2019食品安全教案及反思

2021-04-03 12:59:03 字數 534 閱讀 5929

2、請幼兒猜猜每個標誌分別所代表的意思。

問:「這些包裝袋上的秘密被我們找出來了,那它們分別代表什麼意思呢?你能告訴我嗎?你是怎麼知道的?」

3、教師歸納、總結標誌的正確含義。

三、加深理解,討論危害。

問:「小朋友們,原來食品包裝袋上有那麼多的標誌,有了這些標誌就說明食品是安全的、合格的;如果我們不認識這些標誌,吃了什麼標誌都沒有的那種不合格的食品,會發生怎樣的後果呢?

四、扮演角色,檢查標誌。

1、老師出示大範例,講清填表的細則。

2、幼兒扮演小小衛生質檢員,到超市檢查食品袋上的標誌,並將合格、不合格的食品分類放。

3、請幼兒拿著**分享講述自己檢查的結果,將不合格的食品進行銷毀,結束本次活動。

教學反思

我覺得本次活動的亮點就是充分的體現了幼兒的主動性,以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中,從最初幼兒找出各種標誌,通過觀察猜想它們的含義到在**中檢查標誌,分類找出食品,處處體現出教師在活動中的退位,使幼兒成為了本次活動的主體。

充分的體現了孩子的主動觀察和主動探索。

食品安全教案

5 盡量不吃剩飯菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點心 牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。6 不吃霉變的糧食 甘蔗 花生公尺 粒上有霉點 其中的黴菌毒素會引起中毒。7 警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑 殺蟲劑或鼠藥的容器用後一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而...

食品安全教案

教學內容 學習一些食品安全等知識。教學要求 通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別,使學生安全 健康成長。教學重點 認識合理營養及食品安全的重要性。教學過程 一 談話引入 同學們生活在幸福 溫暖的家庭裡,受到父母和家人的關心 愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需...

食品安全教育教案

一 班會目的 加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生 不買零食的好習慣。二 班會準備 班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,並且通過各種途徑調查什麼樣的食品才是安全的。三 班會程式 1 主持人宣布 食品安全與衛生 主題班會活動開始。2 班主...