1、生產與運作管理的任務及目標
任務（內容）：對生產運作系統設計、執行和維護改進過程的管理
目標：高效、靈活、準時、清潔地生產合格產品和（或）提供滿意服務
2、組織生產過程的基本要求①生產過程的連續性②生產過程的平行性③生產過程的比例性④生產過程的均衡性⑤生產過程的準時性
3、工藝專業化、物件專業化及綜合方式的概念、優缺點、適用範圍
工藝專業化：概念：工藝專業化原則是指按照工藝專業化特徵建立生產單位，形成工藝專業化車間（工藝專業化形式是指以所要完成的加工工藝內容為依據來構成生產流程，裝置與人力按工藝內容組織成乙個生產單位，每乙個生產單位只完成相同或相似工藝內容的加工任務，不同的產品有不同的加工路線，它們流經的生產單位取決於產品本身的工藝過程）
優點：生產單位具有：①對產品品種變化適應能力強②生產系統的可靠性高③工藝管理方便
缺點：①加工路線長②運輸量大③運輸成本高④生產周期長⑤組織管理工作複雜⑥生產效率低
適用範圍：多品種中小批量或單件生產型別
物件專業化：概念：物件專業化原則是指按照產品（或零件、部件）建立生產單位（物件專業化形式是指以產品或提供的服務為物件、按照生產產品或提供服務的生產要求，組織相應的生產裝置或設施，形成流水線般的連續生產）
優點：①便於生產單位採用高效專用裝置組織連續流水作業②縮短運輸路線③減少運輸費用④有利於提高生產效率⑤縮短生產週期⑥簡化了生產管理⑦有利於提高工作地的專業化程度⑧增強生產過程的連續性
缺點：①對產品品種變化的適應能力差②適應市場需求變化的應變能力差
適用範圍：大量大批生產型別
綜合方式概念：是指按專案進行的生產流程
特徵：1）產品：①訂貨型別是單件、單項定製②沒有產品流程③產品變化程度很高④市場型別是單一化生產⑤產量是單件生產
2）勞動者：①技能要求高②任務型別是沒有固定形式③工資高
3）資本：①投資低②庫存中等③裝置是通用裝置
4）目標：①柔性低②成本高③質量變化更多④按期交貨程度低
5）計畫與控制：①生產控制困難②質量控制困難③庫存控制困難
1. 企業戰略；
是企業為求得生存和發展，在較長時間內生產經營活動的發張方向和關包括企業全域性問題的謀劃，這種謀劃包括企業的使命、目標、總體戰略，經營戰略和職能戰略。
2. 戰略管理過程；
目的：提高企業對外部環境的適應能力，做到可持續發展，
確定企業使命和主要目標---戰略分析----戰略選擇-----戰略實施
4、生產運作總體策略的主要涵蓋內容①自製還是外購②產品結構和產業結構的選擇③組織生產是**驅動還是訂單驅動④採用高效**鏈還是敏捷**鏈⑤配送網路方面的選擇
5、公司戰略中縱向(垂直)一體化的優點與缺點
優點：①可以提高新競爭者的進入障礙②提高專用資產投資效率③保證產品質量④便於加強計畫與控制
缺點：①成本劣勢②垂直一體化缺乏適應技術變化的能力③當需求不穩定時，縱向一體化有極大風險，協調也很困難
6、新產品或新服務開發的重要性：①有利於增強企業的市場競爭力②有利於擴大市場份額③適應個性化定製生產的需要④產品更新換代的需要⑤科技進步和社會需求變化的要求
10、產品設計和選擇應該遵循的原則：①設計使用者需要的產品（服務）②設計可製造性強的產品③設計魯棒性強的產品（服務）④設計綠色產品（考慮環保要求）
11、產品設計的流程：產品構思→結構設計（總體設計→技術設計→詳細設計（包括工作圖設計）等）→工藝設計
12、併行工程的主要思想：①設計時同時考慮產品生命週期的所有因素（使用者需求、可靠性、可製造性、成本等），作為設計結果，同時產生產品設計規格和相應的製造工藝和生產準備檔案②設計過程中各種活動並行交叉進行③不同領域技術人員全面參與和協同工作，實現產品生命週期中所有因素在設計階段的整合，實現技術、資源、過程在設計中的整合③高效率的組織結構
13、選址的重要性及導致選址決策複雜化的原因
