2019中國糧食發展報告

2021-09-14 10:35:30 字數 4411 閱讀 4732

2023年中國糧食發展概述 1

第一部分糧食生產

一、2023年糧食生產特點及啟示 8

二、主要糧食品種生產成本分析 12

三、2023年國家扶持糧食發展政策 15

四、2023年糧食生產形勢展望 16

五、2023年油料作物生產情況及2023年發展趨勢 18

第二部分糧食流通

一、2023年糧食流通情況分析 22

二、2023年糧油流通形勢分析** 24

三、2023年糧油進出口**情況分析 25

四、2023年糧食**情況分析及2023年** 30

第三部分糧食供求形勢

一、2023年糧食供求分析與2023年展望 40

二、主要糧食品種供求分析 40

三、食用油脂油料供求形勢分析 47

四、雜糧供求形勢分析 49

第四部分糧食流通體制改革

糧食流通體制改革現狀分析及對策 52

現代糧食流通產業發展評價 55

國有糧食企業改革現狀分析及對策 57

國有糧食購銷企業經營狀況分析 59

第五部分糧食巨集觀調控

一、2023年糧食最低收購價政策及執**況 62

二、2023年臨時儲存糧食銷售及跨省移庫情況 64

三、糧食市場體系建設 65

糧食儲備體系建設與管理 68

糧食產銷合作現狀與展望 68

第六部分糧食依法行政

糧食行業依法行政現狀分析 72

糧食流通統計制度作用及成效分析 75

糧食流通監督檢查工作現狀及對策 76

**儲備糧代儲資格認定情況分析 81

糧食收購資格情況分析 86

第七部分糧食質量與標準

糧油標準制修訂工作 90

糧油標準化工作體系建設 92

糧食質量安全監管體系建設 93

糧食質量安全監管力度加大 97

糧食質量安全監管工作難點及對策分析 102

第八部分糧食行業發展

糧食流通基礎設施和物流體系建設 106

糧油加工業發展 110

糧油科技發展與創新 117

糧食行業高技能人才隊伍建設現狀分析 122

國際交流與合作 128

會展業發展 131

愛糧節糧宣傳活動 132

專欄一、2007/2023年度國際糧油市場回顧 134

二、聯合國糧農組織(fao)全球糧食及油料形勢** 139

附錄一、2023年大事記 144

二、糧食行業統計資料 150

全國主要農作物播種面積(1978~2023年) 151

全國主要農作物產量(1978~2023年) 152

全國主要農作物單位面積產量(1978~2023年) 153

各地區糧食播種面積(2006~2023年) 154

各地區糧食總產量(2006~2023年) 155

各地區糧食單位面積產量(2006~2023年) 156

各地區油料作物總產量(2006~2023年) 157

農產品生產**指數(2002~2023年) 158

居民消費**指數(2001~2023年) 159

主要農產品人均占有量和勞動力人均生產量(1980~2023年)160

糧食成本**變化情況表(1991~2023年) 161

全國主要糧食品種收購量(1978~2023年) 162

全國主要糧食品種銷售量(1978~2023年) 163

全國糧油進口情況表(1980~2023年) 164

全國糧油出口情況表(1980~2023年) 165

後記 166

1985到2023年我國糧食產量變化圖

(一)2023年糧食生產特點

1.糧食播種面積穩定增加

一)2023年糧食生產特點

1.糧食播種面積穩定增加

2023年糧食播種面積10563.8萬公頃,比上年增加68萬公頃,增幅0.6%,糧食面積增加對糧食增產的貢獻率為68.4%。

2.糧食單產再創歷史新高

2023年糧食平均單產每公頃4748.3公斤,比上年提高3.1公斤,增幅0.1%,再創歷史新高,單產提公升對糧食增產的貢獻率為31.6%。

3.糧食總產連續第四年增產

2023年糧食總產50160.3萬噸,比上年增產356.1萬噸,增幅0.7%,實現了自2023年以來首次連續四年穩定增產。

4.優質專用品種快速發展

2023年四大糧食作物品種綜合優質率達到61.3%,比上年提高4.3個百分點。

其中,優質稻穀面積2090.8萬公頃,優質率72.3%,比上年提高3.

2個百分點;優質專用小麥1466.0萬公頃,優質率61.6%,提高6.

4個百分點;優質專用玉公尺1377.3萬公頃,優質率47.1%,提高5.

1個百分點;高油高蛋白大豆615.4萬公頃,優質率70.3%,提高4.

