4.5.3小料稱量誤差要控制在20g以內；每配完乙個品種應在《小料配料記錄》或者《小料預混合記錄》對應**內填寫實際稱量數值。
4.5.4每一品種小料原料配料結束後，應清理好所用器具和現場灑落料，以免混料；對數量和重量進行核實無誤後，重複操作下一種原料。
4.5.5工作結束後，已開啟包裝未用完的小料原料必須紮緊袋口，包裝無明顯標識的小料原料，在包裝上明顯位置寫上名稱。
4.5.6配好的小料分擺放在指定位置，袋子上用記號筆或不幹膠標籤進行標識，不同品種的小料分開折口碼放，方便盤點與轉運。
4.5.7配料結束關閉除塵裝置，由班長核查無誤後，小料員將配好的小料轉運至指定的地點分品種依次放好。
4.6 小料盤點
作業完成，每日下班前在erp系統中對小料庫存進行盤點，如發現異常及時上報現場品管員及班長，等待處理。
4.7 現場清潔衛生
4.7.1 配製小料時要專勺專用，不得混用，防止交叉汙染。
4.7.2 使用完後要把已開封未用完的小料封口。
4.7.3 每配製完一種小料要清潔地面、小料秤面、微量秤倉體，將落地料及時清掃。
4.8.小料原料領取記錄
小料原料領取記錄內容包括小料原料名稱、領用數量、領用時間、領用人等資訊。
4.9.小料配料記錄
小料配料記錄包括小料名稱、理論值、實際稱重值、配料數量、作業時間、配料人等資訊。
5.相關工作記錄
《小料原料領取記錄》
《小料配料記錄》
配料工序崗位操作規程
一.配料生產任務 本崗位生產任務是 運送生產所需的原料，按工藝配比的要求，進行計量混配。二.崗位生產原理 根據工藝配方要求，按照生產負荷，將不同的物料交至各投料臺 或投料口 輸送到電子皮帶稱，定量定時投料。經過攪拌機攪拌後，通過皮帶輸送機送往下道工序。三.配料操作程式 1.開機前準備工作 長開機指令...
小料投料與複核崗位操作規程
1 目的 確保主車間小料人工投料口投放準確 及時，滿足配方要求與生產需要。2 適用範圍 適用於主車間小料人工投料口小料投料與複核作業過程的控制。3.管理職責 小料投料工根據中控要求進行投料與複核。4 具體條款規定 4.1 小料投料口準備 4.1.1 由中控工將當天生產計畫轉換為各品種小料投料與複核記...
前台接料崗位操作規程
1 下料前開啟打包秤電源 調到手動把兩秤上的存料放乾淨歸零 2 下料後等兩秤都有料時再接料頭，要求料外觀均一 料色 粒度一致 無異味 無雜料雜質等方可接成品 3 接料前核對生產計畫做到料袋對應。根據標籤 袋皮領用計畫找保管員領取相應數量並做好領用記錄。使用過程中時常注意標籤 袋皮版面印刷質量，有模糊...