為全面推進互助縣基層農技推廣體系改革與建設示範縣專案工作，提高台子鄉菜灘村番茄產業主推技術和主導品種的入戶率和到位率，為農民增收提供有效服務和技術支撐，結合該村的實際，特制定2011—2023年度番茄栽培技術方案：
一、辣椒生產技術方案
一、品種選擇：目前日光溫室是栽培比較普遍的品種是樂都長辣椒或隴椒5號。
二、栽培時間：2023年9月初定植。屬於深冬茬栽培。在3月中下旬定植、屬於早春茬。
三、育苗：在示範園區育苗基地育苗。由蔬菜技術服務中心負責供給。
四、整地施肥：整地前5-7天澆足底水，待地皮稍乾後每棚施腐熟的有機肥6000公斤，二銨40公斤、過磷酸鈣50公斤、尿素15公斤。用1公斤敵克松細土拌勻撒施、0.
5公斤辛硫磷兌水噴霧進行土壤處理，肥料撒施後翻地耙磨，地整細整平，然後起高壟，壟高25-30厘公尺，寬80厘公尺，壟溝40-50厘公尺。然後覆膜，選用幅寬1.2-1.
3公尺地膜。壟面一定整平整細，覆膜時地膜要緊貼壟面，壓緊壓實。
五、定植：
1、定植時間：計畫在年初3月底4月初定植，每壟兩行株行距40×60厘公尺。採用雙株定植。
2、定植後管理：定植後澆足定植水、一周內不通風，提高地溫、促進緩苗。之後逐漸加大通風量，白天溫度控制在28-30℃夜間控制在15-18℃左右。
同時進行查苗補苗。隨著植株的長大，葉面適當噴施磷酸二氫鉀、富萬鉀等，每隔5-7天噴一次。待門椒坐住以後視土壤墒情及時澆水、及早摘除門椒。
進入採收盛期及時追施肥料，每畝每次追施二銨15-30公斤，20-30天追施一次。
3、病蟲害防治：
（1）蟲害：辣椒主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅、白粉蝨等。進行綜合防治，在通風口安裝防蟲網，阻斷蟲害傳播途徑，棚內掛黃板誘殺蚜蟲、白粉蝨等。
藥劑防治主要用潛停、吡蟲啉、啶蟲咪、滅蠅胺等兌水噴霧，隔7-10天噴一次，連噴2-3次。
（2）病害防治：我縣辣椒病害主要有疫病、根腐病、病毒病、立枯病、猝倒病。
a、選用豐產抗病品種，培育適齡壯苗，提高抗逆性；控制好溫濕度，調節不同生育期的適宜溫度，避免低溫和高濕、高溫障害；深溝高畦、地膜覆蓋，嚴防積水；增施有機肥，控制氮肥用量，清潔前茬。
b、化學防治：
4、適時採收：
門椒、對椒應適當早收，以免墜秧。果實達到採收標準及時採收。
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