本人在必勝客實踐報告

暑假勝客餐廳社會實踐報告

記不清這是我的第幾份兼職，但這乙份卻讓我刻骨銘心，讓我體會到成長的酸甜苦辣，讓我品味到成長的真正意義……

大學的第乙個寒假，我懷著忐忑不安的心情來到深圳西麗必勝客歡樂餐廳面試。面試並不如想象中那般。等了十幾分鐘，餐廳經理跟我碰了個面，就讓我自己在旁邊觀察整個餐廳的運作情況，然後寫下來，十分鐘之後她會回來。

如此面試我還是第一次，禁不住在內心揣測經理的用意：是在考驗我的觀察能力，還是想讓我適應一下環境呢？我毫不客氣地在餐廳裡轉了幾圈，有些疑惑的地方就問了下在值班的服務員，然後就坐了下來把自己認為的整個餐廳的服務流程寫下來，並提出了一些自己的看法。

十分鐘後，經理回來看了我寫的東西，也坐下來跟我聊了起來。這真的跟我想象中的面試差了很遠，我們就像朋友一樣在聊天。

我們聊到了我對餐廳的感想，對未來的學習和工作計畫，為人處世的方法等，後來我才想到這大概是經理想從中更了解我的一些觀點及為人吧！談話大概是十幾分鐘，之後她跟我握握手說：「ok啦，你的條件我們很滿意，接下來是一些業務性的測試，如無意外的話，你下星期辦好健康證就可以來上班了！

」老實說，當下我是很高興的，畢竟我之前是很期待這份工作，現在經理拍板了，我自是開心。

接下來的幾天我都為入職手續而忙活，這個證那個證的，做份工真是不容易呢！正式上班是在1月20那天上班的只有我乙個新員工。興沖沖的接過工服，開始以天的工作。

我的工作就是個廚師。我做的就是每天在電視中播出的美味的比薩。

在必勝客做每一樣工作都有它的「標準」，而這些「標準」就是我學習做一廚師的基礎。

開始乙個老員工（其實和我差不多年紀）之後我就要按照他做事「標準」去做好乙個個的比薩。

第一次在世界五百強的餐廳做事也感覺很自豪但是必勝客無悔於它的名聲。這餐廳超旺場啊！每個中午和晚上客人都要排隊半個才能進來就餐。

我這個剛到場的也要擔當乙個廚師的責任，做個好吃的比薩給客人吃。即使我不知道客人是否吃的開心，再苦再累我都要用心做好沒乙個比薩給客人吃。因為這是我的工作。

第一天的工作感覺就是忙和累。但是為了那每小時6.6的工錢我都挺過去。在這忙碌的餐廳工作時間是很不穩定的，有時忙的時候可能要加班。

在2023年的新年我連續上班上了12每天由早上7點半上到晚上8點半。雖然很累，但我還是拿到我應得工錢。

就這樣我每個星期六，日別人放假的時候我還去必勝客工作。掙取那丁點的工錢。

就這樣我在這餐廳工作了乙個學期，我大學的第乙個暑假還是回了，這個我已經熟悉的餐廳工作。但是我已經成了個老員工，成為了別人的「師傅」。

8月24號裡多了乙份收入，看著發生了變化的數字，突然一陣茫然。所有受過的委屈，在這一刻我覺得一切都值了，真的！

在我即將返校的前乙個星期。這天我正在上班，突然有個女生跑過來，問我：「你好，請問你在做些什麼呢？

這兒的崗位是怎麼分的呢？」我愣了愣，好熟悉的畫面，我想起了乙個多月前我面試的那天，才發現時間過得好快，物是人非，我也是一名資深的服務員了。而第二天我就接到乙個任務，就是帶乙個新人。

就像是乙個輪迴，我體會到了成長的滋味。身體受到極大的考驗，精神上壓力也很大，我不知道這樣做到底值不值得，我只知道，很多事時間過去了就無法回頭，有些感覺是可遇而不可求的。太多太多的東西，沒有經歷過不會有最深的感觸。

這一次，我明白了，付出是有回報的，付出是需要勇氣和毅力的。成長需要代價，而這一切真的是值得的！

2010-8-24