1、材料：新配置的澱粉酶溶液，新鮮肝臟研磨液，可溶性澱粉溶液，過氧化氫溶液等。

2、步驟：

（1）**溫度對酶活性的影響

（2）**ph對酶活性的影響

實驗八葉綠體色素的提取和分離

1、原理：葉綠體中的色素能溶解在有機溶劑丙酮或無水乙醇——提取色素

各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴散速度不同——分離色素

2、步驟：

（1）提取色素

研磨（2）製備濾紙條

（3）畫濾液細線：均勻，直，細，重複若干次

（4）分離色素：不能讓濾液細線觸及層析液

（5）觀察和記錄: 結果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿蔔素)、黃色(葉黃素)、藍綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b).

實驗九**酵母菌的呼吸方式

1、原理: 酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸,產生二氧化碳和水：

c6h12o6 ＋ 6o2 ＋ 6h2o6co2 ＋ 12h2o ＋能量

在無氧條件下進行無氧呼吸,產生酒精和少量二氧化碳：

c6h12o62c2h5oh ＋ 2co2 ＋少量能量

2、裝置：（見課本）

3、檢測：

（1）檢測co2的產生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。

（2）檢測酒精的產生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發生反應，變成灰綠色。

實驗十觀察細胞的有絲**

1、材料：洋蔥根尖（蔥，蒜）

2、步驟：

（一）洋蔥根尖的培養

（二）裝片的製作

製作流程：解離→漂洗→染色→製片

1. 解離: 藥液: 質量分數為15%的鹽酸,體積分數為95%的酒精(1 : 1混合液).

時間: 3~5min .目的: 使組織中的細胞相互分離開來.

2. 漂洗: 用清水漂洗約3min. 目的: 洗去藥液,防止解離過度,並有利於染色.

3. 染色: 用質量濃度為0.01g / ml或0.02g / ml的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~ 5min

目的: 使染色體著色,利於觀察.

4. 製片: 將根尖放在載玻片上,加一滴清水,並用鑷子把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片上再加一片載玻片. 然後用拇指輕輕地按壓載玻片.

目的: 使細胞分散開來,有利於觀察.

（三）觀察

1、先在低倍鏡下找到根尖分生區細胞：細胞呈正方形，排列緊密,有的細胞正在**。

2、換高倍鏡下觀察：**中期→**前、後、末期→**間期。（注意各時期細胞內染色

體形態和分布的特點）。其中，處於**間期的細胞數目最多。

實驗十一模擬**細胞表面積與體積的關係

原理: naoh和酚酞相遇呈紫紅色

步驟: 將含酚酞瓊脂塊切成三塊邊長分別為3cm、2cm、1cm的正方體, 放入燒杯內,加入

naoh溶液,10min後取出,用紙巾吸乾,用塑料刀將瓊脂塊切成兩半.觀察切面,測量每一塊上naoh擴散的深度.

分析: 瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小, naoh擴散的體積與整個瓊脂塊的體積之比也隨著瓊脂塊的增大而減小.

結論：細胞體積越大，其相對表面積越小，細胞的物質運輸的效率就越低。細胞表面積限

制了細胞的長大。

練習一實驗專題

1、下列關於生物學實驗中所用試劑的說法正確的是（ c ）

a．用雙縮脲試劑鑑定蛋白質時，需將和cuso4溶液混勻後使用

b．用95%的naoh溶液對洋蔥根尖細胞進行解離

c．用素檀ⅳ鑑定含油多的細胞，鏡下可見染成紅色的顆粒

d．觀察細胞質壁分離和復原時，應選用根尖分生區作實驗材料判

2、實驗室現有四瓶失去標籤的蔗糖溶液(編號為a、b、c、d)，已知四瓶蔗糖溶液的濃度都不同。現利用半透膜袋進行滲透實驗，裝置如下圖，一段時間後半透膜袋①和③變得脹硬，半透膜袋②萎縮。四種蔗糖溶液中濃度最低的是 ( b )

a.蔗糖溶液a 　　　b.蔗糖溶液b 　　　c.蔗糖溶液c 　　　d.蔗糖溶液d

4、在觀察植物細胞的質壁分離和復原的過程中，某同學在視野中

看到生活著的洋蔥表皮細胞正處在右圖狀態，a、b表示兩處溶液的

濃度，由此可能作出的推測是（ d ）

a、此時a>b，細胞滲透吸水 b、此時a=b，滲透系統保持平衡

c、此時a5、觀察蘚類葉片細胞葉綠體的形態與分布、植物根尖細胞的有絲**和花生子葉中脂肪的鑑定四個實驗的共同點是（ b ）

a．實驗全過程都要使實驗物件保持生活狀態 b．都必須使用高倍顯微鏡觀察

c．適當提高溫度將使實驗結果更加明顯 d．都需對材料進行染色

6、下列關於實驗的描述，正確的是（ d ）

a．將在蔗糖溶液中已發生質壁分離的洋蔥表皮細胞轉到更高濃度的蔗糖溶液中，則發生質壁分離復原

b．將斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱後出現磚紅色沉澱

c．將肝臟研磨液煮沸冷卻後，加入到過氧化氫溶液中立即出現大量氣泡

d．將雙縮脲試劑加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色

7、某生物學小組為了研究陽光對大豆發芽的影響而在兩個花盆裡種了大豆，並設計了如下

實驗，在這一實驗設計中，應該改正的錯誤是（d ）

a．兩個花盆都應該放在向陽的地方

b．兩個花盆都應該放在黑暗的地方

c．兩個花盆的溫度不應該一樣高

d．兩個花盆都應該澆給充足的水

9、用斐林試劑鑑定還原糖時，溶液的顏色變化過程為（ b ）

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