重要性：①投資：建設新工廠或者新的服務設施需要一大筆投資；在不同的地點建立服務設施的投資也不太一樣②成本：
不同的選址會影響到提供產品和服務的成本③職工：不同的選址還會影響到職工的生活和工作積極性④改變困難，作用深遠：選址建廠是一件巨大的永久性投資，一旦工廠已經建成，如發現廠址選擇錯誤，則為時已晚，難以撲救
原因：①選址因素互相矛盾；有利於營業的地方能夠接受較多訂貨，但常常地價貴，租金高②不同因素的相對重要性很難確定和度量③不同的決策部門利益不同，所追求的目標不同④判別的標準會隨時間變化，現在認為是好的選址，過幾年可能就不一定是好的了
14、影響企業生產單位構成的因素：①產品的結構與工藝特點②企業的專業化與協作化水平③企業的生產規模
15、幾種典型的布置形式
布置形式：1）物料流程形式：①水平形式②垂直形式，具體布置形式詳見p163的圖6—3；2）布置型別：
①固定時布置②按產品布置③按工藝過程布置④按成組製造單元布置（包括c形製造單元布置和u形製造單元及生產線布置）
17、節拍概念：流水線節拍是指流水線上連續出產兩件相同產品的時間間隔，它是流水線生產的重要引數
18、滾動計畫的編制方法及特點
編制方法：按照編制滾動式計畫的方法，整個計畫期被分為幾個時間段，其中第乙個時間段的計畫為執行計畫，後幾個時間段的計畫為預計計畫。執行計畫較具體，預計計畫比較粗略。
每經過乙個時間段，根據執行計畫的實施情況以及企業內、外條件的變化，對原來的預計計畫作出調整與修改，原預計計畫中的第乙個時間段的計畫變成了執行計畫
特點：①使計畫的嚴肅性和應變性都得到保證②提高了計畫的連續性
19、1）生產大綱的制定過程：①確定每段時間的需求②確定每段時間的產能，包括正常工作時間、超時工作時間和轉包③明確企業和部門對於安全庫存、職工隊伍的流動程度等方面的有關政策④確定正常工作、加班工作、轉包、維持庫存、推遲交貨、僱傭和解雇等方面的單位費用⑤提出備選方案並計算每種計畫的費用⑥選擇最滿意的計畫方案
2）制定生產大綱的方法：①非正規方法：反覆實驗法（試錯法）②正規數學方法：線性規劃法和線性決策法則等
其中，處理非均勻需求有三種純策略：①改變庫存水平②改變職工的數量③改變生產速率，以上三種純策略可以任意組合成無數混合策略
20、生產能力的定義：對製造業來講，生產能力是指在一定時期內，在先進合理的技術組織條件下所能生產的一定種類產品的最大數量。分類：①設計能力②查定能力③現實能力
21、收入管理定義和特點
定義：收入管理，最初稱收益管理，是在不同時期、對具有不同需求的顧客採取不同的產品或服務定價，以產生最大收入或收益的綜合計畫策略
特點：①產品價值的易逝性，如酒店的房間和床位②產品或服務可以在消費前進行銷售③需求的變化比較大④企業生產或服務能力相對固定，短期內不易改變⑤市場可以根據顧客需求偏好進行細分，這是實行差別**的前提⑥變動成本比較低，而固定成本比較高
22、庫存的作用：①.縮短訂貨提前期②穩定作用③分攤訂貨費用④防止短缺⑤防止中斷弊端：①占用大量的資金②增加企業費用支出，減少企業的利潤③腐爛變質的損失④麻痺管理人員的思想
23、經濟訂貨批量模型、經濟生產批量模型的假設條件
經濟訂貨批量（eoq）模型：假設條件：①外部對庫存系統的需求率已知、需求率均勻且為常量②一次訂貨量無無最大最小限制③採購、運輸均無**折扣④訂貨提前期已知，且為常量⑤訂貨費用與訂貨批量無關⑥維持庫存費用是庫存量的線性函式⑦不允許缺貨⑧補充率為無限大，全部訂貨一次**付⑨採用固定量系統
經濟生產批量（epl）模型：假設條件：除了和eoq模型第⑧條假設不一樣之外，其餘都相同
24、mrp的輸入：產品出產計畫、產品結構檔案和庫存狀態檔案（也可以說是主生產計畫、物料清單檔案、存貨記錄檔案）
