食品安全班會教案

2022-10-19 01:48:03 字數 3062 閱讀 1132

(一)一、班會目的:

1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。

2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

二、班會形式:

以問答競賽遊戲為形式,分競賽小組為單位。

三、班會前準備:

1.讓學生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。

2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞台布置。

3.黑板上書寫「食品安全知識競賽」八個美術字。

四、活動過程:

(一)班長宣布「食品安全主題班會「開始,宣讀競賽規則,請主持人上場。

主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在乙個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

1、預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換床單和被蓋(一月一次)。

2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住「病從口入」的第一關。

主持人:下面進行第乙個環節

(二) 食品安全問題進行知識競賽。(必答題)

大家按小組進行各輪比賽,第

一、二組為蘋果組,第

三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有乙個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

1、 綠色食品指什麼食品?(c)

a、蔬菜和水果 b、綠顏色的食品 c、安全無汙染食品 d有豐富營養價值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(a)

a、豆腐和菠菜 b、葡萄和蘋果 c、麵包和牛奶 d、饅頭和豆漿

主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來戰況還滿激烈喔!那現在讓我們一起來看看比分。……

(二) 搶答題

主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目後,就可以回答。

1、發霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、速食麵是不是可以作為主食?(不是)

4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

(三)辯論題

小組討論,並派乙個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。

主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

答:利:衛生,不易傳染各種疾病。

弊:塑料餐具不易處理,造成「白色汙染」。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態環境。

結論:弊大於利、應停止使用。

主持人:好啦,比賽到這裡結束了,現在讓我們一起來看看各組的積分。

(四)《食品衛生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

食品安全真重要,病從口入危害大。

良好習慣要養成,食品挑選切注意。

「三無」食品莫食用,有害物質在其中。

小攤小販莫相信,衛生更是談不上。

過期食品切注意,吃了危害大又大。

變質食品切分清,中毒機率高又高。

油炸醃製要少吃,健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。

(五)班主任小結 (二)

一、班會目的

加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

二、班會準備

1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,並且通過各種途徑調查什麼樣的食品才是安全的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市裡購買一些食品。

4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程式

1、主持人宣布「食品安全與衛生」主題班會活動開始。

2、班主任:同學們!今天我們班舉行以「食品安全與衛生」為主題的班會活動。

各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關「食品安全與衛生」的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又髒,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是汙垢,還不時會有髒東西掉進去,賣主自身也很髒,根本不講衛生。

③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。

4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內容:上課時,乙個男生突然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論:①這位男生得的是什麼病?

②他為什麼會生病?

6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那麼究竟什麼的食品才是安全的呢?

請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裡的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。

學生比較並且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的位址和**、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,

我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手,那麼究竟怎樣洗才能把手洗乾淨呢?請a同學為我們作示範,大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水裡浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗乾淨。

⑤最後用乾淨的毛巾把收擦乾。

8、班主任小結

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。

通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,並練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全班會

班會內容 1 利用班會時間,宣傳食品安全法律法規 食品安全知識,普及健康食品 辨別假冒偽劣食品 有毒有害食品的基本知識以及食物中毒的預防和應急處理常識等。培養學生養成良好的飲食習慣,增強師生的食品安全意識和自我保護能力。2 知曉96151遼寧省食品安全諮詢投訴舉報 學生對96151 的率達到80 以...

食品安全班會記錄

活動內容 學習一些食品安全等知識。活動要求 通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別,使學生安全 健康成長。活動過程 一 談話引入 同學們生活在幸福 溫暖的家庭裡,受到父母和家人的關心 愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,...

食品安全主題班會教案

一 活動目的 1.了解識記食品安全常識,養成良好的衛生習慣。樹立食品安全意識,關心時事,珍愛生命,關愛健康。2.在購買東西時注意一些食品方面的安全。二 活動內容 以問答競賽遊戲為主討論為輔的形式,分男女兩組。三 活動準備 1 讓學生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。2.分別從小攤上...