日清速食麵——
公關策劃書
前言 現在健康時尚的飲食消費觀念已經深入人心。品牌文化不僅僅是乙個食品企業的標記，它代表了一種消費觀念、一類消費群體、乙個龐大的市場和對市場的準確把握。建立數十載的日清公司作為速食麵創始人，始終堅持不斷開發新食品，並通過全力對技術創新、產品質量及安全的投入，提高人們的健康水平。
品牌故事
二戰後，在尚有燒毀痕跡的小攤前，為吃一碗拉麵而排起長隊的情景始終縈繞在安藤百福的腦海裡，為什麼不能研製出更方便很快就能使用的速食麵呢？從這個靈感點出發，安藤百福在家裡開始了美味又方便的速食麵的開發。中國、法國，無論哪個精於烹飪的國家，雞湯都是湯品中的基本味道。
那麼就做口味清淡，大家都喜愛的雞湯味吧，在開發之初，安藤百福是這樣決定的。於是，世界上第一包速食麵——雞湯面（chicken ramen），就在2023年8月25日誕生了。
從這包被外界稱作「魔法拉麵」的雞湯面開始，日清就一直引領著速食麵市場的潮流。2023年推出的「杯麵」是全球最早的杯型速食麵產品。2023年，日清推出了可長期保持新鮮的ll面。
之後，又出現了第三代速食麵產品，如rao拉麵、spa-o義大利面以及 gonbuto烏東面……可以說，速食麵的歷史，就是日清的歷史。
好吃、食品安全、方便、**合理、室溫下能長時間儲存，這5大條件是日清食品公司開發速食麵產品的基礎。關注目標消費者，不斷推出新產品和採取創新舉措，這使得日清的發展空間日益擴大，公司逐步發展……
專案背景
1.日清在中國
日清進駐中國後，陸續創辦了幾個分公司，其中上海日清為中國消費者所熟知。上海日清食品****成立於2023年2月28日，於2023年8月正式投產。擁有世界先進的速食麵生產流水線，歷年來所推出的產品以其獨特的市場定位及優良的品質一直受到消費者的好評。
上海日清食品****目前產品立足上海、並輻射江蘇、浙江、湖南、湖北、江西、四川等地，經過十年的耕耘，在中國速食麵市場中開創出了自己的一片天地。
上海日清始終堅持開發符合中國人口味的產品，憑藉日清食品近半個世紀積累的獨有製麵技術，將繼續為豐富中國人的麵食文化而努力。
2.健康觀念在中國
隨著中國經濟的不斷發展，中國人民的生活習慣也產生了很大的變化，每日飲食上所需的已不僅僅侷限於是否能填飽肚子，更關注的是飲食上營養攝取量的多少，飲食在精而不在多。這個變化正與日清一直提倡的健康理念相符，在中國推廣健康飲食這個觀念，正是日清在中國發展的一大契機。
3.落實日清健康理念的推廣
日清公司要做健康理念在中國的推廣，就要符合兩個前提條件：一，符合中國人的健康觀念，開展中國消費者能接受並樂於參與的活動；二，在推廣活動中，讓日清企業的形象更加深入人心。我們kk公關小組，正是以這兩點為出發點，為日清「健康中國行」活動做好媒介關係以及相關的市場調查和相應的公關應對措施。
專案調查
調查報告見附錄1
1、調研物件：15-35歲的消費者
2、調研方式：訪談、調查問卷
3、調研結論（swot分析）
strength：日清公司以日本日清為龍頭，在全球建立了眾多分公司。日清公司作為速食麵的始祖，一直引領著速食麵行業的潮流，日清品牌歷史悠久，在全球都擁有較高的知名度。
並且公司擁有著強大的創意團隊,在始終貫徹公司理念的前提下，在產品的口味上，宣傳上不斷創新。日清擁有明確的銷售方向：以食品為核心，以速食麵為主導。
日清的產品美味健康，在消費者中有良好的口碑。
weakness：創始人安藤百福先生過世不久，公司內部剛剛重組，需要一段時間磨合協調；在中國市場，日清產品**相對較高；在中年人間的認知度不夠，且市場占有率不高。
