酒水促銷技巧 夜店促銷

2021-04-05 23:15:08 字數 3978 閱讀 3679

不知從何時起,夜晚與酒扯上了關係,每當夜幕降臨,酒就漸漸成為了城市的主角,將整個城市帶入燈紅酒綠的恍惚中。城市夜生活的興起,帶來了另一種消費文化——夜店文化,成為城市時尚精英的根據地。酒吧等夜店的興起,帶動了不同於傳統渠道的酒水消費趨向,那裡是標榜時尚、激情的天堂,那裡有著不一樣的酒水文化,在那裡,傳統的營銷方式引不起任何注意。

再大膽、再誇張的創新永遠不會過分。

夜店的酒水超乎想象的消費力使其成為了酒水的天堂,洋酒、紅酒、啤酒、果酒、白酒等幾乎所有品類的酒都能在這裡找到它的影子。但由於夜店的獨特性,有著時尚文化的洋酒成為了這裡的主角。各類酒商也逐漸認識到了它的重要性,紛紛投入更多的資源,**接連不斷。

夜店的燈紅酒綠不僅**著前來娛樂的消費者,也**著所有想在此賺一把的酒商。

**創新,引爆激情娛樂

夜店,是時尚、前衛、個性標榜的集中地。夜店裡的**,也應該是極具創新時尚的,與整個夜店的氛圍相輔相成。

曾經有一家啤酒廠商想要打入本地的酒吧,在經過一番走訪後,發現酒吧銷售的酒**普遍較高,而且品質一般。於是推出了一種小瓶裝高品質啤酒,模仿生力啤酒的包裝風格,****10元,為了保證**效果,廠商與酒吧談妥,在店外布置了**易拉寶、條幅、櫃檯**立牌等宣傳物品,使得所有進門及到櫃檯購買啤酒的人都能看到。為了保證效果,當晚搞起了賣啤酒送火機的**活動。

但效果卻非常出乎意料,試銷的乙個整晚下來,賣了不到20瓶,最後**以失敗告終。

為什麼這次**會失敗?相信大家一定很明白。夜店是乙個時尚的聚集地,所有人都不斷地向別人張顯著自己,吸引異性的注意,在這樣的環境和氣氛下,酒的**根本不是問題,關鍵是在於酒所標榜的文化,在別人眼中的印象。

傳統的****、毫無特點的贈品**等等,在這個時候對消費者來說沒有太大的意義,根本引不起注意。

無論是高檔的***,還是平民的ktv,無論是喧鬧的迪吧,還是雅靜的酒吧,娛樂都是永恆的主題,**也應該符合這樣的主題,才能夠引起消費者的興趣和關注。娛樂**,是夜店**創新的主要形式;新奇另類的創新,是夜店**的核心。

在夜店燈紅酒綠的氛圍中,人們想要的絕不是那一點點的小便宜。他們想要的,永遠是能夠給大家帶來樂趣,吸引大多數人目光的新鮮刺激玩意。

娛樂**,樂在其中

娛樂**多種多樣,關鍵在於形式上的創新,它可以沒有用但一定要有趣,它可以不值錢,但一定要時尚、引人注意。在實際實施中應根據不同的場所、環境使用不同的**形式。

夜店按照目標消費者大致可以分為兩類:純娛樂型夜店和休閒型夜店。由於兩種夜店有著明顯的差別,在**形式上也會有較大的差別。

1.純娛樂型夜店

純娛樂型夜店,主要有迪廳、***、ktv包房、演藝酒吧等形式的場所。在這裡消費者可以融入到各種娛樂活動中,充分放縱自己。環境噪雜、氣氛熱烈。

此類夜店主要以20至35歲的年輕人為主,在這種場合的消費大多數屬於情緒性消費。

由於環境比較嘈雜,人們情緒比較激動,簡單、酷炫的**活動更能吸引人。

演藝酒吧裡的遊戲**

燕京啤酒主攻廣東市場時,知名度極低,為了能夠盡快地開啟市場,舉行了一系列的**活動。夜店是其主要的渠道之一,燕京啤酒在酒吧舉辦「七種新鮮**有本事就來拿!」的**活動。

**活動的形式非常簡單,在酒吧設定燕京鮮啤飛鏢盤,只要購買一瓶啤酒,即可獲得一次射飛標的「打擂機會」機會,當晚投標積分最高者就可獲取當日的「新鮮**」。活動形式簡單,但是非常有效,引起了現場的助威吶喊,並都為能夠不斷的獲得投標機而重複購買,銷量和知名度在酒吧內迅速上公升。

這是一次典型的娛樂**,通過參與擲飛鏢的娛樂形式吸引消費者的消費,在平時看來很普通的**方式為什麼在夜場會取得如此好的效果呢?關鍵就在於,**要天時、地利、人和三者缺一不可。文案大師韋伯?

