1、酒店酒水員崗位職責
崗位概述:
在經理的督導下為客人提供高效優質的酒水服務。
崗位要求:
1.熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強責任心;
2.熟悉吧檯現存酒的品種及數量,積極配合服務員領取物品;
3.具備一定的溝通能力和推銷能力。
崗位描述:
1.熱愛本職工作,熱情大方,有高度責任感及服從意識和服務意識。
2.在經理的督導下為客人提供優質的酒水服務
3.每天根據銷售情況從酒庫提取所需酒水。
4.檢查已開封的酒水是否變質。
5.做好營業結束後的善後工作,認真做營業分析和對庫存進行盤點。
6.精通業務,熟悉各種酒水的香型,價位以及飲用方式,與餐廳服務員保持良好的合作關係,做好酒水的推銷工作。
7.每日盤點吧檯內的酒水。
8.營業結束後,做好當日酒水報表,填寫第二天酒水領用單。
9.做好酒水擺放櫃的陳列。
10.在酒店消費者介紹公司酒的產品特性、優點,鼓勵其消費
11.檢查酒的庫存,及時通知**
12.了解消費者對產品的意見,及時匯報
13.定期舉辦、策劃紅酒**活動。
14.培訓酒店員工紅酒專業知識與服務知識。
2、餐廳酒水員崗位職責
崗位職責:
1.準時到崗,接受領班的任務分配。
2.按照衛生標準搞好吧檯內外的清潔衛生。
3.負責餐廳吧檯酒水的申領、補充和儲存工作。
4.按照規定的要求做好白葡萄酒、啤酒及其軟飲料的冷藏工作。
5.負責吧檯冷藏等裝置的清潔、保養工作。
6.負責吧檯日常盤點工作,填寫每日酒水銷售盤點表。
7.做好與餐廳服務員的協調,憑酒水訂單發放酒水,並注意核實數量,保證手續完備。
8.遵守酒店的各項規章制度。
9.完成領班布置的其他各項工作。
10.嚴格遵守員工守則及規章制度,根據獎罰條例接受處罰及獎勵。
3、白酒業務員崗位職責
1、負責公司產品的銷售及推廣;
2、根據市場營銷計畫,完成部門銷售指標;
3、開拓新市場,發展新客戶,增加產品銷售範圍;
4、負責轄區市場資訊的收集及競爭對手的分析;
5、負責銷售區域內銷售活動的策劃和執行,完成銷售任務;
6、管理維護客戶關係以及客戶間的長期戰略合作計畫。
4、白酒業務員崗位職責
1、 負責開發所管轄區域內的各渠道終端網路。
2、 負責做好鋪市和銷售工作,並維護好公司和渠道商、終端商之間的合作關係,協調工作,負責向渠道商、終端商傳達公司的政策、**活動等工作。
3、 負責渠道商處業務人員的指導、培訓,指導渠道商的出貨**、銷售政策及**活動的策劃等。
4、 掌握競爭品牌在市場上的**、銷售情況、**活動等動態。
5、 負責渠道商銷售網路的抽查,並調查監督渠道商的出貨**、銷售政策落實情況,客觀的評價經銷商的網路維護能力,配送能力,倉儲能力,及時了解終端網路的產品送達情況、遺留問題解決情況。
6、 參與到渠道商的日常業務中去,及時了解市場資訊。
7、 及時清點經銷商庫存情況,掌握市場的實際銷量。
8、 每天按照規定及時填寫各種報表,週六將周工作報表傳回公司,回報區域內地的銷售和市場情況。
9、 調查突發性事件(如:質量問題、市場違規問題等) ,並對公司作出書面報告。
10 定期對市場進行調查,如:鋪市率、銷量、市場占有率和產品美譽度、競品資訊及動態等,對公司所投市場費用使用情況的真實性負責,監督、執行各項**活動落實到位,無條件接受和完成公司下達的銷售任務
五、所有業務代表須克盡職守,遵守公司規章制度,做好本職工作。
5、餐廳酒水員崗位職責
1.按照工作程式與標準,做好酒吧的衛生工作和開吧前的各項工作準備。
2.按正確程式和方法為客人提供各種酒水服務。
3.按正確配方負責酒水調製工作,以確保酒水質量。
4.負責酒吧日常盤點工作,並填寫每日銷售盤點表。
5.負責酒吧日用品和裝置的清潔、保養。
6.按日常經營需要,從庫房提取所需酒水,並檢查已開封的酒水是否新鮮等,驗收好貨物,保證質量的原材料。
7.按要求和標準為客人提供高效優質的酒水服務。
8.精通業務,熟悉各種酒水的特性、飲用方法和製作方法。
9.與樓面服務員保持良好的合作關係,懂得飲食衛生知識,嚴格按照食品衛生要求去做。
10.懂得酒吧盤存及各種酒類的盤存保管。
11.完成酒吧領班布置的其他任務
業務員崗位職責
業務員崗位職責1 對廣告材料部業務經理負責,對業務工作負全責。1.1遵紀守法,遵守公司的規章制度。1.2遵守職業道德和社會公德。1.3敬業愛崗,嚴守公司機密。1.4團結同志,積極進取,不搞小動作,有話講在當面,維護公司的團結。1.5注重個人禮儀,維護公司形象。1.6完成公司領導和部門交給的臨時任務。...
業務員崗位職責
1.服從上級管理,調配,保持良好的自律。2.發揚互動協作的團隊精神。3.遵守公司的各項規章制度,專注高效的做好自己的本職工作。4.熟記公司開發出來的筍盤,並接受領導的檢驗。5.做好每天的早 晚會準備,及時反饋工作中遇到的問題。6.對 客源及時跟進,回訪,做到時時刻刻把握 客源的最近動向。7.在上班時...
業務員崗位職責
崗位職責 1 嚴格服從營銷部和總部的統一指揮,執行其工作指令,一切管理行為向營銷部負責 2 嚴格遵守總部的各項管理制度,認真行使總部給予的管理權力,杜絕一切越權事件的發生 3 做好營銷假管理工作。開拓營銷思路,擴大業務渠道。嚴格遵守總部的銷售 政策和計畫和指令,在總給予的 許可權範圍內,力爭擴大銷售...