恩施市實驗小學後勤管理工作總結

2021-07-31 18:21:36 字數 3701 閱讀 5203

2023年秋,學校後勤管理工作在市教育局勤辦及學校領導的高度重視和大力支援下 ,以學習實踐科學發展觀為指導,以服務教育教學、服務師生生活為核心,以辦好學生食堂為突破口,通過各部門的共同努力,按照省、州、市勤辦的工作部署,圍繞學校的中心工作,進一步加強領導、創新思路、規範管理,使各項工作取得了顯著成效。 現總結如下:

一、2023年秋工作回顧

1、認真貫徹落實市教育局8月21日召開的全市中小學後勤保障暨學校食品安全管理培訓會精神,切實提高對學校後勤管理工作在發展基礎教育和構建社會主義和諧社會中的重要意義和作用的認識,以科學發展觀為指導,堅定不移地抓好學校後勤管理工作。會後,學校勤辦組織召開了全體職工會議,傳達了全市中小學後勤保障暨學校食品安全管理培訓會精神,並就會議精神貫徹落實及後期工作進行了具體部署。

2、管理隊伍健全,監管服務到位。成立了學校後勤工作領導小組、學校食堂膳食委員會、學校食品安全領導小組、民主理財小組、五員制管理機構和學校綠化工作領導小組,強化監管服務,所有從業人員均持有兩證(健康證、培訓合格證)上崗。

3、認真抓好學生食堂和食品衛生安全工作。按照《教育部、衛生部關於學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求,學校進一步建立和落實食堂、食品衛生安全責任制,嚴把食品原料進貨關、食堂環境衛生關、餐飲用具消毒關、食品保管貯存關、食堂工作人員體檢關,有效地消除了食堂及食品衛生安全隱患,杜絕了學生集體食物中毒事故的發生和流行性疾病的感染,為此,學校勤辦採取五項措施確保了學校和幼兒園食品衛生安全:一是提高認識,落實責任:

樹立「安全第一,預防為主」的工作方針,常抓不懈,警鐘長鳴。充分認識學校食品衛生安全工作的重要性、緊迫性和長期性。二是嚴格規範,照章辦事:

要求食堂、超市嚴格按照《食品衛生安全法》,辦理相關證照。採購員要樹立食品衛生安全意識,實行定點採購、索證制度,並簽訂質量、衛生安全合同。食堂必須保持環境整潔,每餐必須留樣儲存。

衛生做到無死角,刀案、抹布定期消毒,生、熟食品和半成品存放、加工要分開,有明顯標誌。食堂除相關人員外,其他人員一律不得進入。三是加強監督,嚴格檢查:

進一步加大對食品衛生安全工作的檢查力度,並將食品安全工作列入個人考核目標中,促使各校食品衛生安全措施全面落實,實現食品衛生安全責任事故零目標任務。同時,各校建立起了食品安全工作長效機制,特別是加強了對幼兒園、食堂、超市的檢查和抽查,發現問題,及時整改。四是加大投入,改善環境:

加大了對食堂硬體設施裝置的投入,安排專項經費,改善學生集體用餐環境。五是健全制度,強化宣傳:建立健全了《食品衛生安全管理制度》、《採購制度》等各項制度,完善突發食品衛生安全事故應急預案。

通過多種途徑,加大了對《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等相關政策法規的宣傳力度,增強師生的食品衛生安全意識,促使師生養成良好的衛生習慣,提高自我防範的能力。堅持食品安全工作資訊月報制。早上六點至七點半鎖緊六樓大門,嚴防非工作人員進入六樓操作間。

4、根據省、州、市相關檔案精神,勤辦會同學校工會對學校後勤管理及學校食堂經營情況與學生食堂伙食管理和成本核算工作進行了專項檢查。我們本著「無利經營,服務師生」的宗旨,最大化「取之於學生,用之於學生」的原則,杜絕超範圍開支,保證學生伙食費全部用於學生生活,保證學校食堂零利潤經營,使學校食堂管理制度化、規範化。切實抓好學校及幼兒園的後勤管理工作,促進學校後勤管理工作規範化、科學化,更好地服務教育教學,服務師生生活,為學校發展提供有力保障。

(附收支說明,資料由財務提供)

5、為貫徹恩施市質量技術監督局和市教育局《關於進一步做好中小學校特種裝置安全監察工作的通知》聯合檔案精神,為進一步提高對電梯安全管理工作重要性的認識,進一步加強對學校電梯的安全管理,切實保障廣大師生生命財產安全,維護學校的平安、和諧、穩定,市質量技術監督局對學校電梯的使用,操作人員是否持證上崗等進行了檢查,經查操作人員上崗證已過期一年多,根據市質量技術監督局的要求,學校安排盧昭權同志參加了培訓考試。

6、加強後勤隊伍建設,把好人員進出關。按照分級管理,分類培訓的原則,堅持先培訓後上崗、先體檢後上崗,我們對全校食堂管理員、工作人員、超市管理員等近40人進行了培訓,均達到兩個100℅。

