蘇比酒吧整改方案

2021-03-19 22:49:37 字數 2551 閱讀 6173

關於現場缺少酒吧主題元素的整改方案

由於酒吧現場缺少酒吧主題,缺少酒吧文化的關係,現提出以下方案:

什麼原因導致缺少酒吧主題

關於酒吧主題,我們還要考慮我們酒吧的裝修風格,現在我們酒吧的裝修風格真的是沒有幾個人能夠說清楚,因為它說像蘇荷呢,啊、它又不像因為現場舉架(地面到天棚的高度)過高,又非純木質歐式復古裝修。說他像諾亞方舟集團的菲比酒吧體系,它也不像,因為它缺少鐵藝布置和木質主體裝修。說它風格是近現代的,它更不是,因為近現代的裝修風格都是以玻璃.

led等現代化的燈光舞台設施而打造的,而我們現在的裝修是東拼西湊了許多酒吧風格的小塊不分而裝成的酒吧現場,因此,我們酒吧才會在裝修上體現不出酒吧的主題,換句話講就是在裝修上看起來不大像酒吧。

怎麼樣在現有的情況下解決缺少酒吧主題的問題

以上說到酒吧現在缺少酒吧的主題,在現有的基礎上要想解決這個問題基本上是不可能的,因為我們的酒吧主體及格局是改變不了的,所以我們要在小裝飾,及小擺設上下功夫,一下是本人的幾點建議。

解決舉架過高顯得現場過空,氛圍達不到。我們採取懸掛掛件的方法解決。

1.我原來做的其他酒吧用過的 led管(如圖a)

圖a:區域性效果圖a:整體效果

2亞克力製作的led管道(如圖b)

圖b:亞克力制led管道圖

3.以特色吊燈.特色組合燈組.玻璃球和裝飾球等來彌補這個問題(如圖c)

圖c:吊燈led組合裝飾球裝飾球區域性

玻璃球1 玻璃球2

現場缺少酒吧的主題元素,我們用以下幾點來增加酒吧主題元素。按我們酒吧現在的裝修格局來說,我們需要做的有以下幾點:

來我們酒吧消費的客人首先是要進入迎賓廳,所以我們要有乙個能體現酒吧主題原素的迎賓廳和進入大廳的過廳。迎賓廳:我們要採購或自己動手做一些關於酒或**的裝飾道具。

過廳:要有種神秘感,進入時要有種穿越或期待的感覺(如圖a

圖a: 迎賓廳圖a:走廊

進入大廳之後我們首先看到的就是吧檯,因為他是客人真正進入酒吧之後進入眼睛然後再由眼睛傳送給大腦的第一樣東西,所得到的評價就是第一印象,這第一印象非常重要,所以要用乙個酒吧文化特別濃郁能夠增加酒吧元素的吧檯來博得客人對咱們酒吧第一印象的好評,第一印象好了以後自然做什麼事都好做了。(如圖b)

圖b:吧檯1 吧檯2 吧檯3

在客人得到第一印象是好的之後我們還要借助現場的輔助性物品來增加酒吧的主題元素比如酒水的廣告,但做工一定要精緻一看就是高檔貨的那種,別弄巧成拙倒讓廉價的擺設影響到大局。可別小看這酒水廣告之類的東西,因為酒吧重要的環節就是提供酒水,這就意味著要有很濃郁的酒文化和把與酒有關的相關知識介紹給客人,我們就利用這個來花最少的錢做最有用的事。(如圖c)

圖c:洋酒類1 洋酒類2

洋酒類3 啤酒類

在迎賓廳合適的位置建立乙個傳統酒吧文化的介紹專區(如圖d)

圖d:酒吧文化介紹

在迎賓廳建立我們蘇比酒吧的介紹區,。

另外還有乙個專為我們酒吧所做過的大型主題派對.明星派對的精彩回放區,**配文字介紹我們過去都做過怎樣的活動及明星。還要要把正要去做的一些主題派對.

明星派對的一些相關的廣告資訊納入,配以相關**和文字起到廣告推廣作用。做這個區域的好處有以

下幾點:

一:能夠加強酒吧元素的體現。

二:利用這一塊來介紹酒吧和炒作咱們酒吧。

三:我們還可以利用這個區來做廣告,比如一些活動的相關資訊和招聘資訊等。

四:讓蘇比酒吧所做過的活動深深的進入客人的腦海永遠不會忘記,因為我們這個區有**和文字記載我們請來酒吧演出過的明星和一些嘉賓派對的相關資料。以此來體現公司的強大實力和豐碩的戰績。

。經過本人的冥思苦想終於想到了乙個基本上不需要花錢.而且還很具有主題元素的標誌性大擺設!

就是利用空啤酒瓶擺置成的另類造型,以下有我找到的4個參考**,要是有更好的圖形和更好的點子那麼就讓大家費點心思費點力氣大家一起動手做出這個別具一格的造型吧。

舉例的四個造型如下:

(如圖e所標註)

圖e:這一點就說說關於細節性的東西,因為這個往往大家都不會去關注,比如衛生間的搞笑短語和酒吧現場也一些關於塗鴉的**或乾脆就直接在現場非主要牆面上人工做塗鴉,這也是很好的體現酒吧文化酒吧元素很好的辦法(具體如圖f)

圖f:塗鴉參考衛生間短語

最後一點來說說酒吧的**文化,因為在宜春這個大環境裡,酒吧是個剛剛起步的新星行業,所以在宜春基本上就沒有了解酒吧**文化的人,從這個角度上來講,我們酒吧也要慢慢的用我們蘇比的方式或者說是整個南方娛樂發達一點的城市都在用的方式,要慢慢的在宜春通過我們的蘇比酒吧的帶動形成一種有著本地特色的酒吧文化和酒吧**文化,其實說白了也就是我們蘇比的文化將成為宜春娛樂的大趨勢,大話就不多說了。

還有關鍵性的一點就是一定要想盡一切辦法的調動我們酒吧工作人員的工作態度尤其是營銷部的員工,因為他們的工作積極性完全是和營業額掛鉤的。讓大家在做事的時候時一定要懂得變通,讓大事化小,小事化了。做生意將就的是和氣生財。

綜合以上多點事項再把以上事項一一落實完善做到位,相信在以後的日子裡我們蘇比酒吧將會走向更好的明天!其餘的暫時我就想不到什麼地方還可以整改了,等想到在繼續打報告向領導匯報。由於本人對設計方面的不專業,有些地方說的不對的,或選擇布場用品有問題的話,請各位老總不要見怪,在這裡先謝謝了,好了工作結束,忙活了三天終於完成了

整改報告人:阿明

2023年2月9日

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