6個百分點。

表1-1 2023年主要糧食作物優質品種種植面積單位:萬公頃,%

5.三季糧食實現「三增」

夏糧增產:2023年夏糧播種面積2687.7萬公頃,比上年減少8.

0萬公頃,減幅0.3%;總產11757.3萬噸,比上年增產101.

3萬噸,增幅0.9%;單產每公頃4374.5公斤,比上年提高50.

5公斤,增幅1.2%。

早稻增產:2023年早稻播種面積574.2萬公頃,比上年減少14.

6萬公頃,減幅2.5%;總產3151.5萬噸,比上年增產11.

7萬噸,增幅0.4%;單產每公頃5488.2公斤,比上年提高155.

6公斤,增幅2.9%。

秋糧增產:2023年秋糧播種面積7295.6萬公頃,比上年增加73.

6萬公頃,增幅1.0%;總產35248.4萬噸,比上年增產250.

7萬噸,增幅0.7%;單產每公頃4831.4公斤,比上年降低14.

5公斤,減幅0.3%。

6.主要糧食品種「三增一減」

稻穀增產:2023年稻穀播種面積2891.9萬公頃,比上年減少1.

9萬公頃,減幅0.07%;總產18603.4萬噸,比上年增產431.

6萬噸,增幅2.4%;單產每公頃6433.0公斤,比上年提高153.

4公斤,增幅2.4%。

小麥增產:2023年小麥播種面積2372.1萬公頃,比上年增加10.

8萬公頃,增幅0.4%;總產10929.8萬噸,比上年增產83.

2萬噸,增幅0.8%;單產每公頃4607.7公斤,比上年提高14.

3公斤,增幅0.3%。

玉公尺增產:2023年玉公尺播種面積2947.8萬公頃,比上年增加101.

5萬公頃,增幅3.6%;總產15230.0萬噸,比上年增產69.

7萬噸,增幅0.5%;單產每公頃5166.7公斤,比上年降低159.

6公斤,減幅3.0%。

大豆減產:2023年大豆播種面積875.4萬公頃,比上年減少55.

0萬公頃,減幅5.9%;總產1272.5萬噸,比上年減產235.

7萬噸,減幅15.6%;單產每公頃1453.7公斤,比上年降低167.

2公斤,減幅10.3%。

7.增產省份多,主產省與非主產省均衡增產

北京、山西、吉林、黑龍江、上海、浙江、廣西、新疆等8省(區、市)減產,其他2 3個省(區、市)均有不同程度增產,其中河北、山東、河南、湖北、重慶、四川、貴州等7省(市)增產50.0萬噸以上。13個糧食主產區糧食產量佔全國糧食總產量的75.

0%,比上年增產22.0萬噸;18個糧食主銷區和產銷平衡區糧食產量佔全國糧食總產量的25.0%,比上年增產334.

1萬噸。

二、主要糧食品種生產成本分析

(一) 2023年主產區糧食生產成本收益變化情況

據全國**主管部門成本調查機構對糧食主產區的調查顯示,2023年糧食生產成本增加,但單產提高、****、補貼增多,種糧收益創歷史新高。具體情況是:

1.單產提高

2023年主產區除粳稻因部分地區受災單產略有下降、玉公尺因遭受嚴重旱災減產較多外,其他稻穀品種和小麥單產均比上年提高。三種糧食平均(稻穀、小麥、玉公尺,下同)每畝產量409.7公斤,比上年增加5.

8公斤,增幅為1.4%。

2.成本上公升

2023年主產區三種糧食平均每畝總成本和現金成本分別為473.8元和259.8元,分別比上年增加28.9元和16.6元,增幅分別為6.5%和6.8%。

具體情況:一是由於農業機械化程度不斷提高和農用柴油****,每畝機械作業費比上年增加9.0元,增幅為19.

3%;二是雖然2023年化肥**比較平穩,但由於每畝化肥施用量(折純)比上年增加4.1%,每畝化肥費仍比上年增加4.2元,增幅為4.

8%;三是由於****,種子、農藥、排灌三項費用合計每畝比上年增加3.9元,增幅為6.5%;四是由於勞動力**提高,雖然每畝用工數量比上年減少8.

1%,但每畝人工成本仍比上年增加3.9元,增幅為2.6%;五是由於種糧收益上公升,用地需求增加,推動土地****,每畝土地成本比上年增加10.

7元,增幅為15.7%。

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