7、進一步加強了學校消費市場的構建與管理。

8月13日,校長潘賢平帶領學校行政、工會、勤辦組成的考察組對學校大宗食品的商家通過實地走訪、現場調研、個別訪談等方式進行了考查。所有商品實行招標定點採購制,對進入學校的食品、飲品、食品原料及部分學習生活用品實行質量、衛生准入制,逐步建立起了渠道通暢、管理規範、商品正宗、質優價平、誠信安全的學校消費市場體系。

8、強化服務育人,建立放心食堂。通過培訓學習,所有從業人員進一步提高了服務育人的意識,不斷提高服務技能,增強職業道德。通過大家的共同努力,學校食堂(含幼兒園)餐飲服務食品安全等級被市食品藥品監督管理局評為a級,同時被首批評為「放心食堂」。

9、整章建制,規範管理。後勤工作是學校的基礎工作,後勤工作的管理直接影響到學校的全面管理。在繼續執行了《物品採購申請審批制度》、《物品領用保管的有關規定》、《維修申報制度》的同時,易耗品的領用實行以舊換新制度,與春季學期相比節約28102.

00元。進一步規範食堂工人出勤制度,十月份因請假補代班工資1500多元,修訂出勤制度後,到本學期結束病事假共計三天。通過制度的進一步完善,更加有效地規範了學校的後勤管理工作。

10、立足本職,服務一線。學校後勤工作要有主動性、前瞻性、服務性、科學性、全域性性。在為師生服務中落實「勤快、務實、優質、高效」的工作作風。

【改善師生中餐質量,中餐為教師準備一道下飯菜,每天更新鹹菜品種。平均每天支出300元左右(鹹菜4.5元x20,配菜+肉200元左右)】後勤工作只有更好沒有最好,難免還存在一些問題:

二、存在的問題

1、缺乏積極進取精神,工人業務學習不到位,學生周菜譜的制定缺乏創新。

2、工人工作壓力大,工資偏低造成後勤服人員不穩定。

3、少數從業人員素質偏低,服務態度不夠好,搞小團體,安全隱患仍然存在,食堂就餐人數太多,安全壓力大。

4、學生食堂的財務管理和成本核算需要進一步加強,進一步鞏固強化食堂「零利潤」經營的理念。

5、對工人的全程監控不到位,食堂、超市無全程監控裝置,存在安全生產盲區。

6、食堂面積小,超負荷運轉,安全隱患大。

三、今後工作設想

1、強化後勤隊伍建設、制度建設,努力提高員工的自身素質。

2、切實抓好後勤常規管理,不斷提高服務質量。

3、開源節流,增收節支,進一步加強對幼兒園、印刷廠、超市的管理。

4、積極建立**監控,技防設施落實到位。根據市教育局校園安全工作的整體部署,在市教育局的指導下,逐步完善校園**監控。

今後,勤辦將按教育局和學校的的要求,以科學發展觀為統領,辦人民滿意教育為目的,以加強後勤精細化管理為中心,保障師生安全為重點,積極開展工作,不斷創新,積極探索,為我校教育事業的快速發展作出應有的努力。

2023年秋收支情況說明;

1、佐料支出:2023年春70096.92元,秋季66995.50元(含雞蛋10775.00元)實支54220.50元。節約15876.42元。

2、易耗品支出: 2023年春46046.00元,秋季17944.00元,同期相比節約28102.00元。

3、付2023年春季期末生活2915.00元,金龍魚菜籽油70.00×124,計8680.

00元;付2013春天然氣1510.00元;付工人暑假生活費24363.00元;付辭退工人程景鳳10483.

20元,江燦元10624.80元,廖先珍9128.20元,李道應5000.

00元。

4、付食堂電梯保養14524.00元,補繳1-6月失業保險6374.40元。

5、付超市營業員工資18000.00元,付保安補貼3000元。

6、支官林、李坤良、毛啟祝三人工資及加班費。

第1、2項總計節約43978.42元。第3-6項共支出111687.60元。

後勤管理工作總結

5 對食堂的區域性進行了改造和裝修,新增設了教工餐廳 使師生有個更好的就餐環境。6 為了防止師生用水安全,新打了一眼一百多公尺深的自備井 7 硬化各條路面一萬五千多平 硬化籃球場地 排球場地及學生活動區域一萬兩千多平。8 對兩個機房的水源熱幫浦進行了安裝 除錯,保證正常執行。9 安裝學生床鋪五百三十...

中學後勤管理工作總結

6 讓學生掌握一切報警 如 119火警 110報警 120急救等。7 學生集體活動實行教師包班 領導帶隊責任制。主管領導及時了解師生出 況,出發前做好活動方案。從而,確保了學校師生外出活動的安全與有效。二 學校食堂管理彰顯特色 1 我校食堂率先實施 六t實務 管理工作。在區內獲得首批上海市 六t實務...

公司後勤管理工作總結

2011年過去了,我們又迎來新的一年.回顧一年來,我部門在分公司黨委的領導下,在本部門幹部 職工的共同努力下,通過其它部門的共同協作,我們在工作上取得了一定的成績,在狠抓內部管理工作上,增收節支 降本壓費方法有效,措施得力,成績顯著。主要表現在以下幾個方面 1 加強學習,不斷提高職工的思想覺悟 我部...