6.問：弗雷德里克達爾（frederic dard）在品嚐一款美酒時，曾激動地說到：「這是可以酌飲的光」。他說的是波爾多哪乙個著名城堡酒莊的葡萄酒？
● 瑪歌酒莊（chateau margaux）
● 依肯酒莊（chateau d』yquem）
● 拉圖酒莊（chateau latour）
答：依肯酒莊（chateau d』yquem）。
7.問：**之淚（lacryma christi）指的是什麼？
● 東正教在進行祈禱的時候用的葡萄酒
● 聖杯（耶穌於最後晚餐時所用，後用它來盛耶穌自十字架上流下的血）
● 一款義大利葡萄酒
答：一款義大利葡萄酒。**之淚（lacryma christi）是義大利坎帕尼亞（campanie）地區的一種葡萄酒，其葡萄樹生長在陡峭的維蘇威火山（vesuve）山坡上。
傳說，耶穌在欣賞那不勒斯海灣的美景時，不禁為人類的醜惡罪行流下了眼淚，在他眼淚滴下的土壤中悄然出現了一顆葡萄樹。
8.問：在葡萄酒的釀造過程中，酵母起到了什麼作用？
● 它讓葡萄汁液膨脹
● 它能將糖分轉化成酒精（發酵）
● 它保護葡萄汁不被氧化
答：它能將糖分轉化成酒精（發酵）。在葡萄皮上生長著純天然的酵母，酵母是促使葡萄汁中的糖分轉變成酒精的物質。也可以加入人工選擇的酵母，它能夠讓發酵這個過程進行得更加完美。
9.問：16世紀時期，西班牙移民在南美洲定居時，西班牙國會頒布的法令是：
● 每個移民在自己的領地上要讓每個奴隸每年種植10棵葡萄樹
● 每殺死乙個印第安納原住民，每個移民都可以得到乙個像木桶的葡萄酒
● 每十個移民中的乙個要成為葡萄酒農
答：每個移民在自己的領地上要讓每個奴隸每年種植10棵葡萄樹。
10.問：這是乙個香味濃郁的白葡萄品種，它可以釀成乾型或者甜型葡萄酒，它擁有濃郁的荔枝和玫瑰花的香味。這個葡萄品種的名字是什麼？
答：是瓊瑤漿（gewurztraminer）,這個葡萄品種在阿爾薩斯、奧地利和德國廣泛種植。
電氣知識問答300題
1 油浸變壓器有哪些主要部件?答 變壓器的主要部件有 鐵芯 繞組 油箱 油枕 呼吸器 防爆管 散熱器 絕緣套管 分接開關 氣體繼電器 溫度計 淨油等。2 什麼叫全絕緣變壓器？什麼叫半絕緣變壓器?答 半絕緣就是變壓器的靠近中性點部分繞組的主絕緣，其絕緣水平比端部繞組的絕緣水平低，而與此相反，一般變壓器...
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同煤集團安全知識百題問答培訓試題 防治水部分 1 礦井突水的一般預兆是什麼?1 煤層變潮濕 鬆軟 煤幫出現滴水 淋水現象，且淋水由小變大，有時煤幫出現鐵鏽色水跡。2 工作面氣溫降低或出現霧氣或硫化氫氣味。3 有時可聽到水的 嘶嘶 聲。4 礦壓增大，發生片幫 冒頂及底膨。2 採掘工作面或其他地點的突水...