企業人力資源管理專業實習報告
（院） 系管理學院
專業人力資源管理
班級1202 學號： 02
學生姓名梁承用
導師姓名段超群
完成日期5月17日
1、前言
人力資源管理專業實習是我院人力資源管理專業2012級人才培養計畫中規定的重要實踐性教學環節，其目的在於鞏固學生人力資源管理的專業基礎知識，鍛鍊和培養學生運用專業知識分析、解決人力資源管理實際問題的能力，增強學生對實際工作的適應性。因此我們學院安排我們在步步高超市進行2023年5月4日至5月8日一周的實踐實習，我們這一組是在湘潭市的板塘店步步高，前台、防損、營運輪崗是我們在這週主要要做的工作。
我們在進行企業人力資源管理實習期間，應調查了解以下內容:
（一）企業人力資源開發與管理的發展歷史、現狀，企業組織結構設計。
（二）企業定編定員管理、工作分析、職位評價。
（三）企業的人力資源計畫及供需**，人員招聘選拔及人事測評，人員的使用與調配，人事風險的形成與規避。
（四）績效考核的管理方法及體系設計，薪酬管理（工資、福利、獎勵、懲罰、影響因素與策略）。
（五）人員培訓的原則、形式、開發、組織管理。
（六）職業生涯、計畫與管理。
（七）企業勞動關係的熱點問題：勞動保護與社會保障、紀律處分、辭職與解雇、退養與退休、效率與公平。
（八）組織文化建設的現實與建立的實踐及步驟，領導者與人力資源開發、管理。
若條件允許，我們還可以深入感受人力資源的跨文化管理、人力資源開發與管理的發展動態。這一周的實習，時間雖然短暫，但是我們還是學習和了解了不少東西。
2、步步高人力資源管理簡介
步步高集團使命：共創美好生活
步步高集團宣言：乙個團隊一起成功
步步高集團願景：成長為中國第一的多業態零售商
步步高集團精神：敬業勤奮團隊合作務實創新
步步高集團方針：更專業更規範更領先
守誠愛家追求卓越
基礎戰略：以人為本、服務員工 、服務顧客、服務**商
發展戰略：立足中小城市致力區域領先
（四）旗下品牌
步步高超市、步步高百貨、步步高廣場、步步高電器城、美採時尚、大楚食街、步步高置業、彙公尺巴便利店
下面來介紹步步高人力資源管理的文化：
（一）接受培訓和培訓他人都是首要的任務：加強我們的專業技能、理解和分享公司的價值觀、維護並弘揚步步高的企業文化。
1.員工在接受任何職位前，應先得到培訓，先培訓後上崗。
2.培訓由公司「**培訓體系」負責完成。
3.管理層級的主管必須負責並控制部下培訓事宜的進行。
4.員工通過培訓達到個人發展和職位晉公升。
（二）每位員工只要他（她）具有商業意識，有能力完成使命、達到目標，並能不斷的自我調整和創新，都有晉公升的機會。
1.晉公升要根據公司的需要並且考慮個人的願望。
2.員工對於工作內容及工作地點的靈活性是晉公升的必要條件。
3.鼓勵內部晉公升。
4.在賣場工作的經驗是得到晉公升的有利條件，外部招聘上午宗旨在於提高專業技能。
5.個人職責的失控或工作業績與既定目標之間有巨大差距，則會導致很快地失去職位。
（三）薪資的調整取決於步步高的經營績效以及經濟壞境的變化
1.承擔更多的職責意味著薪資將迅速的、大幅度的**。
2.薪酬根據工作成果和績效進行調整。
（四）民主集中、授權、自信、控制是步步高管理風格的基本原則。這種管理風格依靠員工的參與、積極性及意志力。
1.鼓勵員工個人表達自己的想法
2.每位員工都要參與決定以何種方式達到他自己的目標及以何種方式評估他自己的工作績效。
3.評估員工是至關重要的，每個員工都必須接受評估。
4.鼓勵和提倡團隊的成功。
5.經常性的對比有助於提高績效。
（五）互動與交流是步步高任何層級的員工都需要具備的基本認識：
1.關注顧客能激發創造性，並可確保行為的積極主動性。
2.收集、檢驗和評估新的想法。創新舉措需受公司決策制度的監督。
3.任何新方法都要遵循公司的組織規則。新的工作方法和創新理念都要經過總部的審核。
4.審核的專案由上下級協方迅速的實施。
5.誠實正直是必需的。
6.在某種範圍內微小的失誤是可以接受的。
（六）內部溝通使公司更有活力。有效的溝通是成功的關鍵因素，（資訊必須是清楚、精確和可靠的）：
1.資訊迅速傳播
2.每位員工都要確保他（她）所提供資訊的準確性
