目標客戶資訊採集方案
調查區域
參照《「永昌揭諦市區**廚房」專案運營初步策劃方案》中關於寫字樓的集中分布情況，有三塊區域需要進行系統的資訊採集工作，分別是：
1、新街口及其周邊區域：主要沿洪武路、中山路、漢中路、中山東路、長江路向周邊輻射。
2、鼓樓-山西路區域：分布在中山北路、山西路、湖南路沿線。
3、珠江路-廣州路沿線：珠江路、廣州路地區是中、高檔寫字樓和商住樓的主要供給區域。
這三塊區域均屬於**廚房1小時車程範圍內。
調查方式
地毯式掃街通過物業交流抽樣走訪企業內部員工直接交流（不用發放調查問卷，直接攀談詢問，一般一企業最好抽取兩男兩女）
調查內容
1. 寫字樓名稱
2. 寫字樓的物業名稱
3. 寫字樓企業數量
4. 寫字樓企業大致人員數量（盡量細緻到男女人數）
5. 人員午間用餐方式
（1） 企業是否有自己食堂 、哪家有 、規模、是否對外提供服務、抽樣客戶評價（吃的如何可直接詢問）
（2） 企業是否已有其他品牌提供送餐服務、什麼品牌、抽樣客戶評價（吃的如何）
（3） 客戶一般會叫些什麼樣的外賣 （抽樣走訪）
（4） 開放式補充聊天對午餐的願景（**菜別品種口感要求）
6. 特殊資訊採集如一些企業晚間工作需要夜宵加餐企業的名稱人員數量都需要反映在報告中
關於調查報告
由於調查物件十分開放，資訊採集專案交叉，遂不採用圖示選項報告的方式，以每棟寫字樓為單位，進行關於調查內容的逐項回饋。
永昌揭諦餐飲管理****策劃部
如何做好客戶調查
一 如何理解spin銷售模式 spin是situation 現狀 problem 問題 implication 影響 needpayoff 回報 的組合縮寫。所謂spin銷售模式，意即在銷售訪談中，銷售人員能有效 快速挖掘客戶需求，實現產品技術優勢與客戶利益對接的四種提問方式。spin銷售模式是客戶...
客戶調查專案總結報告
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中秋客戶調查專案總結報告
專案名稱 嘉興市旺財 2011年嘉興目標客戶中秋月餅採購情況調研專案 專案目標 通過抽樣調查的方法，獲取嘉興市各企事業單位中秋員工發放福利的基本情況，為公司產品策劃案 市場宣傳和商業運作提供較為客觀 準確的資料基礎。開始時間 2011年07月11日 結束時間 2011年07月15日 專案責任人 jo...