q/***
生產企業名稱企業標準
q/*** ***xs—年代號
普通食品標準名稱
年代號 - xx - xx發布
年代號 - xx - xx實施
生產企業名稱發布
前言 ii
1 範圍 1
2 規範性引用檔案 1
3 要求和檢驗方法 2
4 食品新增劑和（或）食品營養強化劑 3
5 生產加工過程的衛生要求 3
6 檢驗規則 3
7 標誌、標籤、包裝、運輸、貯存 4
附錄a（規範性附錄） ××××的檢驗方法 6
附錄b（規範性附錄） ××××的質量要求 7
本標準編制所依據的起草規則為gb/t 1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》。
本標準代替了q/*** ***s—年代號 《標準名稱》。（說明：若需列出此項內容，則應緊接著另起一行說明本標準與代替標準相比的主要變化之處）
本標準與q/*** ***s—年代號相比，主要變化如下：
——更新了規範性引用檔案。
本標準起草單位： 。
本標準主要起草人： 。
本標準規定了…… (普通食品標準名稱)的要求和檢驗方法、食品新增劑和（或）食品營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標誌、標籤、包裝、運輸及貯存。
本標準適用於以……為原、輔料，新增食品新增劑（……、……），新增食品營養強化劑（……、……），經……等工藝製成的………(普通食品標準名稱)。
下列檔案對於本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用檔案，僅註日期的版本適用於本標準。凡是不注日期的引用檔案，其最新版本（包括所有的修改單）適用於本標準。
（國標、行標和地標縮寫與標準號之間空一格；標準號與標準名稱之間空兩格，即乙個漢字的間隙；排列順序：首先排國標、其次按標準的字母拼音順序排列；同一國標中，按標準號的位數由小到大排列。根據標準文字實際情況增刪此部分內容！
）gb/t 191-2008 包裝儲運圖示標誌
gb 317-2006 白砂糖
gb 2760 食品新增劑使用標準
gb 2762-2012 食品中汙染物限量
gb 2763-2014 食品中農藥最大殘留限量
……gb 4789.1-2010 食品微生物學檢驗總則
gb 4789.2-2010 食品微生物學檢驗菌落總數測定
gb/t 4789.3-2003 食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定
gb 4789.4-2010 食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
gb 4789.5-2012 食品微生物學檢驗志賀氏菌檢驗
gb 4789.10-2010 食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗
gb 4789.15-2010 食品微生物學檢驗黴菌和酵母計數
……gb/t 5009.11-2003 食品中總砷及無機砷的測定
gb 5009.12-2010 食品中鉛的測定
gb/t 5009.14-2003 食品中鋅的測定
gb/t 5009.15-2003 食品中鎘的測定
gb/t 5009.17-2003 食品中總汞及有機汞的測定
……gb 5461-2000 食用鹽
gb 7718-2011 預包裝食品標籤通則
gb 14880-2012 食品營養強化劑使用標準
gb 14881-2013 食品生產通用衛生規範
gb 28050-2011 預包裝食品營養標籤通則
……jjf 1070-2005 定量包裝商品淨含量計量檢驗規則
《中華人民共和國藥典》（2023年版）一部
國家質量監督檢驗檢疫總局令〔2005〕第75號 《定量包裝商品計量監督管理辦法》
應符合gb 5461-2000的規定。
應符合gb 317-2006的規定。
應符合……的規定。
應符合附錄b的規定。
應符合表1的規定。
表1 感官要求
應符合表2的規定。
表2 理化指標
表2 理化指標（續）
應符合表3的規定。
表3 微生物限量
應符合《定量包裝商品計量監督管理辦法》的規定。按jjf 1070-2005規定的方法測定。
4.1 食品新增劑和（或）食品營養強化劑的質量應符合相應的標準和有關規定。
4.2 食品新增劑和（或）食品營養強化劑的品種和使用量應符合gb 2760、gb 14880-2012及國家相關法律法規的規定。
應符合……的規定。
同一次投料、同一班次、同一生產線生產的同一規格包裝完好的產品為一批。
每批產品隨機抽取，抽樣量應為檢驗所需量的3倍，作為檢驗及留樣。
每批產品須經檢驗，檢驗合格並附合格證方可出廠。
型式檢驗為本標準的全專案檢驗。
a) 停產3個月以上再恢復生產時；
b) 原、輔料**發生變化時；
c) 本次檢驗結果與上次檢驗結果發生較大差異時；
d) 更換主要生產裝置時。
檢驗結果中有一項或一項以上指標不符合本標準規定時，應在同一批產品中重新加倍抽樣對不合格專案進行複驗，若仍有一項不符合時，則該批產品判為不合格。微生物限量不合格不得複檢（不需做微生物檢測的產品可不作此限定）。
在保質期內，供需雙方對產品質量有異議時，經雙方協商，可申請相關法定檢驗機構進行仲裁檢驗。
產品標誌、標籤應符合國家相關法律、法規及gb/t 191-2008、gb 7718-2011、gb 28050-2011（豁免強制標示營養標籤的預包裝食品除外）的規定。
包裝材料應符合……的規定。（盡可能用的包裝材料標準必須都列出）
運輸工具應清潔、無汙染，且備有防雨、防曬設施，嚴禁與有毒、有害物品混裝、混運。
倉庫必須乾燥、清潔，有防潮、防鼠、防塵設施，並不得與有毒、有害物品共存放。
本產品的保質期為……個月。
a.1.1 原理
……。a.1.2 試劑和材料
……。a.1.3 儀器和裝置
……。a.1.4 分析步驟
……。a.1.5 結果計算
……。備註：若某些技術指標的檢測方法沒有相應的國家標準、行業標準或江西省地方標準，企業應參照國家標準檢驗方法的編寫格式，將自行建立的檢測方法在此進行詳細敘述。
b.1 ××××
以……為原料，經……等主要工藝加工而成的××××，其質量要求應符合表b.1的規定。
表b.1 ××××的質量要求
備註：若某些原、輔料沒有相應的國家標準、行業標準或江西省地方標準，企業應將其應符合的質量要求（即**商的備案有效的食品安全企業標準中技術指標如感官要求、理化指標和微生物指標等）在此進行編寫。
企業標準格式編寫
目次 i 前言 ii 1 範圍 1 2 規範性引用檔案 1 3 術語和定義 1 4 技術要求 1 5 試驗方法 1 6 檢驗規則 1 7 標誌 包裝 運輸 貯存 2 本標準的編寫格式符合gb t1.1 2000 標準化工導則第1部分 標準的結構和編寫規則 gb t1.2 2002 標準化工導則第2部...
企業標準格式編寫
目次 i 前言 ii 1 範圍 1 2 規範性引用檔案 1 3 術語和定義 1 4 技術要求 1 5 試驗方法 1 6 檢驗規則 1 7 標誌 包裝 運輸 貯存 2 本標準的編寫格式符合gb t1.1 2000 標準化工導則第1部分 標準的結構和編寫規則 gb t1.2 2002 標準化工導則第2部...
2023年食品企業標準
目次前言i 1 範圍1 2 規範性引用檔案1 3 技術要求1 4 食品新增劑2 5 試驗方法2 6 食品生產加工過程的衛生要求3 7 檢驗規則4 8 標誌 包裝 運輸 貯存4 9 保質期5 本標準根據gb t1.1 2009規定起草。本標準由 x 提出並負責起草。本標準主要起草人 本標準於20xx年...