3.每位員工都可以尋求他（她）所需要的資訊
接下來我就以我一周的調查來具體說說步步高的人員招聘和培訓晉公升及內部人力資源的具體開發和績效考核方式。
（一）人力培訓
1.超市培訓
我們尊重和珍惜每位員工，幫助員工成就價值；我們提供良好的發展機會竭力為員工創造美好生活。
2.百貨培訓
精英訓練營：在公司內全面挑選綜合素質強，發展意願強的人員組成內訓講師隊伍。
3.餐飲培訓
全方位崗位學習及實務培訓；培訓期全程一帶一教練；上崗後每季度一次內部競聘；管理線、技術線雙渠道職業發展通道。
4.阿公尺巴培訓
阿公尺巴以提供最便利的服務來服務社會，為居民建立好生活為經營宗旨；立志成為長沙最潔淨、最人為的生活便利店。
（二）員工潛能開發
1.創新人才內部競爭機制，開發員工潛能
在選人用人方面全面引入競爭機制，在競爭中發現人才、使用人才和造就人才，通過內部競爭擇優，使各類優秀人才脫穎而出。採取競爭上崗、組織選拔、員工推薦等多種方式選拔選拔員工，保證員工隊伍的活力和朝氣，以激發員工潛能。
2.通過系統性與針對性的培訓來提公升員工的職業能力，開發員工潛能
根據員工能力素質評價和績效考核的結果，並結合員工的職業生涯規劃，對每個員工制定相應的培訓計畫，並通過在崗培訓、脫崗培訓、基層實習，工作交流等多種培訓形式，來提高員工的職業能力，激發員工潛能。
3.通過針對性的崗位拓展，開發員工潛能
以「因事設崗」為基本原則進行崗位設定與調整，但對於一些具備特殊技能或高素質能力的員工應當進行崗位拓展，「因人設崗」，賦予特殊的工作使命，使其特殊技能或高素質能力得到發揮。
4.通過輪崗鍛鍊，開發員工潛能
健全輪崗制度，建立系統的輪崗體系，為能力匹配或超過崗位要求的員工提供供崗鍛鍊機會 ，以進一步激發員工潛能。
5.通過各種激勵手段，激發員工潛能
通過設立一些特殊的獎項，如管理創新獎、最佳提案改善將等，來激發員工工作的潛能。
3、實習過程
（一）動員大會
5月4日的上午，我們人力專業所有成員坐大巴去湘潭市步步高的總部去開動員大會，大會完了以後，我們由我們的教練即板塘店的人力資源經理敏姐帶領我們去了實習的超市，開始了我們一周實習的旅程。
（二）生鮮部門
第一天我們一組9個人進行了分組，我和組長迪哥一組，我們兩個人分到了生鮮部門幫忙。我們兩個由生鮮部門打秤的阿姨帶領，首先她教我們怎麼給蔬菜水果打秤。以前自己去超市買水果的時候，覺得那個打秤的阿姨好厲害，這麼多**都能記住，現在才明白原來是那個秤上的按鍵上標明了每種商品的名稱，只要你按這個鍵，**就會出來，還有一些沒有標明在鍵上的商品只要輸入這個商品的條形碼就可以了，不過條形碼用一本厚厚的本子記著，這個不是一兩天就能全部記住的，所以我們兩個打秤的速度很慢，為了不耽誤客人們的時間，阿姨給我們兩個換了乙個差事，包裝蔬菜和整理蔬菜。
其中讓我們剝包菜這個事情讓我印象深刻，因為包菜是早上剛剛發運過來的，上面還有很多泥巴，我們要幹的就是把外面幾層不好看，爛了的，有點髒的剝掉，這個更讓我們有點恐懼的是包菜好多的菜蟲，這個讓我們這些只會讀書，不懂農活的學生嚇了一大跳。結果我們兩個是謹慎又謹慎剝了一早上包菜，生怕蟲子爬到身上不知道，哈哈，當時覺得很恐怖，現在回想覺得很有趣。總之，第一天的工作雖然我們做的不是很熟練。
但是我們還是學到了很多，列如如何把菜理好，分門歸類，如何打秤等。
（三）收銀部門
第二天我跟在收銀員燕子姐後面做收銀小助手，我主要做的是幫客人把買的商品裝進袋子裡。說實話，感覺我做的事情沒有什麼技術含量，不過通過跟燕子姐的談話，我了解了怎麼刷會員、怎麼打卡、怎麼掃碼等。雖然沒有讓我親自實踐，但是我感覺這份工作還是很辛苦，因為要一直站著，並且就她乙個收銀的，只有很忙的時候才會增加收銀人員，而且需要非常好的耐心和細心，因為一旦出了錯，這個錢還是要自己賠的。
她跟我講了很多，她自己的生活方面的事，告訴我她是因為要帶小孩子，做這個工作算是兼職，只是為了打發時間，這個工作不足以謀生、養家餬口。鼓勵我要好好學習，不要以後幹這種工作。唉，聽了以後，心裡百感交集，對她的這番勸解萬分感激。
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