學校食品安全突發事件應急處置預案

2021-05-12 20:19:37 字數 1265 閱讀 6430

(參考欄本)

為有效預防、積極應對、及時控制食品安全事故,高效組織應急救援工作,最大限度減輕食品安全事故的危害,保證師生的身體健康,維護社會穩定和學校正常的教學、生活、工作秩序,結合我校具體情況,特制定本預案。

一、成立食品安全突發事件應急處置小組:

(一)、組織機構:

組長: (校長

副組長: (分管學校安全、行政和教學的副校長)

成員:學校安全辦公室主任、辦公室主任、後勤主任、食品安全管理員、財務主任(科長)、年級組長、班主任、校醫、學校食堂負責人等

(二)、工作原則:

正確決策,啟動預案,統一指揮,協調行動,快速反應,有效處理。

(三)、應急處置小組工作職責及分工:

學校食品安全突發事件處置小組分工如下:

1、組長(校長):對全校學生食堂食品衛生突發事件處理的統一領導、統一指揮,全面負責和協調突發食品安全事故的應急處理和善後處理工作。負責突發事件的報告工作。

2、副組長(副校長):負責協調組織學校內外醫療的救治工作,並及時掌握相關動態、並負責救援組、資訊組的工作。

副組長(副校長):負責學校食堂食品安全相關工作及調查處置組、後勤組的工作。

副組長(副校長):負責做好學生、家長、教師及社會穩定工作,維護學校的教學秩序並負責維穩組的工作。

3、救援組(分管副校長、校醫、年級組長、各班主任老師、任課教師等);負責突發事件救治的相關工作。

4、調查處置組(分管副校長、學校安全辦主任、後勤主任、食品安全管理員、學校食堂負責人等);負責加工現場、工具和相關食品的封存,並會同市相關門組織好各項調查、檢驗、處理工作。

5、資訊組(分管副校長、辦公室主任、學校安全辦主任及相關人員):負責應急事件資訊收集、彙總和報告,做到資訊準確、公開、透明。

6、後勤組(分管副校長、後勤主任、財務科長等);負責處置突發事件工作中所需物品的採購和**,為工作人員提供必要的服務。

7、維穩組(分管副校長及相關科室);負責學生、家長、教師的心理輔導及社會穩定工作,維護學校正常的教學秩序及相關善後工作。

二、發生食品安全事件應急處置措施及相關要求:

1、食品安全事故發生(發現)後,事故現場有關人員應當立即報告學校校長,學校校長接到報告後立即組織核實,核實後立即向市衛生局、市教育局、市食品藥品監督管理局及有關部門報告並啟動應急處置預案。報告內容包括發生食品安全事故的時間、地點、單位、中毒人數(或發病人數)、住院人數、救治醫療機構和死亡人數、病人主要症狀、可能發生的原因和已採取的應急措施等。不得瞞報、遲報、謊報或者授意他人瞞報、遲報、謊報,不阻礙他人報告。

並做到按相關部門規定的時間報告事故處置動態情況。

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