衡南縣政巨集水產養殖專業合作社
採購和銷售制度
一、魚苗、魚種的採購和銷售
1、所採購的魚苗、魚種生產企業必須有水產部門頒發的《魚苗魚種生產經營許可證》。
2、採購的魚苗、魚種必須是原種苗。
3、採購的魚苗、魚種無病疫，投放時必須進行注射免疫。
二、漁用飼料的採購和銷售
1、漁用飼料生產企業必須具備法人資格並取得《生產許可證》。
2、漁用飼料的生產必須按無公害的要求控制質量，嚴禁新增違禁成份，不含重金屬等汙染物。
3、飼料配方必須經過有關部門的檢測。
三、漁藥的採購和銷售
1、漁藥生產企業必須具有法人資格，並取得《生產許可證》。
2、嚴禁採購和銷售假冒偽劣漁藥，過期漁藥。
衛生消毒制度
一、魚苗魚種消毒：投放市場時必須進行消毒處理。
二、池塘消毒：投放前必須用無公害的消毒藥品進行消毒。池塘每年年底乾塘，經太陽暴曬、冷凍，再用生石灰等無公害藥物清塘消毒，小型水庫必須每兩年乾塘消毒一次。
三、漁具消毒：養殖網箱、捕撈網具、漁船等都要進行嚴格的消毒處理，確保漁業生產衛生、安全，杜絕各種病害的流行和暴發。
四、疫苗接種：投放水域的所有草魚均注射出血病疫苗。
五、遵守休藥期有關規定，水產品必須在停藥期滿後才上市。
六、用藥符合ny5070-2002和ny5071-2002，做到科學用藥，在用藥劑量、給藥途徑、用藥部位，用藥動物的種類等方面，遵守用藥規定。
產品檢驗檢疫制度
為防止病害的暴發和流行，根據有關漁業法規規定，所購的魚苗魚種，銷售的魚產品必須經過漁政部門檢驗和檢疫合格後，方可流通。
一、魚苗魚種的檢疫。主要檢測魚苗魚種是否病變和發病，對病變魚苗魚種進行無公害化處理。
二、魚產品的檢疫。魚產品上市時必須主動報檢漁政部門，經檢驗檢疫合格後，方可上市。
三、檢驗檢疫專職制。養殖場設立專職檢驗檢疫技術人員，一旦出現疫病事故，嚴格追究責任。
成品管理制度
一、倉庫設專人負責。工作人員必須講究衛生，進入倉庫時需穿戴工作服，定期對倉（冷）庫進行除菌、消毒，並保持倉庫的清潔、乾燥、通風，嚴格遵守操作規程。
二、要求冷（速）凍的魚產品，必須根據魚產品種類的不同分割槽速凍（儲藏），變質和腐爛的成品不得入庫。
三、鮮活產品的運輸，應採用活水帶氧運輸。
四、做好進出庫的檢疫與登記工作。
五、接觸成品的工具，操作台必須使用不鏽鋼材料。存放的容器應使用無毒、無氣味、耐腐蝕並經得起反覆沖洗與消毒的材料製成，表面光滑。
養殖檔案管理制度
產品銷售報檢制度 1 嚴格執行休藥期規定，產品銷售前必須核對用藥記錄，確保藥物殘留等有毒有害物質不超標。2 按照產品銷售計畫，提前向當地動物衛生監督部門報檢。3 動物及動物產品經檢疫合格後方可出場。4 認真做好銷售記錄。1 飼養員做好出欄記錄，記錄內容主要包括出欄日期 出欄動物日齡 數量 圈舍號 耳...
養殖場管理制度
裝置設施清單 1 運輸車輛一台 2 運輸罐乙個 3 製冷機二套 4 魚骨式擠奶裝置一套 免疫制度 準時准量免疫接種，做到頭頭免疫注射。用藥制度 採用環保型消毒劑，嚴禁使用毒性殺蟲劑和毒性滅菌 毒 防腐藥物 獸用生物製品購入 分發使用必須為符合國家 獸用生物製品管理辦法 檢疫申報制度 為有效防控動物疫...
養殖場管理制度
一 場長職責規範 1.負責漁場全面工作，在公司規定的用人指數內，合理安排各崗位員工，在許可權範圍內科學有效地組織與管理生產。2.負責監督執行漁場各項規章制度 操作規程和管理規範。3.制訂並實施漁場內各崗位的考核管理目標和獎懲辦法。4.定期對所有技術人員和各崗位員工進行考評，根據考核成績對員工予以適當...