天水師範學院10級寒假社會實踐報告

2021-07-27 06:52:00 字數 2200 閱讀 4932

關於服務生

的心得體

會實踐報

告經濟與社會管理學院法學一班姓名:鬱林山學號:20109020138

實踐單位:某某有限責任公司

實踐時間:2023年1月20日至2023年2月20日

實踐報告正文:

一、 實踐目的:

社會實踐即通常意義上的假期實習,對於在校大學生具有加深對本專業的了解、確認適合的職業、為向職場過渡做準備、增強就業競爭優勢等多方面意義。參加社會實踐有助於大學生應對中國快速發展而存在的就業問題。在市場經濟不斷發展和完善的背景下,是否有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存這是要通過實踐證明的,通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性;同時,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,在社會大課堂裡,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。

更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在,並在以後的學習中全面的挖掘自己,提高自身素質,成為一名有用之才。

二、 實踐內容

付出辛苦的勞動,收穫乙份珍貴的經歷,得到一種在書本上學不到的知識。通過這次在娛樂會所ktv裡的實踐活動,我深刻體會到賺錢的不易。每天從下午6點到半凌晨2點有時會更晚,只要客人不走就不能下班,上班的時候也沒有時間休息,真的好累啊!

剛去的前兩天我都有放棄的念頭,但是我想就這樣放棄了實在不甘心,我告訴自己一定要堅持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應了那的生活和工作。

剛去的前幾天,我對服務流程不太熟悉,客人來了就慌了不知道要幹點什麼。但經過主管的培訓,也就掌握了,主要是:迎客、帶課、開唱歌系統、點單、唱單、落單、上東西、結賬、送客。

另外一些是必須做到的,如:給客人開完電腦系統後要說,我們的系統是完好無損的,以防客人把系統弄壞不認賬,也提醒他要愛護我們的系統;還有

就是要清台,每15分鐘一次,還有一條是很重要的那就是時時刻刻保持微笑,用自己的微笑讓客人滿意。客人來了先開唱歌系統,讓客人點單,客人點好單後再給客人報一遍他所點的東西,以免出現錯誤,然後在電腦上落單。服務員在前台聽到是自己包廂的東西就去給客人上東西,直至上完並告訴客人:

您的某某東西給你上齊了,請慢用,祝您玩的愉快,有什麼事您叫我,我就在包廂玩為您隨時服務!等客人消費完了要領客人到前台買單,再送課。有時候店裡的客人多了,就會出現錯誤,比如說客人後加的東西沒有落單,跑單等等,老闆就會毫不客氣的訓斥你,並按原價賠償。

所以要特別小心,換句話說就是你要用心。在這裡沒有什麼大的事情要做,都是一些瑣碎的事情,只要你用心就可以幹好。

很快乙個月就過去了,我也得到了我所應得的報酬。

三、實踐結果

實踐的初衷就是鍛鍊,我深深地感受到我的進步和成長。短短的乙個月讓我學會了怎樣和其他員工融洽相處;怎樣和客人交流把服務做的更好;怎樣委婉地表達自己的觀點讓領導接受。同時,認識了許多好朋友,他們的社會經驗是那麼豐富,那是值得我好好虛心學習的。

對於ktv等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且

能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。經過了ktv實踐,使我們對ktv的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是乙個人綜合素質的集中反映,ktv更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:

口到,眼到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決辦。

四、社會實踐的體會

1、實踐就是體驗生活

在工作過程中,我們不是單純的出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是ktv的一員,和各部門同事密切合作維護ktv形象和創造最大利益。實習過程中,我們和其他新員工一樣,從ktv基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。

2、是乙個接觸社會的過程

通過這次實踐,我比較全面的了解了ktv的組織架構和經營業務,接觸了形形色色客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何適應社會融入社會。

3、實踐期與ktv的關係

作為酒店的一員,穿上了**,就要處處維護ktv的權益,要把自己和ktv緊密的聯絡起來,要熟悉ktv 的資訊,自己的一言一行都要代表ktv的利益,時刻為ktv做宣傳,提高ktv和自己的形象。

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