酒店一線員工績效考核制度
為了激勵酒店一線服務人員的工作積極性,使其更好地為企業服務,制定了此績效考核方案。
一總則1、為提公升酒店服務人員的工作績效管理,提高酒店的整體服務水平,促進酒店持續快速發展,特制定本則員工績效考核制度;
2、通過對服務人員的工作業績、工作能力、工作態度等進行客觀評價,為酒店員工薪酬管理提供有效依據,激勵員工努力改善工作績效,提高自身能力,提公升管理水平和服務水平;
3、本制度適用於酒店前廳部、餐飲部、客房部一線服務人員(包括主管、領班、服務人員)。
二考核實施主體
1、酒店管理層成立績效考核暗訪考評小組,負責酒店員工績效積分考核工作的組織實施,由董事長、總經理直接領導;
2、考核小組成員由董事長選派專門考評人員擔任;
3、行政人事部具體負責考核資料統計工作及員工績效工資的計算發放工作。
三考核類別
考核為月度績效考核。
四考核內容
1、考核內容分為工作勝任能力素質考核、工作業績考核(銷售業績、計件業績)兩個部分。
2、工作勝任能力素質考核,是對服務人員的儀容儀表、主動性、責任心、工作態度、專業知識、溝通協調能力、應變能力、個人禮儀、品德言行等方面的考核。
3、工作業績考核,是對前台、餐飲服務員銷售業績和客房服務員做房計件業績的考核。具體內容如下:
(1)前台walk-in及up-selling銷售獎勵
(2)餐廳員工銷售獎勵
(3)客房樓層服務員計件工資獎勵
五績效考核管理辦法
1、工作勝任能力素質考核:
(1)考核總分100分,固定績效工資為100元;
(2)考核達標等級分為 a等:優秀,95(含)分以上;b等:良好,80 -94分;c等:一般,70 -79分;d等:合格,60 -69分;e等:不合格,60分以下;
(3)對每個考核等級賦予考核係數:a等1.2;b等1.0;c等0.8;d等0.6;e等0;
(4)a等實際績效工資 = 固定績效工資 × 1.2;
b等實際績效工資 = 固定績效工資 × 1.0;
c等實際績效工資 = 固定績效工資 × 0.8;
d等實際績效工資 = 固定績效工資 × 0.6;
e等實際績效工資 = 固定績效工資 × 0(即:無績效工資)。
2、前台員工工作業績考核 (詳見「前台walk-in及up-selling銷售獎勵制度」)
(1)考核總分700,績效工資為700元;
(2)按照所完成的業績量和工作量計算相應的業績工資;
(3)考核分值上限為700分,下限為100分,未完成任務量(下限)不扣分,也不得分,達到或超過任務量的按照相應的積分獲得的績效工資,1分=1元。
3、客房樓層服務員工作業績考核 (詳見「客房樓層服務員計件工資獎勵制度」)
4、餐廳服務員工作業績考核(詳見「餐廳銷售獎勵制度」)
六考核分工
1、考核小組下設考評組(暗訪專業人員)、行政人事審核、財務統計三個工作小組;
2、考評組對員工工作績效進行綜合分析和考評,測算考核得分,填寫考核結果表,撰寫考核評語,提出初步改進意見;
3、每月月初1號,考評組將考評結果彙總至行政人事部門,由行政人事部審核彙總考核結果;
4、財務統計工作組負責對員工績效考核結果進行審核統計,計算出相應的績效工資;
七績效溝通與改進
1、行政人事部門將考評結果告之被考核者,就績效考評的結果與被考核者進行面談。若被考核者對考核結果無異議,則在考核結果表上簽字表示確認;若有異議,可進行考核申訴。
2、每月績效考評結束後,相關部門負責人與被考核者共同對被考核者績效中未達到酒店要求的內容進行深入分析,並制定相應的改進計畫,為被考核者提供績效改進指導和幫助,並跟蹤其改進結果。
八考核申訴
1、被考核者對考核結果不服,有權進行考核申訴;
2、考核申訴有效期為績效溝通面談結束後的乙個星期之內,進行績效考核申訴須填寫「績效考核申訴表」交至行政人事部;
3、考核小組在接到申訴後的10個工作日內對考核結果進行複查,並給予答覆。
九附則1、本制度自頒布之日起生效,解釋權歸行政人事部,未盡事宜由考核小組共同討論確定。
前台員工工作勝任能力素質考核表
備註:1、所有專案以「暗訪人員評分」為準;
2、固定績效工資為100元,即:月度績效工資=100元 × 考核係數;
3、a等實際績效工資 = 固定績效工資 × 1.2; b等實際績效工資 = 固定績效工資 × 1.0;
c等實際績效工資 = 固定績效工資 × 0.8; d等實際績效工資 = 固定績效工資 × 0.6;
e等實際績效工資 = 固定績效工資 × 0(即:無績效工資)
行李生工作勝任能力素質考核表
備註:1、所有專案以「暗訪人員評分」為準;
2、固定績效工資為100元,即:月度績效工資=100元 × 考核係數;
3、a等實際績效工資 = 固定績效工資 × 1.2; b等實際績效工資 = 固定績效工資 × 1.0;
c等實際績效工資 = 固定績效工資 × 0.8; d等實際績效工資 = 固定績效工資 × 0.6;
e等實際績效工資 = 固定績效工資 × 0(即:無績效工資)
總機、預定員工工作勝任能力素質考核表
備註:1、所有專案以「暗訪人員評分」為準;
2、固定績效工資為100元,即:月度績效工資=100元 × 考核係數;
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