實際上，現代市場經濟不僅是一種法治經濟，更是一種信用經濟，每乙個市場參與人的誠實守信才是現代市場經濟的基石。也就是說，市場中的大部分交易不僅需要法律法規來調整和保障，更需要誠實守信來約束和支撐。
筆者認為，要真正解決食品安全問題，就應當補缺乃至重建社會誠信體系。我們可以從兩個方面入手：一方面，發揮法律規範的引領與主導作用。
法律不僅要對失信行為進行懲戒，更要對守信行為進行褒獎。另一方面，發揮其他社會規範協同與配合作用。應當充分運用道德、政策、文化、倫理、習慣等一起來營造誠實守信的社會氛圍，讓誠信成為社會的主流價值觀。
有學者認為，最終解決食品安全問題，法律手段應發揮主要作用，法律尤其是刑法應全面參與並滲透到社會生活的各個領域，這不僅彰顯了法治中國的特質，也是法治中國的應有之義。筆者卻認為，解決食品安全問題，法律手段固然要發揮主要作用，但不能過分誇**律的作用，更不能鼓吹「法律萬能論」。解決食品安全問題並非要求法律尤其是刑法全面參與並滲透社會生活的方方面面。
法治中國的真正價值內涵就在於「有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究」，尤其是「執法必嚴、違法必究」。
換言之，法治的特質不在於法律參與社會生活的全面性與廣泛性，而在於法律手段或法律救濟的及時性與有效性。也就是說，懲戒已然失範行為的法律越是迅速和及時，就越是公正和有益。
馬桶水和報道中的冰塊進行比較，想必也有吸引公眾眼球的目的。確實，對於快餐店食用的冰塊，倘若菌落總數超標，務必不能食用，這是最起碼的要求。對於出現的冰塊菌落總數超標，**後的處理，對於有關部門應得到重視，有多少**後未處理現象，讓眾人心裡添堵。
只有承擔相應的責任或是採取些有效的措施，才能遏制住商家店家的「黑心」之舉。
我們希望看到解決食品安全問題得到解決，但絕不願完全的依賴法律，而是由整個社會的風氣，還有個人和企業的誠信意識來維護。預防大於**，我們應該將食品問題扼殺在搖籃這種。法律絕不是應對食品安全問題的「萬能藥」，讓誠信這一社會價值觀發揮其應有的作用或許更為重要。
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