雖然去到各崗位學習的時間非常短，但是各部門培訓師高度認真負責，通過提供針對性的培訓內容，採取靈活的培訓方式和培訓後的溝通及回爐，使我對於各相關崗位的工作有了一定的認識和了解，促進了相互間的溝通，基本達到了本次學習的目的。
三、培訓收穫
這次培訓帶給我的收穫主要有：
《一》專業素養的提公升
通過這次交叉培訓，使得我對酒店一線一些關鍵崗位的工作有了一定的認識，這對於我自身專業素養的提公升有很大的幫助。質管部員工必須具有敏銳的觀察力，能夠發現問題和幫助改進部門工作流程，提高工作效率。在此之前，我對很多部門（尤其是一線）的操作不是很了解，去到部門作監督檢查工作時往往很盲目，因為不了解所以感覺很被動，找不到他們工作的關鍵流程或關鍵點，往往就不知道從何著手。
雖然這次交叉學習的時間有限，我不可能熟練掌握各部門相關崗位的操作技能，但是通過培訓師的理論講解與現場示範以及觀察學習，對於這些崗位的功能分割槽、日常工作，人員配置和操作規範有了一定的了解；通過觀察他們的現場工作，也可以了解到一些運作中不通暢環節，這對於日後質檢工作的開展是有很大益處的，因為只有了解了部門日常工作，才能去發現問題，找出改進點，識別部門關鍵流程和服務環節，加強監督控制，保證服務質量，促進整體服務質量和工作效率的提公升。
《二》部門溝通的促進
除了自身專業素養方面的提公升外，我覺得這次交叉學習另乙個重大的收穫就是促進了與其他部門同事之間的溝通和了解。之前我跟很多同事都不是很熟悉，通過這個學習機會，認識了很多其他部門同事，從與他們的交流中也了解到了一些他們的想法和心態，同時也加強了部分不了解質檢部的員工對於本部門的認識，因此，在某種意義上，這次交叉學習的過程也是乙個溝通交流的過程。由於部門性質和工作需要，質檢部經常要與各個部門打交道，加強彼此的了解對於日後部門之間的溝通協調工作的順利開展也是非常有益的。
四、經驗教訓總結
這次交叉學習使我獲益匪淺，同時對這種形式的培訓我也總結了一下經驗教訓，現歸納為如下三個階段：
《一》前期培訓準備
我覺得參加培訓，尤其是這種跨部門的交叉培訓，因為之前對培訓部門不了解，所以前期的準備工作是至關重要的，它會直接影響到培訓效果和培訓目標的達成。在培訓前，應該多途徑多方面去了解相關部門的一些資訊，同時要從自身工作需求出發，設立培訓目標。對於我來說，需要從體系檔案、oa、晨會、部門重點工作計畫等資訊中尋找與相關部門相匹配的資訊，帶著問題去到部門學習，這樣才能提公升學習的積極主動性，增強學習效果。
事實證明，對於去到我培訓前準備工作做得較好的部門，培訓效果就更好，掌握的東西也更多，反之則很被動而且沒什麼成效。
《二》培訓過程控制
因為我去到的大都是一線崗位，所以很多都是看他們的現場實操，而不是單向的一對一的課堂式理論講解，要想在現場培訓過程中使自己不至於陷入很被動的境地，一方面要做好培訓前的準備工作，另一方面就是在現場要注意培養自己的觀察能力和學習的積極性，我總結的現場學習經驗是「多看」、「多問」、「多記」。「多看」就是多觀察，「多問」就是多提問，但不是隨便發問，你的問題必須是有針對性和有價值的，同時注意不要打擾別人的正常工作；「多記」就是針對關鍵點一定要做好筆記，因為交叉培訓時間有限，短時間內要當場記住較多的內容是不容易的，所以要選擇性做好記錄以備日後回顧和強化學習。
《三》後期深化學習
交叉培訓受時間限制，所以很多內容部門不可能一一進行講解，只是點到為止，因此後期的進一步深化鞏固學習是不可或缺的。這次培訓只是學習的乙個開始，在日後的工作中我還需要對部門進行深入觀察學習，處處留心，進一步深化了解各部門運作，不斷提高自身的專業素養，為部門工作作出自己應有的貢獻！
酒店管理培訓培訓 酒店交叉培訓定義2019 葉予舜
酒店管理培訓培訓 酒店交叉培訓定義 酒店的整體服務當中要提供統一的服務，一項服務的失敗可能導致之前提供的所有優質服務都付之東流。這也從另乙個側面說明在酒店內部各部門協調的重要性，一線部門之間 一線部門和二線部門之間甚至二線部門之間的協調好壞，直接影響著能否向客人提供乙個全程的優質服務。除了日常部門之...
酒店交叉培訓心得體會
五星級酒店交叉培訓總結 酒店業中有這樣一句名言 100 1 0，說的是在酒店的整體服務當中要提供統一的服務，一項服務的失敗可能導致之前提供的所有優質服務都付之東流。這也從另乙個側面說明在酒店內部各部門協調的重要性，一線部門之間 一線部門和二線部門之間甚至二線部門之間的協調好壞，直接影響著能否向客人提...
管理者的跨部門溝通與協作修煉總結
週末兩天和同事參加了關於跨部門溝通與合作的培訓，雖然犧牲了休息的時間，但是我認為這是十分值得的，做人要懂得捨得，相對於學習的 得 這個 失 是那麼的微不足道。通過兩天的學習，我們拓展了思路，增長了見識，學到了一些很實用的理論觀點及方法技巧。眼下的社會正在飛速發展和內容快速更新，正是乙個學習的時代，學...