opportunity：中國的經濟不斷發張，消費者的生活水平也越來越高。對飲食的要求也越來越高。
健康理念被更多的人所接受。而日清公司一直開發著品味高，營養豐富的產品，所以日清產品在中國市場的推廣將更加便利。
threat：與中國國產速食麵企業合作過程行動遲緩，在中國發展不太順利，統一康師傅的市場占有率和品牌知名度很高，是日清強有力的競爭對手，很多市場已經喪失了和康師傅，統一的競爭優勢。
專案定位
1. **：健康、時尚、消費類的**
2. 消費者：定位15～35歲之間的消費者為核心消費群體。
3. 城市：上海、廣州、北京、杭州、南京、福州等20個城市展開活動
專案策劃
公關目標
通過「健康中國行」這乙個大型的系列活動，傳播日清公司一貫奉行的「美味，安全，安心，健康，和平，幸福」的理念，宣傳日清一貫關注食品健康，盡心盡力，不斷創新，為人們提供高質量麵食的承諾。提公升日清品牌在中國地區的認知度、增強品牌的社會影響力。取得廣泛的媒介覆蓋率，包括電視、廣播、報紙和雜誌。
公關策略
「健康中國行」活動主題：跨越自然的美味，源於健康的生活
活動時間：乙個月
整個活動分為四個階段：
一、前期準備活動
在為期乙個月的「健康中國行」活動之前，為了使日清健康理念大眾化，最大限度的運用**的力量，來引發公眾對於「日清·健康」這個話題的興趣。給相關**寄送活動簡介，邀請**對日清速食麵「健康中國行」活動進行前期的相關報道。
在日清的一系列速食麵中加入健康小知識的卡片，吸引公眾，普及健康知識。
健康小知識的卡片：分為兩個系列，一是營養小貼士，正面設計是日清小**人物的有趣提問。背面揭曉謎底，介紹人體所需主要營養成分及相應的作用。
二是健康飲食巧搭配，由日清專業營養師對日常食料全新搭配，創造出簡單而又營養豐富的家常菜。
卡片設計：卡片整體顏色以淺色系列為主，粉紅，淡藍等，視覺上讓消費者覺得溫馨，從而產生好感。卡片頂部打乙個小孔，穿細線條，可作書籤使用。
卡片外部套上薄膜，避免因沾到面餅屑和面料而破壞整潔。
募集參與開幕式速食麵現場製作體驗的消費者。
募集：在主流**上刊登報道，發布日清活動開幕式資訊，在末尾，附上募集參與開幕式速食麵現場製作體驗的消費者的訊息。
要求如下： 一，年滿十八周歲
二，對日清公司有一定的認知度
三， 食用過日清公司的速食麵，並且認為比較符合自己的口味。
四，有興趣親自體驗日清速食麵的製作過程
凡符合以上條件者均可報名，我們將通過隨機抽取產生幸運觀眾來親身體驗速食麵的製作過程。
二、舉辦「健康中國行」活動新聞發布會暨開幕式
邀請各大城市的**參加活動，為參加活動的記者準備一本「會務手冊」，其中具體說明了2023年3月2日在上海舉行的「日清『健康中國行』新聞發布會暨開幕式」的具體安排等，提前3天送到**記者手中。準備新聞發布會發言稿，記者問答稿。
租用開幕式場地，從日本總公司運來速食麵製作體驗相關裝置。確定活動日程與環節設定。為了突出「跨越自然的美味，源於健康的生活」的主題，採用綠色為主色調布置會場，恰逢初春時節，給人以自然健康的氣息。
在會場外圍搭建日清食品**展覽，並邀請受過培訓的講解員為大家介紹。迴圈**日清品牌宣傳廣告。
先舉行嘉賓入場儀式，請嘉賓入座。**日清品牌宣傳短片，短片要求突出本次活動的主題，以溫暖的氣氛為主調，強調輕鬆，健康。接下來舉行開幕式揭幕儀式，以及新聞發布會記者問答。
然後由主持人主持現場親手製作速食麵體驗活動，參與者為現場的記者嘉賓以及提前募集的消費者。準備好相關裝置，材料均採用安全健康的蕎麥、蔬菜、魚肉類等。大家一起品嚐溫暖的速食麵成品。