25、mrp實施的條件：①客觀需要是企業實施mrp的第一推動力②組成以企業主管領導為首的決策機構，是實施成功的重要條件③完整和準確的資料是mrp實施的基礎④教育培訓提高員工隊伍素質，是實施mrp的重要保證
26、質量管理的八項原則：①以顧客為中心②領導作用③全員參與④過程方法⑤管理的系統方法⑥持續改進⑦基於事實的決策方法⑧互利的供方關係
27、pdca迴圈的含義及特點
含義：4個階段，8個步驟
1）第一階段（plan）有4個步驟：①分析現狀，找出所存在的質量問題②找出產生問題的原因或影響因素③找出原因（或影響因素）的主要原因（主要因素）④針對主要原因制定解決問題的措施計畫
2）第二階段（do）有1個步驟：按指定的計畫認真執行
3）第三階段（check）有1個步驟：檢查措施執行的效果
4）第四階段（action）有2個步驟：①鞏固提高，就是把措施計畫執行成功的經驗進行總結並整理成為標準，以鞏固提高質量管理水平②把本工作迴圈沒有解決的問題或出現的新問題，提交到下一工作迴圈去解決
特點：①pdca迴圈一定要按順序形成乙個大圈，接著四個階段不停地轉②大環套小環，互相促進③不斷迴圈，階梯式上公升
28、全面質量管理的特點：①tqc是全面質量的管理②tqc是全過程質量的管理③tqc是全員參加的質量管理④tqc是全社會推動的質量管理
派工：是按作業計畫的要求，將具體生產任務安排到具體的工具機上加工，屬於 「排程」的範圍
趕工：是在實際進度已落後於計畫進度時採取的行動，也屬於「排程」的範圍
7、零件在加工過程中的典型移動方式：①順序移動②平行移動③平行順序移動
29.顧客參與的正面影響；可以共同創造價值；可以共同創造知識；提高產能；提高服務質量。顧客參與額負面影響；影響服務運作實現標準化，從而影響服務效率；為使顧客感到方便、舒適和愉快會造成服務能力的浪費；
29、準時生產制：準時生產制，又稱作無庫存生產方式，零庫存，乙個流或者超級市場生產方式。其中，「無庫存」或「零庫存」表示沒有暫時閒置的資源，「無庫存生產」就是不提供暫時不需要的物料的生產，即提供的都是當時需要的東西，這就是「準時生產」的意思。
「乙個流」是指需要一件，生產一件，零件乙個乙個地流動，也是「準時生產」的意思
看板管理：看板，又稱作傳票卡，是傳遞訊號的工具。它可以是一種卡片，也可以是一種訊號，一種告示牌。看板及其使用規則，構成了看板控制系統。其中，看板分兩種，即傳送看板和生產看板
35.看板管理的工作原則；
a無論是傳送看板還是生產看板都必須附在裝有零件的容器上；b由需方到供方憑傳送看板提取零件，按需方的要求提取零件；c使用標準容器;d去除乙個看板只能生產乙個容器的零件。e不合格產品不交給下道工序；
運營管理期末考試試題
一 判斷題 每小題1分，共10分 1 生產與運作管理的研究物件是生產與運作系統。2 生產運作活動的主體是各種社會組織。3 生產運作戰略屬於功能戰略。4 運作過程是一 投入 轉換 產出 的過程，其實質是投入一定的資源在轉換過程中發生增值。5 大量生產一般裝置利用率高。6 關鍵路線是活動時間持續最長的路...
運營管理本科期末考試重點複習
運營管理基礎重點 1.單選 1 10 10分 2.簡答 30分 3.計算 15 2 30分 4.論述 15 2 30分 part1 1.流程 process 指的是任何一種或一組活動，它選擇某些投入，並向這些投入中轉移或增加價值，進而向客戶提供一種或多種產出。運營管理解決的是流程問題。2.運營管理 ...
期末考試總結
期末考試結束以後，我對期中考試成績進行了詳細的分析，找出了前期學習中存在的問題，對於下一步的教學提出了切實可行的改進措施，現簡單總結。一，數學 問題 1.較懶，平時的練習量不足。2.複習不全面。3.基礎偏差。措施 做好課堂筆記，不遺漏不殘缺。對於重難點，要尤為注意。二，語文 問題 我字太醜，字反映了...