金地大酒店崗位說明書

2021-03-04 00:00:07 字數 2735 閱讀 6204

客房部理崗位職責

一、崗位名稱:客房部經理

二、直接上級:店長

三、直接下級:客房服務員、房務員

四、崗位職責:

1、 確保客房部工作的正常運轉。

2、 組織部門例會,傳達會議精神,督導並落實。

3、 根據酒店總體經營目標,最大限度地提高客房收入和客房出租率。

4、 做好與酒店各部門的溝通協調,調整完善部門的組織結構、規章制度。

5、 審查各管區每天的業務報表,為財務薪資核算做好基礎工作。向直接上級提供有利於改善經營管理的意見。控制部門經營成本,增收節支。

6、 巡視所轄區域,進行現場督導,及時處理直接下級工作中遇到的問題。

7、 負責對本部門員工進行職業道德教育、業務培訓。根據工作需要,合理調配部門的工作人員。

8、 檢查落實貴賓的接待工作,處理客人投訴。

9、 走訪住店客人,了解客人需求,提供個性化服務。

10、 檢查所有貴賓房;嚴格檢查ok房,做好查房意見反饋工作。

11、及時協調相關部門進行客房設施保養、維修工作,確保正常售房。

12、督導和檢查所負責樓層的各類物品存量及消耗量,做到配備齊全使用良好,無不和理損失,特殊情況有備案。

13、負責客房萬能、樓冷鑰匙的領用和管理工作。

14、巡查客房維修保養事宜,編制樓層大清潔計畫和單項衛生清潔計畫。

15、屬各班組的日常行政管理工作,對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行考評,並提出獎懲意見。

16、接上級交辦的其他工作事項。

客房服務員崗位職責

一、崗位名稱:客房服務員

二、直接上級:客房部經理

三、直接下級:無

四、崗位職責:

1、掌握樓層的住客狀況,為客人提供迅速、禮貌、周到、規範的服務。

2、保證各樓層公共區域的整潔、寧靜、安全。

3、按照操作程式檢視退房,發現房內裝置有損壞應立即匯報。

4、按程式接收、登記、存放賓客遺留物品。

5、妥善保管房務中心配備的可用品。

6、負責樓道內地毯的吸塵、樓道衛生的清潔工作。

7、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

8、完成直接上級交辦的其他工作事項。

前廳經理崗位職責

一、崗位名稱:前廳經理

二、直接上級:店長

三、直接下級:接待員、保安員、保潔員

四、崗位職責:

1、 貫徹落實酒店的經營決策和各項工作計畫。

2、 主持召開前台每週工作例會, 上傳下達部門要求。

3、 處理工作中遇到的問題。

4、 控制前台的對客服務質量,保證日常運轉工作正常。

5、 參與制定客房銷售政策的制定,努力提高客房收入、平均房價和出租率,完成部門經營目標。

6、 負責賓客資訊的收集反饋,向店長提出有利於客房銷售的各項建議。

7、 協助店長調整、完善部門的各項規章制度。

8、 組織實施員工進行業務技能、職業道德教育培訓並進行評估。

9、 做好與酒店各部門的溝通協調,促進對客服務工作。

10、與長住賓客聯絡溝通,徵求其對酒店服務工作的意見和建議,

反饋給店長,並在部門內部加以改進。

11、根據工作需要,合理調配各班組員工。

12、負責所分管班組員工的考勤考核和評估,做好員工銷售統計工作。

13、檢查所分管班組員工的服務質量及儀表儀容,確保員工按工作要求及標準為賓客服務。

14、掌握客情及預訂資料,檢查落實當日抵店的團隊及重要賓客接待工作的準備情況。

15、督促各班組員工履行衛生值日工作,確保環境整潔。

16、檢查督促員工嚴格執行各項操作規範。

17、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

18、完成直接上級交辦的其它工作事項。

前廳接待員崗位職責

一、 崗位名稱:接待員

二、 直接上級:前廳經理

三、直接下級:無

四、崗位職責:

1、參加前台經理召開的每週班會及班後會。

2、熟練掌握前台接待與收款員工作程式。

3、編制各種報表,數字準確,內容完整。

4、負責為賓客辦理入住登記手續,耐心回答賓客詢問。

5、掌握當天及未來一周內的酒店可出租房情況,積極**客房及

酒店服務專案。

6、了解酒店內的各項活動資訊,做好問訊服務工作。

7、做好前廳物品的使用、領用登記工作。

8、保持工作區域內的清潔衛生,保持工作用表、資料夾、宣傳冊、

報紙擺放整齊,井然有序。

9、嚴格執行各項操作規範,確保準確、高效接待。

10、掌握預訂程式,接待賓客預訂。

11、詳細準確填寫交**本,及時交接未辦事宜。

12、收集錄入賓客相關信心,製作客史資料。

13、熟悉酒店各項服務設施,推銷酒店,招徠客源。

14、、遵守酒店各項規章制度。

15、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

16、完成直接上級交辦的其它工作事項。

保潔崗崗位職責

1、崗位名稱:保潔崗

2、直接上級:前廳經理

三、直接下級:無

四、崗位職責:

1、負責酒店大堂石材地面的清潔保養工作。

2、對大堂的沙發、軟包牆布、銅器及其他金屬器進行清潔和保養。

木製、石材板壁的清潔保養,酒店公共區域的玻璃清潔。

3. 負責電梯清潔、保養工作。

4. 及時清理步行梯區域衛生。

5. 巡視酒店的公共區域,做好日間保潔、巡視的工作。

6. 負責清潔用品的保管和使用。

7、完成直接上級交辦的其他工作事項。

金地大酒店崗位說明書

客房部理崗位職責 一 崗位名稱 客房部經理 二 直接上級 店長 三 直接下級 客房服務員 房務員 四 崗位職責 1 確保客房部工作的正常運轉。2 組織部門例會,傳達會議精神,督導並落實。3 根據酒店總體經營目標,最大限度地提高客房收入和客房出租率。4 做好與酒店各部門的溝通協調,調整完善部門的組織結...

酒店總經理崗位職務說明書

職務名稱post rank 總經理 直接上級higher level 董事長 督導關係higer level cooperation 業主代表 直接下級lower level 各部門經理 大堂副理處 工作目的 job responsibilities 在酒店董事長領導下,主持酒店日常經營管理工作,並...

酒店客務經理的崗位說明書

大堂經理崗位職責 1 代表酒店迎送v i p 客人,處理主要事件及記錄特別貴賓 值得注意客人的有關事項 2 迎接及帶領v 1 p 客人到指定的房間,並介紹房間設施。和酒店情況 3 做v 1 p 客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節 4 決定是否受理客人支票及處理關於客人結賬時的問題及其他詢問,並根據...