1 簡介
丹參（salvia miltiorrhiza bge.）為唇形科（labiatae）鼠尾草屬多年生草本植物，是中國傳統中藥，別名赤參、紫丹參、紅根等，最早見於《神農本草經》，被列為上品，主產於我國山西、四川、安徽、河北、江蘇、山東、浙江等地。以根入藥，含有水溶性酚酸類和脂溶性的二萜醌類活性成分，具有活血化瘀、消炎、抗病毒、抗潰瘍、抗氧化，保護肝細胞、預防肝纖維化、肝硬變等多種藥理活性，作為動物飼料新增劑使用有著廣闊的應用前景。
2 有效成分
2.1 脂溶性有效成分
丹參的脂溶性有效成分為丹參酮類，主要有丹參酮ⅰ、隱丹參酮、丹參酮ⅱa、丹參酮ⅱb、三氫丹參酮ⅰ。
2.2 水溶性有效成分
丹參常見的應用方式為水煎液，其水溶性有效成分主要為酚酸類，包括原兒茶醛、咖啡酸、迷迭香酸甲酯、單酚酸a、迷迭香酸、單酚酸c和b、丹參素。
丹參製劑由於製備工藝不同，有的僅保留水溶性成分，有的僅保留脂溶性成分，有的兩者皆保留，儘管終產品的成分有很大差異，但它們的功能主治卻是一致的。
3 提取工藝
參照2023年版《中國藥典》中有關丹參提取物的製備工藝。
4 丹參提取物質量鑑別
參照2023年版《中國藥典》，1-009丹參。
丹參酮ⅱa和丹酚酸b定性檢測：採用薄層色譜法；丹參酮ⅱa和丹酚酸b定量檢測：高效液相色譜法
5 功效
5.1 免疫調節作用
丹參主要通過對多種細胞因子、抗體及免疫複合物、免疫細胞的作用，發揮對免疫應答的內調節作用，且這種作用有雙向性。實驗證明，丹參水煎劑醇提取液對急性肝損傷有防治作用，可減輕免疫損傷，防治免疫性肝纖維化。
5.2 抗菌消炎作用
丹參有確切的抗感染作用，其抗菌成分主要有丹參酮、丹參酮ⅱa、ⅱb等總丹參酮類，其對金黃色葡萄球菌和其它耐藥菌株有很強的抑制作用，具有廣譜抗菌效果，新增於飼糧，兼具殺滅動物體內細菌和抑制飼糧黴菌的作用。
5.3 抗氧化作用
丹參酮ⅱa是一種有效的細胞內脂質過氧化產物與dna相互作用的抑制劑，它通過消除脂類自由基的作用，以達到減少dna加成物的細胞毒性。丹參酮能消除心肌線粒體膜自質過氧化過程中產生的脂類自由基，使線粒體呼吸功能不受影響。
5.4 抗腫瘤作用
丹參酮通過對各種腫瘤細胞的殺傷，誘導分化及誘導凋亡等機制而發揮抗腫瘤作用。丹參酮類可產生自由基抑制腫瘤細胞dna的合成；或可誘導腫瘤細胞分化成正常細胞或接近正常細胞；或能誘導腫瘤細胞分化成熟，並伴有細胞凋亡發生。
5.5 對消化系統（肝臟、胃、胰）的作用
丹參對動物急性肝細胞損傷有明顯的保護作用且能抑制纖維增生，促進肝細胞的再生，防止實驗性肝硬變的發生，對**慢性活動性肝炎有明顯的療效。丹參對胃竇部和胃部粘膜血流量，以及胃粘膜上皮細胞增生和粘液分泌均有明顯增加作用,對急慢性潰瘍均有一定**並可防止**。另外，對急性出血性壞死性胰及胰外器官損傷有保護作用。
除巴科醫藥上述作用，丹參提取物對心血管系統還有改善作用，具有抗血小板聚集，抗血柵形成；對腦損傷有保護作用；促進組織修復與再生；改善微迴圈等作用。
6 在動物生產上的應用
丹參渣含有豐富的營養成分（如粗蛋白等），丹參提取物則含有丹參酮等一些功能性物質，將它們新增於動物日糧中，對提高動物的生產效能有明顯的促進作用。有實驗表明，將含有一定比例丹參渣的飼糧飼餵肉羊，日增重比對照組增加了90%以上，料重比與對照組相比降低了47%。
脂肪肝是奶牛常見疾病，會導致產奶量下降，並伴法多種疾病，給奶牛業造成巨大損失。而丹參提取物對奶牛脂肪變性肝細胞有顯著的預防和**作用，能減輕肝細胞脂肪變性引起的氧化應激和脂質過氧化損傷，促進脂質代謝、抑制肝腫瘤細胞壞死因子等。
丹參提取物具有保護心肌缺血缺氧、抑制血小板聚集、抗血栓的功能，有明顯的抗腫瘤作用、抗氧化損傷和心肌保護等多種藥理作用，還具有很強的黴菌抑制作用，作為天然植物飼糧新增劑，有著巨大的應用價值。
2023年植物茶葉提取物行業分析報告
2014年10月 目錄一 行業監管體制 主要法律法規及政策 41 行政主管部門 4 2 行業監管體制 4 1 中國食品新增劑和配料協會 4 2 中國醫藥保健品進出口商會植物提取物分會 53 行業主要法律法規及政策 5 二 植物提取物行業簡介 7 三 行業產業鏈及價值鏈 8 四 進入本行業的主要障礙 ...
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