揚定說,創意就是舊元素的新組合,**也是。這次簡單的娛樂**正符合了酒吧的娛樂性和消費者的需求,簡單、競賽、引人注意成為了**成功的關鍵。

在喧鬧的場合裡,**相對比較難,任何複雜的形式在此都很難執行,但如果遇到迪廳這樣的極度喧鬧和狂熱場合,那麼如何實現娛樂**呢?下面我們來看乙個例子。

喧鬧迪廳的創意**

青島啤酒在華南舉行過一場聲勢浩大的華南行的小丑營銷,利用小丑在賣場、社群、餐飲店等展開了大型的**活動,由於形式新鮮,**取得了很好的效果。隨後,此公司將小丑搬到了迪廳裡搞起了**,由於迪廳環境異常糟雜,語言的交流非常困難,此次小丑**則採用了肢體語言的形式來搞**,小丑穿著奇怪、華麗的服裝在迪廳瘋狂的人群中舞蹈穿梭,配合著燈光的效果非常引人注目。在酒水飲料服務台,有另乙個小丑向購買飲料的消費者介紹活動,只要購買本啤酒,就可以獲得超炫的螢光類的飾品一件。

在歇斯底里情緒圍繞的環境中,要引起消費者的注意,沒有一點創意是不行的,**永遠都不能像黑夜中駛過船般悄無聲息。此活動利用華麗的奇裝異服的小丑在舞池及座席間舞蹈穿梭,引來消費者的興趣和注意,從而達到了宣傳的**的目的,並通過贈送適應迪廳氣氛的螢光飾品來吸引購買。

ktv與以上的那些喧鬧又有所不同,ktv內消費者處於分割的包間內,不可能隨時打擾,而且,開始就購買了所有想要消費的酒水。因此,必須在一開始就引起消費者的注意,影響其選擇。

ktv知識**

某紅酒品牌曾經在ktv搞過一次有獎**活動,以促進其紅酒的銷售,活動內容為,購買本品牌紅酒一瓶,可以有兩種選擇,一種是獲得乙個果盤的贈送;另乙個不要果盤,選擇參與回答問題,只要答對了就可以獲得連果盤在內的更豐盛的禮品(ktv20元代金券、飲料一瓶、瓜子一盤等),回答的問題是與歌曲有關的。為了獲得最大的效果,該品牌印製了大量的**單頁,與ktv協商放在包間內,並在ktv入口及櫃檯走廊擺放**易拉寶。活動達到了非常好的效果。

在ktv這樣相對封閉性的環境裡,在一開始就讓消費者選擇你的產品是明智的做法,因此,所有的功夫都應該集中在消費者進門到確定包間、飲品的這段時間,否則,錯過了這段時間,**就變得很困難。

2.休閒型夜店

另外一種常見的夜店為休閒型夜店。此類夜店主要有西餐廳、**酒吧(無演藝)、咖啡廳等,這種場所充滿情調、寧靜休閒,是溝通、談心、情人約會的主要場所。這裡的消費者主要以有較高的經濟收入和文化修養的中青年人為主。

在這樣高雅的環境中,消費者需求的是一種情調和浪漫的環境,行為舉止都比較紳士、淑女,都會表現出更有修養、氣度和品位來。****、贈送**、喧鬧誇張的遊戲**不適合在這樣的夜店舉辦。

**兩人世

生力啤酒曾在休閒酒吧設計了一種**活動,活動供兩個人玩,只要購買生力啤酒一瓶,就可以獲得足球遊戲卡一張,兩個人通過選擇擦開遊戲卡上的方格來進行競賽遊戲,誰先擦到對方足球圖案的算贏,賞罰方式由雙方自己確定。遊戲結束後,遊戲卡後面填寫兩人的個人資料交回服務台,還有機會雙雙贏大獎。

此活動非常有趣,有一定的智力性,但並不複雜,非常適合朋友之間玩,在**酒吧、咖啡廳這樣的相對安靜的環境下,為朋友間提供了娛樂的小遊戲,也提供了更多的話題,非常受歡迎。生力啤酒的此次活動也大獲成功。

喜力也曾針對酒吧等休閒場所做過一針對性很強的娛樂**——「飲喜力,勝21點」,購買一瓶喜力啤酒,就可以獲得一張形似酒瓶的刮刮卡,是個21點的遊戲卡,卡背面印著遊戲規則。擦去遊戲卡上的方格,就會顯出數字,每張卡只能擦去兩個格,所得數字相加即為獲得點數,根據不同的點數,贏取相應的獎品,獎品在服務台直接兌換。

喜力的本次活原本只是乙個刮刮卡中獎的方式,但經過創新後變成遊戲**,增加了趣味性,也同樣增強了吸引力,提公升了**的效果。

在這種安靜的環境下,需要有大動作的娛樂**並不適合,那會使活動異常的突兀,與環境格格不入,造成消費者不願意參加而失敗。類似的**例如擲篩子、填字遊戲等等也比較適合。

文化品位**

洋酒和紅酒相對品位較高,具有深厚的文化底蘊,在這樣的環境下,主題**的方式比較適合,既能夠體現品牌的文化,也能夠加強消費者的體驗。

芝華士十分精確地摸透了中國消費者的感情,用「主題**」吸引眼球。在夜店的**活動也別具一格,悠揚的蘇格蘭風笛聲、精彩的蘇格蘭歌舞、風靡亞洲的花式調酒表演,一切都令消費者耳目一新,異國情調讓消費者感覺如身在蘇格蘭。同時推出新鮮的兌酒方式,贈送兌酒飲料,深受消費者的喜愛。

洋酒的**創新性最多,也最大膽,曾有洋酒廠家聘請了三位行為藝術家,在酒吧門口表演,渾身塗成酒的金黃色,其前衛的藝術形式,吸引了大量的年輕人關注和議論。洋酒國外血統使其具有先天的時尚性,充分利用洋酒的這些優勢,結合夜店消費者叛逆、前衛的特點,很容易贏得消費者的認同。

夜店**沒有特定形式和模式,商家應當根據不同夜店的特色,制定針對性的**方式。但創新是夜店**的關鍵,畢竟,這裡集中了這個城市裡最具活力和個性的人群。

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