華潤蘇果頂崗實習報告

2021-09-27 17:47:17 字數 2260 閱讀 5279

一、前言

2023年,我們即將畢業,對於我們來說,現在開始需要更好的了解點社會,擁有些實踐經驗,這樣才能更好的適應現在嚴峻的就業形勢,畢業之後也就能盡快的適應下來,為實現自己的理想助力。為此,學校安排我們進行頂崗實習兩個月,實習單位是華潤蘇果光華路購物中心,為期兩個月在華潤蘇果的實習讓我更多的融入社會,對我的專業也有了一定的幫助,這些經歷在我人生路途中留下了深刻的印記,對我來說,這是一筆無形的財富,將終身受用。

二、實習單位介紹

華潤蘇果購物廣場是蘇果著力打造的大賣場,以優質超值的豐富商品、寬敞舒適的購物環境、特有休閒娛樂功能區為鮮明特色。滿足消費者「一站式」的購物需求與日常活動,購物更加方便集中,讓消費者切實感受到「新鮮、優質、便宜、貼心、滿足」的理念。

16年來,蘇果超市一直堅持以「中國蘇果,百姓生活」為經營理念,以「為民、便民、利民」為經營宗旨。以「蘇果無假貨 、件件請放心」為質量承諾,以「為顧客省錢」為**方針,始終把顧客滿意作為自己不懈的追求,深受廣大消費者和社會的好評。

在南京,蘇果超市佔據著超市業態50%以上的市場份額,是江蘇省超市零售業最大的商貿流通企業,現在已成功開發出具有蘇果特色的購物廣場、社群店、標準超市、便利店、好的便利店,五種業態資源共享、優勢互補。

面對現在和將來,全體蘇果人將繼續發揚「團結、苦幹、開拓、奉獻」的企業精神,與數千名**商攜手搏擊蒼穹、笑傲商海,進一步鞏固蘇果「區域第

一、全國一流」的位置,打造中國民族連鎖商業第一品牌。

賣場一樓有**首飾專櫃、菸酒專櫃、海瀾之家專店、海爾曼斯專店、肯德基等;還有話費充值服務以及消費者服務中心等其他。

賣場二樓是生活百貨類,主要包括一些小家電、服飾鞋子、洗化用品、廚衛用品以及日常雜貨的東西。

賣場三樓包括休閒食品、酒水飲料、生鮮冰凍、水果蔬菜、麵點熟食等。

三、實習崗位描述

我實習的崗位是生鮮部的果蔬課,主要的工作就是打稱,即顧客購買好蔬菜或者水果之後,我們負責將**碼打出來並貼在購物袋上。

四、實訓內容

26日下午兩點半我準時走進了華潤蘇果超市,一切都是那麼陌生,當然還帶些激動與好奇。首先,我們需要找到自己的崗位,和我在一起的還有班級的另兩個同學,所以緊張也減少了很多。通過尋找,終於找到了自己的崗位,有上午班的同學的提示,我們也大概知道了自己職責,了解了怎樣操作稱台。

才上崗,我們就緊張了,稱上那麼多果蔬品名,都有點反應不過來,怎麼辦啊?還好有阿姨在一旁細心指導,她說,我們稱上有很多都是不常用的,我們只要記住貨架上需要打稱的蔬果的品名所處的位置就好。於是我們三個人共同協作,趁著在那個點沒有多少客人,乙個個對應著貨架上的蔬果開始找相應的位置,並記在腦海裡。

頭幾天,一天站著7個小時有點不適應,才幾個小時腳就開始疼了,因為需要打稱,所以不能隨意走動,只能站在那塊地方。不過,慢慢的習慣後,這種疼也就消失了,歸咎於還是在學校動得太少,缺少鍛鍊。

經過幾天的上崗,我們也適應了這個崗位,如何打碼,如何換碼紙,如何貼碼紙。實習之後才知道原來超市裡的果蔬還分不同的承包商,並不是像我們作為顧客時所想的那樣都是歸蘇果所有,我們實習的部分是蘇果的,其他兩個果蔬區都是私人所有的,雖然有些**一樣,品種一樣,但不能打錯商品,不然雙方利益會受損,也會引起不必要的誤會,一開始並不知道這一點,經常會以為是自家的東西而打錯,於是有些態度不太好的對方人員就會訓斥,這讓剛上崗的我們難免會有些委屈。水果**員和隔壁的大叔就告訴我們,對方有的東西我們一定要問清楚是在哪個位置拿的,這樣才能確定不會打錯**、商品。

這又讓我感覺到,這份工作並沒有想象中那樣簡單,不是只有按按鍵就了事的。

除了站著打稱,我還學會了損耗處理,就是將已有損或者不是特別新鮮的果蔬進行包裝打折處理,何時打折,如何挑揀,如何湊**,以及如何給包裝好的精品蔬菜自動打**,這些都在過程中一點點的學到。還有個工作就是賣雞蛋,**雞蛋,三個人輪流,賣場的**是上午七點半到十一點,下午兩點半到五點,擁有會員卡就能打折,一開始很不明白,賣場雞蛋比市場便宜那麼多,不會虧損嗎?問了阿姨才知道,這是一種吸引客流的方式,並不是我們想的表面那樣。

此外,我還發現了個問題,過來果蔬區購物的顧客買東西時都不會自己拿袋子裝好,大都來過磅處時要幫他們裝起來打稱,這就出現個麻煩,就是當有某個果蔬**時,購買的的人非常多,又裝又稱,即使三個人也會手忙腳亂,而且顧客越積越多,究其原因,我覺得還是袋子的問題。賣場的袋子都在過磅處,不給放在貨架上,不像其他賣場,散稱物品上都放有一捲袋子,顧客不知道在哪,就先拿了再說,我們怎樣說都沒用,這樣就容易發生矛盾。遇到些不講道理的顧客,我們不能憤怒,也只能忍住,耐心對待,所以這個現象還是避免較好。

想做好這份工作,必要的就是要細心再細心,**碼打出來一定要看仔細準不準確,因為按照蘇果規定,打錯**就是一比十的比例賠償,在實習過程中,另三個同學就因此而被懲罰,所以並不是沒有壓力的,不能抱著玩玩的態度對待。

五、實習總結

蘇果實習小結

這乙個多月以來,本人能敬業愛崗 不怕吃苦 積極主動 全身心的投入工作中,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現在 第一,剛剛步入社會開始工作,經驗不足,特別是在營業管理工作中遇到的突發事件如 顧客投訴,商品退單等這類問題的處理上顯得自己不夠靈活,欠缺社會經驗和閱歷。為此我會在以後的工作中邊...

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