在溫暖的氣氛中結束開幕式，給每一位參與親手製作體驗的人乙份精美的禮品。末尾宣布以「健康生活」為主題的時裝比賽相關事宜。最後感謝每一位參與者的參加。
三、中期宣傳
在各大電台，超市**日清健康系列公關廣告。該廣告採用「健康美味」為主題，用幾十秒的時間體現日清的品牌文化，著重於「速食麵的歷史就是日清的歷史」。
舉辦日清「速食麵的歷史就是日清的歷史」**宣傳展，讓人了解日清的品牌文化。**展企劃：
主題:速食麵的歷史，就是日清的歷史。
舉辦地點：上海展覽中心中分館（坐落在繁華的靜安寺中心地段，交通便利）、北京、廣州、杭州、南京、大連8個主要城市。
持續時間：三天，各個城市迴圈進行。
方式：館外館內相促進
館外設計：在展覽館門口掛上橫幅，左右各站立一名工作人員，穿上本次活動的吉祥物裝扮，用活潑的形象迎接前來參觀的人員。另分配穿同樣服裝但顏色各異的2~3名工作人員，以走動的形式，給場館附近的人分發日清公司的宣傳小冊子。
館內設計：館內正前方設定乙個大螢幕（2m*2m）滾動**日清公司的**展宣傳片。該宣傳片採用柔和的女聲，提公升各位參觀者聽覺上的享受。
宣傳片簡單敘述日清公司歷史和簡略介紹各個產品。
牆體部分：劃分區域。每個區放置**的空間只採用牆體正中部分，上下多餘的空間做修飾，上面寫上該區的**主題，下面畫上日清的logo及公司名字。
可分為四個區域：一區，日清公司創辦人安藤百福的正面放大照（40*30cm）位於**，其他地方可放置安藤的日常生活照或者安騰與公司高層進行會議和商討的**（尺寸適當減小），本區主要是讓安藤的形象深入人心。二區，日清公司的相關**。
包括日清日本總公司及世界各分公司的**，其中上海日清的**作為重點部分。三區，展示日清公司不同時期推出的各個產品的**，這系列**包括產品包裝的展示，以及拆分後的**，食用時的**，要求這些**色彩感強烈，在視覺上吸引參觀者。隨著這些**的一一展示，參觀者能較快的了解日清的歷史，日清產品的歷史。
四區，日清產品和它不同時期代言人的**，選取有代表性的**，藉以說明日清在潮流方面也是與時俱進的，不斷滿足消費者的各個方面的要求。
在各大主要超市設立移動小攤點，由受過培訓的工作人員現場泡麵，現場免費品味速食麵，以香味吸引顧客，以美味打動顧客，以健康留住顧客。
發布以「健康生活」為主題的時裝比賽細則（見附錄1）。採用現場以及網路兩種方式募集時裝作品。在網路以及現場方式進行消費者投票，**記者投票，最後公司評選小組評選，結合三者記分，初步選出30套優秀時裝參加閉幕式的時裝表演。
四、「健康中國行」活動閉幕式暨「健康生活」時裝表演
邀請各大城市的**及時裝設計界的設計師參加閉幕式，為參加活動的人準備一本「閉幕式會務手冊」，其中具體說明了2023年4月2日在上海舉行的「日清『健康中國行』活動閉幕式暨『健康生活』時裝表演」的具體安排等，提前3天送到嘉賓和記者手中。
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一 前言 隨著人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深地打上了時代的烙印，快捷 簡單 美味和廉價的速食麵迅速適應了時代發展的要求。經過近幾年的快速發展，目前我國已成為世界上最大的速食麵生產國.中國市場一提到速食麵，首先想到康師傅，統一 等品牌 而華龍面產量居全國同行業第二，與 統一 康師傅形成...