1、纖維素水解中所加的氫氧化鈉的量為什麼要過量？
使生成的cu(oh)2變為易反應的［cu(oh)4］2- ，且不能生成黑色的cuo沉澱，避免對紅色cu2o沉澱的干擾。
2、纖維素濃硫酸水解的優缺點？
濃酸水解反應條件溫和、能耗低、速度快、糖得率高，但是濃酸腐蝕性強，不利於環保，酸**困難，**處理工藝複雜，增加了成本。
3、纖維素大分子的基環
d-葡萄糖以β-1，4糖苷鍵組成的大分子多醣。分子式為：（c6h10o5）n
目：花青素提取分離方法並比較其優缺點
答案：常用方法溶劑萃取法、超聲波法和高壓水法
優缺點：溶劑萃取法簡單易操作，但耗費溶劑多，提取時間較長，溶劑的排放會造成一定的環境汙染；超聲波法和高壓水法雖然對裝置要求較高，但萃取時間短且有較高的萃取率，明顯優於傳統的溶劑萃法，尤其是高壓水法不會對環境造成任何汙染。
題目：木素的構成單位是（ ），在天然情況下與（）和其他醣類結合在一起，充填在細胞壁的纖維素膠囊中，起著（）的作用答案：3種類苯丙烷（ⅰ—ⅲ）；纖維素；強固組織葉玲
木糖醇的功能 1. 木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助**劑；
2. 木糖醇改善肝功能，是肝炎併發症病人的理想輔助藥物；
3. 木糖醇的防齲齒功能，木糖醇的防齲齒特性在所有的甜味劑中效果最好4. 木糖醇的**功能，可被應用於各種**食品中，作為高熱量白糖的代用品。
纖維素大分子的基本結構式d-吡喃式葡萄糖基
磨木木素的製備（78頁）
1.不溶性木素有哪幾種：酸木素、過碘酸鹽木素、銅氨木素。
2半纖維素常用的抽提方法有哪些？
a) 農建溶解硼酸絡合分級抽提法
b) 逐步增加鹼液濃度分級抽提法
c) 單純鹼抽提法
d) 二甲亞碸抽提法
1.木質素的化學改性原理是什麼？並寫出三種主要的改性方法。
答：改性原理：主要是利用化學反應改變木質素的結構，提高反應活性，從而提高木質素與其他樹脂的交聯程度。
主要改性方法：羥甲基化、羥丙基化、酚化、脫甲基化、氧化以及與不飽和醛反應等方法。
2、工業三大膠：脲醛樹脂、酚醛樹脂和三聚氰胺樹脂。
微生物降解纖維素中，纖維素不能直接透過細胞質膜，只有在微生物合成的纖維素酶作用下，水解成單醣後，才能被吸收至細胞內利用。
纖維素酶是多種作用於纖維素的酶的總稱，它包括如下三種酶：
(1) c1酶（內-β-葡聚醣酶）此酶主要水解纖維素分子內的β-糖苷鍵，產生帶有自由末端的長鏈片段。一種微生物能分泌一種以上的c1同功酶。
(2) cx酶（外-β-葡聚醣酶）此酶作用於纖維素分子的末端，產生纖維二糖。與c1酶一樣，一種微生物也能分泌出多種結構不同而功能相同的cx酶。
(3) β-葡萄糖苷酶此酶能將纖維二糖、纖維三糖及低分子量的寡糖水解成葡萄糖。
木質素的基本結構單元被確認為苯丙烷基,分別是愈瘡木基丙烷，紫丁香基丙烷，
對羥基苯丙烷三種。
請列舉木質素分子中的主要功能基團甲氧基、羥基、羰基。
1、木質素沒有光學活性的原因？木質素中沒有不對稱碳。
2、吸水潤脹後的木素，軟化點降低。隨著分子量加大，其軟化點上公升。
1.半纖維素改性常用的衍生化方法根據取代基與半纖維素成鍵的方式不同可分為哪三種？
答：氧化，醚化，酯化。
2.根據取代基種類的不同半纖維素可分為哪三種？
答：非離子半纖維素，陽離子半纖維素，陰離子半纖維素。
1.下列哪項不屬於醋酸丁酸纖維素的性質（）
a.熔點和拉伸強度隨乙醯基含量增高而變大。
b.白色粉末，具有優良的抗濕、耐紫外光、耐寒、柔韌、透明和電絕緣等效能。
c.分子中丁醯基含量的增加，使其密度降低，溶解範圍擴大。
d.不能溶解在丙酮中。
答案：d
2.醋酸丁酸纖維素與傳統醋酸纖維素比較，有哪些優點？
答案：醋酸丁酸纖維素與醋酸纖維素有相似的性質，但其熔點比醋酸纖維素低，疏水性強，且它與很多增塑劑有較好的相容性，可以溶解在丙酮中，而醋酸纖維素則不能。
1. 下列哪項有關半纖維素的說法是錯誤的（）
a.半纖維素的聚合度一般為150～200
b.分離出來的半纖維素溶解度高於天然狀態半纖維素
c.條件溫和時發生鹼性水解，條件強烈時發生剝皮反應。
d.半纖維素是多分散性的
答案：c
2.為什麼木糖醇可用做糖尿病人的甜味劑、營養補充劑和輔助**劑？
答案：木糖醇是人體醣類代謝的中間體，在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下，無需胰島素促進，木糖醇也能透過細胞膜，被組織吸收利用，供細胞以營養和能量，且不會引起血糖值公升高,消除糖尿病人服用後的三多症狀（多食、多飲、多尿），是最適合糖尿病患者食用的營養性的食糖代替品。
綠色化學題目
1 簡要敘述綠色化學的概念 目標和實現途徑。答 綠色化學又稱環境友好化學 環境無害化學 清潔化學，指在製造和應用化學產品時應有效利用 最好可再生 原料,消除廢物和避免使用有毒的和危險的試劑和溶劑。目標 降低或除去化學產品設計 製造 應用中有害物質的使用與產生，使所設計的化學產品或過程對環境更加友好 ...
2019中考化學基礎實驗自總結
基礎實驗1.粗鹽中難溶性雜質的去除。b 2.氧氣的實驗室製取與性質。b 3.二氧化碳的實驗室製取與性質。b 4.金屬的物理性質和某些化學性質。b 5.燃燒的條件。b 6.一定溶質質量分數的氯化鈉溶液的配製。c 7.溶液酸鹼性的檢驗。c 8.酸 鹼的化學性質。c 1.粗鹽中難溶性雜質的去除b 實驗儀器...
木材銷售4周實習總結
總之，給予我們機會，從各方面為我們融匯知識，為我們將來的工作和生活鋪墊了精彩的一幕，我們認為這種改變是質的飛躍。以上只言片語，是我這些日子裡個人心情總結，包括工作，學習，生活三方面的內容，也許不是最好的答卷，但每句話都是我的真情流露，不足之處見諒！現在實習結束了，同事對我的成績也給予了肯定。我也對自...