社會實踐報告學院： 化學與製藥工程學院
專業班級： 化學 10-1
姓名學號：
實踐單位： 蘇果超市****
實踐時間： 2023年07月20日至 2023年08月10日共 21天
一、實踐目的
通過實習，使學生能將在校所學的理論知識與實踐業務相結合，做到既能加深對理論知識的理解又能增強解決實際問題的能力，而我這次的實踐則是去到超市做一名收銀員。因為掌握收銀員崗位的作業管理，可以進一步提高實際動手操作能力，並能在今後參加工作後盡快適應工作崗位的要求。收銀實習是連鎖企業管理專業實踐性教學環節的重要組成部分，它既具有很強的實踐性和實用性，是現代連鎖企業經營管理人員必須掌握的一項職業技能，涉及到連鎖經營管理原理、連鎖企業門店營運管理等課程的知識運用。
我在南京一家蘇果超市實習，蘇果超市迄今已連續七年位居中國連鎖企業前十名，蘇果超市又被國家商務部確定為全國重點扶持的15個大型流通企業集團。在南京，蘇果超市佔據著超市業態50%以上的市場份額，是江蘇省超市零售業最大的商貿流通企業。可見進去不是十分容易的一件事。
收銀員崗位要求：
1、熟悉本崗位的工作流程，做到規範運作。
2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時、準確、無誤;
3、做好開業前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行;
4、結賬收款時，對所收現金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關內容，減少企業風險。
5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。
6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人洩露。
7、管好用好發票，做到先結賬，後開票，開票金額與所收現金及機打票金額必須相符;對退票、廢票要及
二、實踐內容
為了能夠順利進去實習，在此之前得做些培訓。因為收銀要接觸到錢，有時可能會不小心收到假幣，所以培訓老師也特意從校外請來專業人士，給我們講解如何識別真假幣，如何進行點鈔。專業人員教給了我們好幾種識別方法，有的是我們平常聽過的，也有的是平常我們很少注意的。
看到以前我們沒注意到的，我們就特興奮，感覺像是發現了新大陸似的。7.20開始正式進入近郊近郊浦口區浦珠南路30號南京工業大學內的蘇果超市實習。
第一次走進蘇果超市，對於一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進去。進去後是個通向地下的樓道，微弱的陽光飄浮在半空，讓人產生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習慣，我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。
後來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下，這才使得超市賣場顯得井井有條。
作為收銀員,要熟悉收銀機,要會辨別錢的真假,收銀操作時,先掃瞄,再消磁和取防盜硬標籤,再手工輸入,核對好了後就結算,最後商品裝最後要注意離開收銀台時工作程式離開收銀台時要將"暫停收款"牌放在收銀台上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機抽屜裡鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀台原因和回來時間告知臨近收銀員;離開收銀機前如還有顧客等侯結算不可立即離開應以禮貌態度請後來顧客到其收銀台結賬.在乙個月的收銀實踐中,我明白到事事的不容易,都不是像想象中那麼簡單,工作時一定要注意力集中,做事要嚴格遵守規則.做了乙個月的收銀,我已經對各個程式很熟悉,再沒有像剛開始接手那樣緊張了。
在超市結帳的時候對著螢幕掃過去一對就行了，在百貨就不一樣了，在百貨結帳時都是開的手工小票，結帳的時候首先看小票開的是否規範，不規範告知顧客讓營業員重新開小票，按照營業員開的小票輸入營業員號`編碼以及**。按小票上寫的進行變價。在這乙個月裡我最大的體會就是做事到要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。
真是看似簡單，做起來真的是需要仔細在仔細！剛到百貨做收銀的時候，真的很不適應，每天的工作真的感覺好累。可隨著時間慢慢的過去，我覺的如果要適應著個環境必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己。
每當想到這裡我就不段的鼓勵自己要好好的在這裡工作好好學習相關的知識，`時發現要學習的知識太多了，怕自己學不過來，可慢慢的，我覺的只要把一些重要的知識記住，並時常的溫習，經常的操作，並且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來其實也不算太難的！雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤，但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導下我學會了很多的東西，比如鍵盤的功能、會員卡的功能、和作用退換貨的一些相關知識，返卷期間應如何操作、遇到問題之後該如何處理等等......
東西很多很多。
三、實踐結果
時間如流水，將近20天的實習一晃即逝，在這過去的20天的實習中，在他們的耐心指導下，通過自己的不斷實踐，深刻的體會到了理論指導實踐，而實踐又反作用於理論的真正含義，尤其是使自己所學理論知識得到了進一步的鞏固和提高。
四、實踐體會
實習主要是為了我們今後在工作及業務上能力的提高起到了促進的作用，增強了我們今後的競爭力，為我們能在以後立足增添了一塊基石。從一開始的笨拙無措一步步到可以很從容的講出自己的想法，這次實習不但豐富了我建築專業的知識，使我向更深的層次邁進，對我在今後的社會當中立足有一定的促進作用，也認識到，要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習是不行的，還需要我在平時的學習和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經驗，更可喜的是我在實習期間還結識了一些好朋友，他們給予我不少的幫助，俗語說：紙上得來終覺淺，沒有把理論用於實踐是學得不深刻的，當今大學教育是以理論為主，能有機會去實習，對我來說是受益非淺的，還有一年我就要走向社會了，相信這次實習對我今後參加工作一定會有幫助。
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